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塩・スパイス


ギャバンフェンネルホール100g袋【輸入食品】


【税抜6,000円以上で送料無料】
ギャバン フェンネルホール 100g袋【輸入食品】

価格
240円 (税込 259 円)
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セリ科の植物の種子で、アニスに似た甘い香りがある。芳香成分(アネトール)に矯臭効果があり、魚肉の臭い消しによい。カレー粉の原料として使用。
葉は「魚のハーブ」と呼ばれるほど魚料理に合い、魚の腹に刻んだフェンネルやセイジを入れて焼く料理法はヨーロッパではおなじみ。生の葉を焼いて、その煙をまわりに漂わせながら素材に香りをつける方法もある。インドでは、軽くローストしたシード(種子)を食後に食べる習慣がある。

内容量 100g
原産国名 インド
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。





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ウェッジウッドワイルドストロベリーティーバッグ3種類で9TB【輸入食品】
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