贈答用 菊甲のお漬物 いわしろ漬６品詰合せ

代々受け継がれた昔ながらの味【いわしろ漬け本舗 菊甲のお漬物】厳選6品詰合せ 昔ながらの乳酸発酵漬け込みでじっくりと発酵熟成。こだわりの原料使用

【いわしろ漬けについて】
奥州街道北上し、白河の関を越せば、昔は「岩代（いわしろ）」の国と云う。 １８６９年（明治２年）藩政改革により福島県となる。 いわしろ漬はみちのくの長い冬にそなえて、野菜を保存させる手段として先祖が残された素朴な漬物です。今では保存食としてだけでなく、健康食として豊富な食物繊維、ビタミン、有機酸等、漬物の持つ有効成分に一層評価が高まる状況にあります。 適量の塩味が香味、風味を引き出し、色彩や歯触りからくる食欲増進に最適です。 ふるさとの味、いわしろ漬は、まごころ込めて、手造りの風味で仕上げました。 毎日の食卓に、お茶うけに、是非お召し上がりください。

●いか人参140ｇ　　：製造日より45日
●樽出し胡瓜150ｇ　：製造日より150日
●いろり畑150ｇ　　：製造日より90日
●菊香漬150ｇ　　　：製造日より120日
●漬八150ｇ　　　　：製造日より120日
●胡瓜のしば漬150ｇ：製造日より120日

●いか人参140ｇ/原材料名：人参、いか、漬け原材料〔醤油、アミノ酸液、糖類（砂糖、水あめ・異性化液糖）、発酵調味料、ごま、食塩、鰹エキス、醸造酢、魚介エキス〕／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、乳酸Ｃａ、ビタミンＢ１、（一部に小麦・いか・大豆・ごま・さばを含む）
●樽出し胡瓜150g/原材料名：きゅうり、生姜、漬け原材料〔糖類（水あめ・異性化液糖、砂糖）、発酵調味料、アミノ酸液、醸造酢、醤油、食塩、鰹エキス、唐辛子、昆布エキス〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物、乳酸Ｃａ、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
●いろり畑150g/原材料名：大根、胡瓜、人参、生姜、椎茸、漬け原材料〔アミノ酸液、糖類（水あめ・異性化液糖、砂糖）、醤油、発酵調味料、食塩、鰹エキス、醸造酢〕／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル、アナトー、クチナシ）、乳酸Ｃａ、香辛料抽出物、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に小麦・大豆・さば・ゼラチンを含む）
●菊香漬150g/原材料名：胡瓜、大根、茄子、人参、生姜、菊、漬け原材料〔アミノ酸液、醤油、糖類（砂糖、水あめ・異性化液糖）、発酵調味料、醸造酢、食塩、鰹エキス〕／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、乳酸Ｃａ、香辛料抽出物、甘味料（甘草）、（一部に小麦・大豆・さば・ゼラチンを含む）
●漬八150g/原材料名：胡瓜、大根、茄子、人参、茗荷、しその実、生姜、昆布、漬け原材料〔砂糖・ぶどう糖果糖液糖、醤油、アミノ酸液、味噌、発酵調味料、酵母エキス、食塩〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む）
●胡瓜のしば漬150g/原材料名：胡瓜、茄子、しそ葉、生姜、昆布、漬け原材料〔アミノ酸液、糖類（水あめ・異性化液糖、砂糖）、食塩、鰹エキス、たん白加水分解物〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、甘味料（ステビア）、着色料（赤106、赤102）、（一部に小麦・大豆・さば・ゼラチンを含む）

福島県伊達市

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菊甲食品株式会社
福島県伊達市梁川町粟野字後塚原51-1