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厳選された最高級の素材と、じっくりと時間をかけた製法により、ルンモ(RUMMO)のパスタは調理時に卓越した仕上がりを発揮します。常に変わらない仕上がりを約束するその成果は、パスタでは初めてビューローヴェリタスの認定を受けました。
確かな品質を持ち、理想的なアルデンテとソース絡みを実現するルンモのパスタは、イタリアの多くの人々に愛されています。
長さ約260mm、直径約1.75mmのスパゲッティーニは、バジルやトマトなどのスタンダードなソースによく合います。
「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。
輸入食料品について。 パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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厳選された最高級の素材と、じっくりと時間をかけた製法により、ルンモ(RUMMO)のパスタは調理時に卓越した仕上がりを発揮します。常に変わらない仕上がりを約束するその成果は、パスタでは初めてビューローヴェリタスの認定を受けました。
確かな品質を持ち、理想的なアルデンテとソース絡みを実現するルンモのパスタは、イタリアの多くの人々に愛されています。
断面が楕円形の平打ちロングパスタです。用途が広く、ジェノバソースや魚介類などとよく合います。
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ルンモ グルテンフリー スパゲッティ RUMMO【輸入食品】【冬の食材】
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ほとんどのメーカーが工場内で製造レーンを分けてグルテンフリーを製造するなか、ルンモはイタリア北部ノヴァーラにグルテンフリーの専用工場を所有しており、その製造量・販売量の多さを裏付けます。
多くのメーカーのグルテンフリーの主原料は米粉・とうもろこし粉ですが、茹でる際に主原料が溶け出してしまい、表面がパサつき、時間経過とともに「ダマ」になる傾向があります。ルンモは米粉・とうもろこし粉以外に玄米粉と馬鈴薯でん粉を加えることで、その現象を抑え、パスタに近いアルデンテ感を実現しています。
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