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■【釜焚き】粟国の塩(小)160g

匠の技が育てた生成り色の塩

「珊瑚礁の澄みきった海水を濃縮して作る海のミネラル」

古代から続く日本の製塩法に基づき、南国の島、沖縄県粟国島のミネラルたっぷりの海水の素材と、職人の熱い情熱と心意気で、20年余りかけた研究の末、誕生した【海の結晶】です。


約2ヶ月半かけて作られています!

粟国の塩は、エメラルド色の珊瑚礁の海からくみ上げた海水を、15,000本の竹枝がつるされた、高さ10mの採かんタワーに流し、太陽熱7日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間薪を燃やし煮詰めた後、脱水層でさらに4日間水分を蒸発させ、それから6日間乾燥し、約2半月かけて作られます。




※季節や気候により、毎日できる度毎に多少の色の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。これも自然の特徴です。
※にがり成分が多いために空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合はフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使い下さい。
※まれに黒い粒子は、茶色い粒子がある場合がございますが、商品の品質に問題はありません。







「匠の技が育てた生成り色の塩
【釜焚き】粟国の塩(小)160g

商品番号  1703
価格500円 (税込 540 円) 送料別
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商品情報
内容量 160g
原材料 海水
保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存して下さい。
配送方法 常温
同梱について


栄養成分表示
熱量 0kcal/100g
たんぱく質 0kcal/100g
脂質 0kcal/100g
炭水化物 0kcal/100g
ナトリウム 28.2g/100g
マグネシウム 1,530mb/100g
カルシウム 548mg/100g
カリウム 560mg/100g
水分 10.0g/100g
塩素イオン 43.2g/100g
硫酸イオン 4,529mg/100g
亜鉛 <1mg/kg
イオウ 1,513mg/100g
クロム <1mg/kg
ケイ素 5mg/kg
コバルト <1mg/kg
ストロンチウム 101mg/kg
セレン <0.1mg/kg
6.19mg/kg
<1mg/kg
ニッケル <1mg/kg
バナジウム <1mg/kg
ホウ素 35.0mg/kg
マンガン <1mg/kg
モリブデン <1mg/kg
ヨウ素 4.5mg/kg
ランタン <1mg/kg
リチウム 7mg/kg
リン 0.50mg/kg




【送料無料メール便】粟国の塩160g×2個




匠の技が育てた生成り色の塩
【送料無料メール便】釜焚き 粟国の塩(小)160g×2個

商品番号  1703-2
価格1,000円 (税込 1,080 円) 送料無料
※注意1:配達日時指定は出来ません。  確認!   
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※注意3:同梱商品がある場合は別途、送料加算。  確認!   
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商品情報
内容量 160g×2個
原材料 海水
保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存して下さい。
配送方法 メール便
同梱する場合は、別途送料が発生します。


栄養成分表示
熱量 0kcal/100g
たんぱく質 0kcal/100g
脂質 0kcal/100g
炭水化物 0kcal/100g
ナトリウム 28.2g/100g
マグネシウム 1,530mb/100g
カルシウム 548mg/100g
カリウム 560mg/100g
水分 10.0g/100g
塩素イオン 43.2g/100g
硫酸イオン 4,529mg/100g
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イオウ 1,513mg/100g
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ケイ素 5mg/kg
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ストロンチウム 101mg/kg
セレン <0.1mg/kg
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バナジウム <1mg/kg
ホウ素 35.0mg/kg
マンガン <1mg/kg
モリブデン <1mg/kg
ヨウ素 4.5mg/kg
ランタン <1mg/kg
リチウム 7mg/kg
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匠の技が育てた生成り色の塩
【送料無料レターパックプラス】粟国の塩 160g×8袋

商品番号  1703-8
価格3,852円 (税込 4,160 円) 送料無料
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※注意3:同梱商品がある場合は別途、送料加算。  確認!   
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内容量 160g×8袋
原材料 海水
保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存して下さい。
配送方法 レターパックプラスで発送!
同梱する場合は、別途送料が発生します。


栄養成分表示
熱量 0kcal/100g
たんぱく質 0kcal/100g
脂質 0kcal/100g
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マグネシウム 1,530mb/100g
カルシウム 548mg/100g
カリウム 560mg/100g
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塩素イオン 43.2g/100g
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イオウ 1,513mg/100g
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セレン <0.1mg/kg
6.19mg/kg
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ニッケル <1mg/kg
バナジウム <1mg/kg
ホウ素 35.0mg/kg
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モリブデン <1mg/kg
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