こちらのワインは最新ヴィテージでお届けいたします。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

『このシラーズは正に宝石である!!
濃いルビーと紫色をした色合いに、ノックアウトされるフランボワーズ、ブラックベリーの果実味たっぷりな香り。さらに濃厚な脂を連想させる香りが混在している。このワインはクラシックなコート・ロティの味わいを気軽に楽しませてくれるであろう!!
　
ワインはおよそ6ヶ月間アメリカンオーク樽で熟成され、生き生きとした果実味にスモーキーさとスパイシーな味わいが加わっている。熟成しリッチなミディアムボディの口当たりは、とても柔らかくみずみずしい。このワインはかなりのグッドバリューだ!!』

と、かつてパーカーさんも、たった10ドルの[ディーキン・エステート・シラーズ]をテイスティングし、気軽に楽しめるコート・ロティと大絶賛!!そしてグッド・バリューと締め括った前代未聞の激安旨！

そして、豪州ワインの第一人者ジェームス・ハリデーさんも、ほぼすべてのオーストラリアワインを網羅したオーストラリアン・ワイン・コンパニオン 2012年度版において、すべての安旨ワインの中からベスト・バリュー・トップ10に選び抜いた、豪州ワインの中でもまさにトップクラス・最上級のコストパフォーマンスを誇るワインが入ってきました!!!このバリューの高い味わいは飲んだら驚きますよ！

是非ともご家庭の定番にオススメです!!

こちらのワインは最新ヴィテージでお届けいたします。

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この価格にしてベスト・バリュー・トップ１０に選出！
こちらのシャルドネもハリデーさんが、オーストラリアン・ワイン・コンパニオン 2012年度版において、数ある激安旨の中からベスト・バリュー・トップ10！

さらに数々の国内外ワイン・コンクールでも金銀銅のメダルラッシュ！2006年には２つの最高賞トロフィーを獲得するなど、この価格とは到底思えない激安旨白ワインなんです！
その味わいは
『非常にフルーティで芳醇！果実味満載の味わいは、洋ナシやカリン、メロンを思わせるまったりとした味わいと、オレンジ、グレープフルーツなど柑橘系のすっきりとした酸味を併せ持つ、バランスの良さ。僅かにオークの風味を感じ、熟した果実の旨味とリッチなテイストが非常においしい！』

お手頃価格なのにこの充実した味わいは白ワインのデイリーとして申し分なし！是非とも毎日の食事に合わせて飲んで頂きたい素晴らしい味わいなんです!!

造り手さんオススメの料理は
・ローストした野菜とツナの胡麻ドレッシング和え
・チキンとポロネギのパイ

とのこと。魚介系の料理やアペリティフにはもちろん、暖かいチキンや白身の魚料理、クリーム系のパスタなどの料理にも合わせて飲みやすいワインです。

こちらのワインは最新ヴィテージでお届けいたします。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
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この価格にしてジャパンワインチャレンジ銀賞！

溌剌とした果実味あふれる、新鮮で軽やかな味わい。まさにソーヴィニヨン・ブランの風味溢れる新鮮なライムや、個性的なトロピカルフルーツとハーブのニュアンスあるアロマが広がります。牡蠣やアスパラガス、鶏肉や山羊のチーズ、そしてアジアン・テイストの料理とも楽しめる、気軽に飲める普段使いにピッタリな白！

草原のように爽やかな青さと南国フルーツ盛りのような果実味は、ソーヴィニヨン・ブラン好き必見です。この価格でこの味は非常にコスパが高い!!

まさに旨い、安い！

ディーキン・エステートの管理の行き届いたブドウ栽培に醸造は、この価格とは思えない上質な味に仕上がっています!!

造り手さんオススメの料理は

・スパイシー・チキン・サラダ
・野菜たっぷりの点心

とのこと。アジアンテイストや、香辛料を効かせた鶏肉などにも合い、魚介系にも相性の良い味わいで、普段の食事に合わせやすい万能な1本！

この味はハマります！

こちらのワインは最新ヴィテージでお届けいたします。

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カベルネ・ソーヴィニヨンも素晴らしい味わい！

『カシス・ブラックカラント、ブラックチェリーなどの果実味に、僅かにシナモン、スパイスボックスの風味。樽熟成によるオークのニュアンスもほのかに混じり、チョコレートやカカオも感じられる。キメ細やかなタンニンと程よい酸味は、果実味と融合し、全体のバランス感が素晴らしい！風味豊かで味わいのしっかりとしたカベルネがこの価格とは信じられません!!』

国際種カベルネも完成度が高い！ディーキン・エステートの誇る、栽培技術、醸造技術、そして最新の設備とオーストラリアという環境が造り出した傑作の旨安ワイン！

造り手さんオススメの料理は

・ポークチョップ(ほうれん草とマッシュルーム添え)
・牛ステーキと魚の幸盛り合わせ

とのこと。いかにもオーストラリアらしい料理に抜群の相性です！日本ですと肉じゃがやすき焼きなどの少し甘いお肉料理とも合わせやすそうです。是非ともお肉と一緒にたっぷり飲んで下さい!!


[ディーキン・エステート]はオーストラリアはヴィクトリア州の北西部、ミルドラ近郊のレッド・クリフスに1967年設立されたワイナリー。

ミルドラ地区は大きなマレー川が流れる日照量の多い温暖な地域で、1880年代に開拓され、太陽の光をいっぱい吸収した完熟ブドウが造られるワインの栽培には最適な土地として、一大ワイン生産地となりました。葡萄の他にオリーブやアーモンドなどの生産も有名です。

年間を通して降雨量は少なく乾燥している土地で、肥沃なやや茶色を帯びた褐色の土壌はローム性砂、砂壌土の土壌。また内陸地であるため塩分を含んだ風も吹き、土壌はカルシウムや ミネラルに富んでいます。加えてオーストラリア最大級の河川マレー川がすぐ近くにあり、良質な葡萄を栽培する理想的な環境に恵まれています。

350ヘクタールものすべて自社畑を所有し、葡萄栽培は近代的で、細やかなコントロールを行っていることで知られており、革新的技術のリーダー的存在でもあります。その実績は多くの農業研究機関関係者や業界の人たちが、研究目的のためにこの葡萄畑を訪れます。

また、環境への取り組みも熱心に実施しており、2002年には、その領域の環境と将来の生産性の観点からみた水質保護活動に対して「Save Water Award」を受賞しています。

醸造責任者はDr.フィル・スピルマン氏。
オーク樽を使用することによって葡萄の味わいを充分に引き出し、バランスの取れたワイン造りを得意とする彼は、ハーディーズやチタリング・エステート働き、国際的なコンペティションにて多くの受賞歴を持つニュージーランドのヴィラ・マリアなどを経て、2005年よりディーキン・エステートのワインメーカーになりました。彼のワインメーカーとしての経験は、ディーキン・エステートにいかんなく発揮されています。

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癒されるほんのり甘口！

マスカットで造られる甘口タイプ。僅かに微発泡していますが、スクリューキャップのボトルです。フレッシュな果実味の甘味をグイっと飲んじゃってください！

味わいは、
『軽やかでフルーティな甘口。リンゴの蜜のような甘味と心地よい酸味で、心躍る軽快な飲み口。軽やかな飲み心地をさらに良く引き立て、クドい甘さは無く上品にまとめ上げています。冷蔵庫で冷やして気軽にスクリューキャップをプシュっと開けて、グイグイっと飲むと、至福のひとときです。』

「light bodied, light in alcohol, lightly spritzy...and quite delicious.」

ディーキン・エステートも、軽口で低アルコール、僅かな微発泡・・・、そしてすべてが美味しい！と気軽に毎日でも飲んでほしいと語るモスカート。

造り手さんオススメの料理は

・リモンチェッロを使ったスポンジケーキとフルーツ盛り
・オレンジのアップサイド・ダウン・ケーキ

とのこと。デザートとともに！アップルタルトなどパイとフルーツにバッチリ合います！また、アルコール度数も低く、ほんのりと甘口ですので、昼下がりに軽食とともに軽く飲むのも幸せです！

甘口好きの方はお見逃しなく！


[ディーキン・エステート]はオーストラリアはヴィクトリア州の北西部、ミルドラ近郊のレッド・クリフスに1967年設立されたワイナリー。

ミルドラ地区は大きなマレー川が流れる日照量の多い温暖な地域で、1880年代に開拓され、太陽の光をいっぱい吸収した完熟ブドウが造られるワインの栽培には最適な土地として、一大ワイン生産地となりました。葡萄の他にオリーブやアーモンドなどの生産も有名です。

年間を通して降雨量は少なく乾燥している土地で、肥沃なやや茶色を帯びた褐色の土壌はローム性砂、砂壌土の土壌。また内陸地であるため塩分を含んだ風も吹き、土壌はカルシウムや ミネラルに富んでいます。加えてオーストラリア最大級の河川マレー川がすぐ近くにあり、良質な葡萄を栽培する理想的な環境に恵まれています。

350ヘクタールものすべて自社畑を所有し、葡萄栽培は近代的で、細やかなコントロールを行っていることで知られており、革新的技術のリーダー的存在でもあります。その実績は多くの農業研究機関関係者や業界の人たちが、研究目的のためにこの葡萄畑を訪れます。

また、環境への取り組みも熱心に実施しており、2002年には、その領域の環境と将来の生産性の観点からみた水質保護活動に対して「Save Water Award」を受賞しています。

醸造責任者はDr.フィル・スピルマン氏。
オーク樽を使用することによって葡萄の味わいを充分に引き出し、バランスの取れたワイン造りを得意とする彼は、ハーディーズやチタリング・エステート働き、国際的なコンペティションにて多くの受賞歴を持つニュージーランドのヴィラ・マリアなどを経て、2005年よりディーキン・エステートのワインメーカーになりました。彼のワインメーカーとしての経験は、ディーキン・エステートにいかんなく発揮されています。