【商品名】

オリジナルケフィアCa+(8包入)

【商品特徴】

「オリジナルケフィアCa+」は、ケフィアグレインより作られている無添加のケフィアを粉末化した「ケフィアの素」です。ヨーグルトとは違い多種類の乳酸菌と酵母を含んでいるのでより一層の効果が期待できます。 ケフィアは、乳酸菌と酵母の働きで調子を整え、ビタミンやミネラルとよくマッチします。そのことにより美容にも人気です。ヨーグルトとは一味違った、生きている自然をそのままご家庭でお召し上がりいただけます。
また おうち時間 の プレゼント に 手作り のヨーグルト種菌 は喜ばれています。

【使用方法】

１．市販の牛乳1000mlパックにオリジナルケフィアCa+１包を入れます。
　
２．牛乳パックの口を閉じ、常温（25℃前後）で24〜36時間発酵させます。
　　　（寒冷期にはケフィアウォーマーを巻くと便利です。）
３．おぼろ豆腐くらいの固さになったら出来上がりです。出来上がったケフィアは冷蔵庫で冷やして、そのまま、またはシロップやジャムなどで味をつけてお召し上がりください。

【使用方法】

1000mlの常温の牛乳にオリジナルケフィアCa+を1包入れた後、24時間25℃前後で置いておく（発酵させる）とケフィアヨーグルトの出来上がりです。

【原材料】

ケフィア粉末（国内製造）、還元麦芽糖水飴、乳たんぱく質分解物、デキストリン/未焼成カルシウム、リン酸三カルシウム、（一部に乳成分を含む）

【栄養成分表示】（1包 3.8g当り）

エネルギー　13.34kcal
たんぱく質　0.67g
脂質　0.22g
炭水化物　2.17g
食塩相当量　0.014g
カルシウム205.2mg

【ご注意】

菌の活性化のためには、約24時間・25℃前後を保って発酵させる必要があります。
室温の低い時期には、専用の保温器具「ケフィアウォーマー(別売)」のご使用をお薦めします。
できあがったケフィアを使って次の発酵をさせるのはおやめください。つぎ足しでの発酵は雑菌などの混入により雑菌が繁殖する可能性があります。
お作りになったケフィアは冷蔵庫に保管のうえ、３〜４日以内にお召し上がりください。

【この商品はこんな方におススメです】

手軽に カルシウムアップ の商品を摂りたい方。成長期の お子様。
手作り品 がお好きな方。 ホームメイド がお好きな方。
乳酸菌 を摂りたいが、なるべく 低糖質 にしたい方。（豆乳でお作り頂けます）
酸味が苦手 だけど 乳製品 を摂りたい、という方。