●香醋とはもち米を原料に製造された中国の「黒酢」です。豊富なアミノ酸を含有しています。
●必須アミノ酸8種類(体内では作れない）を含む17種類のアミノ酸を含み、消化・吸収に優れた遊離アミノ酸が30％以上占めています。
●8年熟成は大変貴重で香醋生産量の0.2〜0.3％しか取れない貴重品です。
●農薬使用の厳しい基準をクリアした厳選素材を用い、国際基準のISO90001を取得した工場で作られます。
●現在、日本国内で販売されている半年熟成の香醋と異なり、味・香り・色・栄養成分すべての面で楽しむことが出来ます。
●原産国：中国　賞味期限2025年11月