日本製の中華せいろのセット商品です。
安心の国産商品で職人が一つ一つ手作りで丁寧に仕上げています。
約5mm厚のヒノキの板を何層にも巻き上げて10ｍｍ以上の厚みに仕立てた本格中華せいろです。寿命も長くお手入れ次第で10年以上お使いいただいている方もいらっしゃいます。
ご家庭のお鍋やフライパンなどの上のセットして蒸し料理が手軽に楽しめます。お鍋などとせいろの間に布巾などをはさんで調理すると蒸気も逃げにくくしっかりと蒸すことが出来ます。
温野菜などは蒸すことにより野菜の栄養が残りやすく、蒸気が食材の水分を逃がしにくい効果があるなど、ふっくらとした仕上りでおいしく調理できます。また、お肉やお魚料理の場合は油を使わないことと余分な脂が流れ落ちるので、とてもヘルシーな仕上りになります。
サイズは21cm〜30cmまでの4サイズとなっており、用途に合わせてお選びください。その他、業務用サイズも承ります。

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■桧 中華せいろ 21cmセット ■桧 中華せいろ 24cmセット
■桧 中華せいろ 27cmセット ■桧 中華せいろ 30cmセット

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■桧中華せいろ 単品販売ページ

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■鍋付 桧中華せいろ 21cm　■鍋付 桧中華せいろ 24cm
■鍋付 桧中華せいろ 27cm

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■せいろ用受け台 20　　　■せいろ用受け台 24
■せいろ用受け台 27　　　■せいろ用受け台 30
■せいろ用受け台 33