臭いはなく、脂自体は美味しかったです。ただ、写真のような身と脂の割合ではなく、脂が圧倒的に多かったです。もう少し身が大きいものを入れていただけると嬉しいです。　

 ありがとうございました

きれいな脂の付いたまったく臭みなく良いホルモンでした。　

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ちげなべスープの味はとても美味しかったです！ シマチョウを追加したのですが、なくても充分も言うか少しくどくなってしまいました！ スープを残しておいて翌日に雑炊にして食べましたが、冷めたときに油をへらしてから作ったのでとてもたべやすかったです。