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木曽五木のひとつ「 さわら 」をつかった寿司桶 さわらがお米の余分な水分を調整してくれる!おいしいお寿司が作れます
木曽さわらでつくった天然木の寿司桶です。「さわら」は木曽五木といわれる木曽の山々を形成する美林の一つです。※木曽五木とは「ヒノキ」「サワラ」「コウヤマキ」「ネズコ」「アスナロ」を指します。木曽五木のひとつである「サワラ」は、外見が「ヒノキ」にとても良く似ていますが、製材すると「ヒノキ」よりも柔らかく、加工が容易で、美しい用材が取れるのも特徴です。水分を程よく吸うことと、ヒノキに比べ香りがきつくなく、寿司桶やおひつに使われることが多い木材です。寿司職人や和食料理人から好んで愛用されています。また、軽くて水に強いという特性があり浴室、浴槽材としても多く利用され、木曽サワラのお風呂は最高の名声が昔からうたわれるほどです。↓↓サイズ違いの商品はこちらから↓↓■寿司桶 さわら 27cm ■寿司桶 さわら 30cm■寿司桶 さわら 33cm ■寿司桶 さわら 36cm■寿司桶 さわら 39cm↓↓寿司桶用の蓋はこちらから↓↓■寿司桶の蓋 さわら 27cm用 ■寿司桶の蓋 さわら 30cm用■寿司桶の蓋 さわら 33cm用 ■寿司桶の蓋 さわら 36cm用■寿司桶の蓋 さわら 39cm用
購入者さん
投稿日:2025年01月13日
箱を開けて「綺麗!」と声が出ました 今回は義母から受け継いだ物が壊れ購入しました 60年以上前の物だと思います 長持ちするので、今度は娘に引き継ぎたいです 大満足です ありがとうございました
実用品・普段使い 自分用 はじめて
アウト サイダーさん 50代/男性
投稿日:2024年12月23日
おひつと一緒に購入
おひつと一緒に、購入しました。こちらも最初は値段の安い物を検討しましたが、永く使いたいという思いからこちらをこ購入しました。 作りもしっかりして、タガが銅なのもお気に入りです。 大きさ的に、家庭の炊飯5合位までの寿司飯をかくはんするには、丁度良い(個人見解)のではと思いました。
Diamond1122さん 40代/女性
投稿日:2024年12月20日
ご丁寧なご対応に感謝致します。 大切にご愛用したいと思います! 大変にありがとうございます^_^