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ひも川(並麺)★お手軽セット★職人こだわりの本場仕込み・桐生ひもかわうどん


ひもかわうどん



ランキング受賞

店長 こんにちは、店長の中里です。

当店は群馬県で、うどんも食べられる製麺所を営んでおります。讃岐うどん に、 稲庭うどん と全国でうどんを食べ歩く事が趣味でもある私が、味では負けていない!はずなのに知名度は少し劣る桐生のうどんを広めようとスペシャルなセットをご用意しました!

当店のこだわり、どうぞご賞味下さい!
定期的に 手打ちうどん の体験会も開いておりますので、興味のある方はご連絡下さい♪

その時の風景です↓




ひも川『帯麺』はこちら





【ざるで召し上がる場合】

充分沸騰した多めのお湯に本品をバラバラと入れ、はしで軽くほぐしてください、つけ汁で召し上がる場合のゆで時間は7〜8分ぐらいです、お好みの堅さがありますから途中でめんを1〜2本試食してお好みのゆで加減にしてください。


【かけで召し上がる場合】

ゆで上がりましたらたっぷりの冷水でよく洗ってください、めんがしまります。寒い冬はお好みで野菜(だいこん、ねぎ、ごぼう、にんじん、かぼちゃなどなど)入れて煮込んでも体だあたたまり、いい感じですね。


















製麺所直送 桐生の名物の一つ!薄く平たい幅広並麺 饂飩 並麺 乾麺 めんつゆ付き
うどん ひも川うどん 並麺 乾麺 170g×4袋 濃縮つゆ8食分 送料無料 2セット以上で宅配便 【ポスト投函配送】
商品番号: HT-4
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こちらはゆで上げ幅1.5cmで少し幅広の麺が特徴でアレンジのしやすさが人気のひもかわうどんです。帯麺とはまた違った食感でランキング常連の人気のうどんです。

名   称 干しめん
内   容 ひも川(2食)170g×4袋入り
濃縮つゆ×8袋
保存方法 湿度の低い環境で常温保存(日の当たらない涼しい場所にて保管してください)
賞味期限 めん:7ヶ月( 出来るだけお早めにお召し上がりください)
濃縮つゆ:7ヶ月
調理方法 多めの湯を沸騰させた中にひも川をほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で8分間位煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。旬の野菜と煮込みにしても美味しくいただけます。
原材料 小麦粉、塩
つゆ:しょうゆ(本醸造)・風味原料(かつおぶし)・砂糖・みりん・食塩・調味料(アミノ酸等)・エキス類(野菜・魚介)・カラメル色素
商品説明 最良質の小麦粉と自然塩のみを使用し、1センチの幅で裁断した乾麺です。
製造者 有限会社 中里商店
群馬県桐生市川内町1-254-1


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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(140件)
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総合評価4.58

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2024年11月16日

奥深い完成度の高い味で家族みんなで堪能しています。買ってよかったと思える商品でした。リピート決定! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2024年07月18日

 つるつるとした口当たりと喉越しが美味しい

つるつるとした口当たりと喉ごし、とっても美味しい麺でした。茹でて水洗いした後で、同封されていた汁の素を使って、暖かいうどんにして食べましたが、とても美味しかったです。できれば、同封の汁の素の希釈方法を記入して下されば、もっと良かったです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

あうお0231さん 50代/男性

評価1.00

投稿日:2024年06月08日

醤油だらけのつゆで、食べられない。出汁の無いつゆでうどんが食べられない。関東のうどんを買って損をした。他の方はこの商品を買わない方が良いです。 


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