ぶっちぎりの安旨ナンバーワン!!満点5つ星★★★★★総合得点第一位獲得!
【ワイン王国5つ星★★★★★】獲得のロゼスパーク!! しかも、ピノ・ノワール100%!!
きめ細かいあわ立ち、自然な果実味による適度なコク、後味も品よく、好感度抜群!!
南仏のプロヴァンスのスパークリングハウスが生み出すやさしい味わい!!
[バロン・ド・ブルバン・ブリュット・ロゼ]
ぶっちぎりの激安旨ナンバーワン!!
満点5つ星★★★★★ 総合得点20点満点中17.5点獲得で見事第一位獲得!!
2011年2月5日発売となりました
『ワイン王国』第62号の恒例ブラインド・テースティング企画[1000円台のロゼ&ロゼ・スパーク特集]にて、各インポーターさん自慢の120本のワインが居並ぶ中、満点5つ星★★★★★を獲得した、わずかに10本のうちの1本!!
その中でも総合得点で第一位、トップ掲載を獲得したのが、このロゼ・スパークです!!高級ブドウであるピノ・ノワール100%!!。
実際、飲んでみても、適度なコクとピノ・ノワール由来のほんのりとイチゴやラズベリーの果実を感じさせるやさしい味わい!
そのワインとは
[バロン・ド・ブルバン・ブリュット・ロゼ]!!!
そうなんです!!
作り手である[バロン・ド・ブルバン]は、その白スパークを当店でもすでにご紹介し、なんと通算15,000本が完売する爆発的な支持を得ている南仏のスパークリングハウス!!。
白スパークである[ブリュット・ブラン・ド・ブラン]もワイン王国の同様の企画にて、満点5つ星を獲得し、日本を代表するソムリエ各氏から絶賛を受けた快適爽やかスパーク!!。
1952年創業で、今ではスパークリング中心に作っているというだけのことはあって、ますますその味わいに磨きがかかっているのか、味わいは、そんじょそこらのスパークよりも美味しい!!。
当店でも、スタッフ一同で早速飲んでみたのですが、
『色はやや薄めのサーモン・ピンク。おそらくブドウの果皮から溶け出した色素で色づいたと思われる自然な色です。
泡立ちも比較的細かくしっかりと続きます。口に含むとピノ・ノワール由来のほんのりとイチゴの果実と適度なコクをもち、ミネラルやハーブも感じられるおだややかな印象の正統派スパーク!!。。』
このスパークが成功している、と感じるその最大の理由は、やっぱり、ピノ・ノワール100%からくると思われる余韻の美しさがポイントです。
日常的に安心して飲んでいただけるデイリースパークとして、冷蔵庫に常備してください。