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クエ、アラ黄金比率
デイリーランキング1位
増量セットリンク
幻の高級魚・クエってどんな味?

盛り付け例
フグより旨味があり、脂がたっぷりのっているがサラッとしており上品な味です。
魚屋が「フグの身にマグロの脂が入っている」と表現するほどです。
「一度食べれば忘れられなくなる味」というのも頷けます。


幻の高級魚・クエってどんな魚?

西日本では「 クエ 」、東日本では「 モロコ 」、九州では「 アラ 」と呼ばれている海水魚です。
水深50mほどの岩礁域に生息し、平均体長は全長60センチほど
まれに全長2m、150キロ前後に達する成魚もいます。

しかし、安定して漁獲されることが無く
釣り人が10年通っても1尾も釣れないことから「幻の魚」と呼ばれています。


今回ご使用させていただくクエは

黒潮の流れ込む、栄養豊富な三重県沖で管理された本クエを使用しています。
現在の市場には生存率を高くする為に本クエとマハタの雑種が多く出回っていますが、

このクエは正真正銘の本クエです。
※三重県産が間に合わない時は、抗生物質を使わず自然に近い環境で育てられた愛媛県の本クエも使用します。

特製の橙ポン酢、出汁用昆布も付属しています。





解凍方法


増量用本クエの身100g
増量用本クエの身
増量用野菜

 送料について

この商品は 送料無料 です。

※北海道・沖縄・離島は別途送料として500円いただいております。

 明細書の同梱について

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領収書をご希望の場合、ご要望欄に「領収書希望」の旨と「宛名・但書」をご入力ください。

※ご記入ない場合、宛名は注文者様、但書は商品名で作成いたします。

ご注文者様にメールにて送付させていただきます。

 紀伊長島楽天市場店の商品は様々な用途でご利用いただいております。

※商品によっては仕入れ・水揚げの関係上、季節のギフトなどご希望の用途に対応できない場合もございます。予めご了承ください。

内祝い・お返し

結婚内祝い お礼 謝礼 御礼 お祝い返し

お祝い

卒業祝い 結婚祝い 入学祝い 退職祝い 昇進祝い 栄転祝い

その他ギフト 法人向け

プレゼント 誕生日 バースデー 記念品 贈答品 表彰 新年会 忘年会 女子会 パーティ 鍋パーティ

ご贈答先様

両親 おばあちゃん おじいちゃん 親戚

様々な理由で当店をお選び頂きました

マハタ 取り寄せ グルメ 冬グルメ ギフト 三重 愛媛 メディア掲載 おすすめ 人気 おいしい 美味

様々な理由で本品をお選び頂きました
※商品レビューより

ほどよい弾力 簡単 だし

様々な方法でお召し上がりいただけます

雑炊 昆布締め あら汁 あら ちゃんこ鍋 水炊き

みなさまの気持ちをお届けしています。

ありがとう おめでとう お世話になりました よろしくお願いします

季節のギフト ハレの日

1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー
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雑炊


盛り付け例


商品内容


解凍方法


野菜


梱包


同梱説明


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商品番号  18118
価格
7,480円 (税込)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
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2〜5営業日以内に発送致します。
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未選択項目があります
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※沖縄・北海道は送料別途+500円頂きます。ご了承くださいませ。

名称:本クエ鍋セット
原材料名:本クエ(三重県・愛媛県産)、昆布(北海道)、ぽん酢(醤油、米酢、橙果汁、みりん、食塩、昆布だし、調味料【原材料の一部に小麦を含む】) 内容量:本クエ鍋(身200g、アラ300g)、昆布、ぽん酢
消費期限:30日
保存方法:冷凍(-18度以下)
製造者:株式会社紀伊長島 三重県北牟婁郡紀北町長島2064-2



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(26件)
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総合評価4.38

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2020年04月06日

以前、クエを購入していたお店が閉店してしまったので、新たに探してここを見つけました。味は値段に見合うだけの美味しさで、値段も前の店より(若干ですが)安いので満足しています。 

やま1361さん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2020年02月23日

 プリップリ

初めてクエを食べました!身は柔らかいのですが皮と身の間がプリプリでとても美味しかったです。下ごしらえの方法なども同封の説明書で分かりやすかったです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

Flavor3さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2020年02月15日

 初!クエ鍋

初めて食べるのでクセがあったらいけないとレシピ通り軽く湯通ししてら調理しました。食べ応えがありもあり味が濃く美味しい魚でした。おいしい出汁のきいた〆の雑炊は最高!ふぐより好きです〜。 レシピ、とてもわかりやすく美味しくいただけました。 

使い道 イベント 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


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