ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは


霧下そば本家:そば乾麺・そば粉

カテゴリトップ

そば粉各種 (種類別)
江戸前そば粉
白めのそば粉
黒めのそば粉
そば粉セット

そば乾麺

生そば(冷凍麺)

そばつゆ・そば茶

そばの実・ヌキ実

小麦粉 (割粉)

ギフト・贈答用

料理用

業務用

その他



営業日カレンダー
カテゴリトップ > そば粉各種 > 黒めのそば粉(田舎系)・粗挽き
カテゴリトップ > 業務用

昔ながらの素朴な味わい、ロール挽き田舎そば粉
霧下そば粉【霧蔵(むさし)】 田舎粉 業務用 10kg /小袋1kg /500g
商品番号: MU
お気に入りに追加
お気に入りに追加
うまいそば粉の代名詞=登録商標「霧下そば粉」をご家庭で。
従来商品「ロール挽き田舎粉」の商品名が変わりました!
霧下産地で採れた玄蕎麦を下町すみだの工場で製粉、スカイツリーの634mにあやかりその名も「霧蔵(むさし)と名付けました。

北米産の玄そばをベースに、殻を除き、薮粉〜甘皮の部分を中心にロールで挽いた、香り粘りが強い黒目の粉(※殻入りのような黒さではありませんのでご注意ください)。
昔ながらの太めな田舎そばに合います。
またそば粉のガレットやお菓子作りなどにも最適。

※殻ごと挽いた田舎そば粉は別製品【田舎粉 GSTI】、 白めの全粒粉(江戸そば風)は【竹蓑(たけみ)】をお求め下さい。

※原料産地はその年・時期によって変わることがありますので、詳しくはお問い合わせください。
内容量 500g /1kg /10kg
賞味期限 小袋2ヶ月 /業務用1ヵ月
保存方法 密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい



霧下そば粉【地粉】国産最上級 石臼挽き 500g /1kg /2kg /10kg
価格1,400円~
霧下そば乾麺 特製つゆ付きセット 4食分〜16食分
価格1,400円~
霧下生そば【手打ち 冷凍麺】江戸前二八蕎麦(特製つゆ付) 2人前〜10人前
価格2,550円~
霧下そば乾麺【ギフト・贈答用】つゆ付/つゆなし各種(送料込)
価格2,950円~
霧下そば粉【地粉・打粉・割粉】二八そば打ちセット 約5人前 /約10人前
価格1,700円~
霧下そばつゆ 濃縮個食パック 25ml
価格800円~
霧下そば粉【竹箕(たけみ)】業務用10kg /20kg /小袋500g /1kg
価格700円~
霧下そば粉【霧蔵(むさし)】 田舎粉 業務用 10kg /小袋1kg /500g
価格850円~
霧下そば粉【打粉】500g /1kg /10kg
価格1,200円~
昭和産業【特選研真(ケンシン)】割粉・小麦粉 500g /1kg /10kg
価格700円~
霧下そば粉【更科粉】500g /1kg /10kg
価格1,250円~
霧下そば粉【特選田舎粉 GSTI】 500g /1kg /10kg
価格1,250円~

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(12件)
このショップのレビューを見る
総合評価4.33

an96531さん 40代/女性

評価3.00

投稿日:2024年05月18日

サラサラでガレットを作るのにとても良いです。 

matsuojunさん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2022年04月24日

 驚きの低加水率

二八蕎麦で打ちましたが、加水率40%弱でつながりました。こんなに加水率が低い蕎麦粉は初めてです。香りもしっかりあり、普通においしいです。 

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

ayyy3383さん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2021年01月13日

 リピート購入

ガレット用にリピート購入しています。少し白っぽい仕上がりですが、迅速な対応、コスパ、申し分ないです。 

使い道 ビジネス 使う人 仕事関係へ 購入回数 リピート 


霧下そば本家からのインフォメーション
お支払いについて 配送について
お支払いはクレジットカード・楽天バンク決済・銀行振込・郵便振替・代金引換がご利用いただけます。

※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。 カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。

配送は佐川急便、ゆうパックまたはヤマト運輸でお届けします。
また時間指定も承ります。

・佐川急便、ゆうパックの場合(通常):
ご注文確認(前払いの場合はご入金確認)から1〜3営業日以内の出荷。
指定できる時間帯は午前中・12時〜14時・14時〜16時・16時〜18時・18時〜21時です。

・ヤマト運輸ご指定の場合:
ご注文確認(前払いの場合はご入金確認)から最短営業日での出荷。
※お急ぎの場合はこちらをご選択下さい。
指定できる時間帯は午前中・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・20時〜21時です。

※発送後にお客様のご都合でキャンセルされた場合は送料をご負担いただくことがあります。

※【ご注意】
送料無料をご利用の場合はご希望の配送方法とは別の業者でお届けする場合がございます。

営業時間帯について プライバシーについて
ネットでのご注文は24時間受け付けております。
お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。
平日 9:00〜17:00
※土日祝祭日はお休みをいただきます。
メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。
お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。
当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。
ショップへ相談