【楽天市場】アメリカ >地域別 >オレゴン >フォリス：京橋ワイン

高級ピノ・ノワール産地オレゴン産ピノ・ノワール100％！
オレゴン最南端で40年の時間をかけ、研究に研究を重ね、証明されたテロワールとワイン醸造!!
リッチで細かなタンニン！フレッシュで生き生きとした果実とのバランス!!
『プラムやブラックベリー、スパイスの芳醇なアロマに、微かなフレンチオークのフレーバーがよりそいます！』

[フォリス・ログ・ヴァレー・ピノ・ノワール2023]

オーナーのテッド・ガーバー氏は、40年の歳月をかけて、この場所がブドウ栽培に適していると証明した不屈の精神の持ち主です。冬は厳しく、冷涼な気候で、赤はピノ、白はアルザス品種に秀逸なものを感じます。

ドルーアン、コント・ラフォン、ルイ・ジャドなどブルゴーニュの一流ドメーヌが次々と進出してくるのがオレゴン！

ピノ・ノワールの高級産地としてアメリカの中でも特別な存在感のある産地ですが、総じて「高い」のが悩みの種です。

そんな中、このワインはコスパが高いと評判のワインです！

どうして、こんな価格が実現できるのか？というと、実は造り手である[フォリス・ヴィンヤーズ]は、これまであまり知られていなかったログ・ヴァレーというところを拠点とするワイナリーなのです。多分、現時点ではオレゴン最南部にあり、一般的なウィラメット・ヴァレーなどに比べ、コストがダントツに安いため、そのコスパは抜群です。

それが
[フォリス・ヴィンヤード・ログ・ヴァレー・ピノ・ノワール　2023]!!

造り手である[フォリス]のオーナであるテッド・ガーバー氏が手つかずの自然が残るこの地域に土地を購入したのは1971年。標高450メートルのところにあるこの地域は、当時はブドウ栽培には適さないと考えられており、実際、当初はなかなかうまくいきませんでした。しかし彼は確かな可能性を確信し、地域の中でも適した場所を徹底的に研究した結果、ついにブドウ栽培に成功したのです。

そして、優秀な苗木業者となり、主としてカリフォルニアのワイナリーに苗木を供給して、その基礎を固めました。

しかし、自社ワインの生産という夢を忘れていなかった彼は、1986年から有能なワインメーカーを雇って自社瓶詰めを始めたのです。

約40年の歳月をかけて、自ら開拓し、全く何もないところから、成功を掴んだ開拓者ゆえに、生み出すワインのコストパフォーマンスはどれも抜群です。

あのイギリスのワイン評論家の中でも大家として知られるヒュー・ジョンソン氏も白ピノ・ブランや赤ピノ・ノワールの品質の高さに言及しており、また、全米で利用者の多いネット・ワインショップで、2010年には【人気赤ワイントップ１０】に選ばれています。

そんな[フォリス]を代表するのは、もちろん、オレゴンをオレゴンたらしめているピノ・ノワール！。この地の可能性を信じてきたオーナー、テッド・ガーバー氏のすべてを注ぎ込んで追求されたワインでもあります。

その味わいは、
『プラム、チェリー、ハーブ、花のフレーバーが立ち上がり、さらに微かなフレンチオークの風味が豊かなボディを支えます。全体的には、しっかりめの果実味を楽しむタイプのピノ・ノワールです！ハムやゴーダチーズ、豚肉と卵の中華醤油煮などとも好相性です。』

ぜひ、お楽しみください。

高級ピノ・ノワール産地オレゴン屈指のバリュー・ピノ！

フォリス・ログ・ヴァレー・ピノ・ノワール2023 アメリカ赤ワイン 750ml オレゴン Foris

商品番号： mtx2084

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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

Foris Rogue Valley Pinot Noir 2023

■色・容量：

赤750ml

■ALC：

13.2%

■ブドウ品種：

ピノ・ノワール100％

■産地：

アメリカ、オレゴン州、ログ・ヴァレー

■味わい：

辛口

■ラベル表示：

酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）

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ピノ・ノワールの高級産地としてアメリカの中でも特別な存在感のある産地ですが、総じて「高い」のが悩みの種です。

そんな中、このワインはコスパが高いと評判のワインです！

どうして、こんな価格が実現できるのか？というと、実は造り手である[フォリス・ヴィンヤーズ]は、これまであまり知られていなかったログ・ヴァレーというところを拠点とするワイナリーなのです。多分、現時点ではオレゴン最南部にあり、一般的なウィラメット・ヴァレーなどに比べ、コストがダントツに安いため、そのコスパは抜群です。

それが
[フォリス・ヴィンヤード・ログ・ヴァレー・ピノ・ノワール　2022]!!

造り手である[フォリス]のオーナであるテッド・ガーバー氏が手つかずの自然が残るこの地域に土地を購入したのは1971年。標高450メートルのところにあるこの地域は、当時はブドウ栽培には適さないと考えられており、実際、当初はなかなかうまくいきませんでした。しかし彼は確かな可能性を確信し、地域の中でも適した場所を徹底的に研究した結果、ついにブドウ栽培に成功したのです。

そして、優秀な苗木業者となり、主としてカリフォルニアのワイナリーに苗木を供給して、その基礎を固めました。

しかし、自社ワインの生産という夢を忘れていなかった彼は、1986年から有能なワインメーカーを雇って自社瓶詰めを始めたのです。

約40年の歳月をかけて、自ら開拓し、全く何もないところから、成功を掴んだ開拓者ゆえに、生み出すワインのコストパフォーマンスはどれも抜群です。

あのイギリスのワイン評論家の中でも大家として知られるヒュー・ジョンソン氏も白ピノ・ブランや赤ピノ・ノワールの品質の高さに言及しており、また、全米で利用者の多いネット・ワインショップで、2010年には【人気赤ワイントップ１０】に選ばれています。

そんな[フォリス]を代表するのは、もちろん、オレゴンをオレゴンたらしめているピノ・ノワール！。この地の可能性を信じてきたオーナー、テッド・ガーバー氏のすべてを注ぎ込んで追求されたワインでもあります。

その味わいは、
『プラム、チェリー、ハーブ、花のフレーバーが立ち上がり、さらに微かなフレンチオークの風味が豊かなボディを支えます。全体的には、しっかりめの果実味を楽しむタイプのピノ・ノワールです！ハムやゴーダチーズ、豚肉と卵の中華醤油煮などとも好相性です。』

ぜひ、お楽しみください。

高級ピノ・ノワール産地オレゴン屈指のバリュー・ピノ！

フォリス・ログ・ヴァレー・ピノ・ノワール2022

【アメリカ】【赤ワイン】【750ml】【オレゴン】【Foris】

商品番号： mtx2081

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Foris Rogue Valley Pinot Noir 2022

■色・容量：

赤750ml

■ALC：

13.5%

■ブドウ品種：

ピノ・ノワール100％

■産地：

アメリカ、オレゴン州、ログ・ヴァレー

■味わい：

辛口

■ラベル表示：

酸化防止剤（亜硫酸塩）

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マスカットやレモンなどの柑橘、杏や白桃といった果実に加えてスモーキーなニュアンスも！

[フォリス・スワロー・リースリング（最新ヴィンテージ）]

オレゴンからコスパ抜群の白ワインをご紹介！

ドルーアン、コント・ラフォン、ルイ・ジャドなどブルゴーニュの一流ドメーヌが次々と進出してくるオレゴンですが、ブティック・ワイナリーがほとんどで、総じて「価格が高い」のが悩みの種です。

そんな中、このワインはコスパが高いと評判です！

実は、これまであまり知られていなかった南のログ・ヴァレーにあるからなのです。
赤はもちろんピノ・ノワールを造っていて、そのコスパのよさから当店でも人気のワインです。そして白はリースリングとゲヴェルツトラミネールです！。

それが
［フォリス・スワロー・リースリング（最新ヴィンテージ）］

造り手である[フォリス]のオーナであるテッド・ガーバー氏が手つかずの自然が残るこの地域に土地を購入したのは1971年。標高450メートルのところにあるこの地域は、当時はブドウ栽培には適さないと考えられており、実際、当初はなかなかうまくいきませんでした。しかし彼は確かな可能性を確信し、地域の中でも適した場所を徹底的に研究した結果、ついにブドウ栽培に成功したのです。

そして、優秀な苗木業者となり、主としてカリフォルニアのワイナリーに苗木を供給して、その基礎を固めました。

しかし、自社ワインの生産という夢を忘れていなかった彼は、1986年から有能なワインメーカーを雇って自社瓶詰めを始めたのです。

約40年の歳月をかけて、自ら開拓し、全く何もないところから、成功を掴んだ開拓者ゆえに、生み出すワインのコストパフォーマンスはどれも抜群です。

その味わいは、
『色は少し濃い目の麦わら色。香りにはマスカットやレモンなどの柑橘、口当たりのアタックは、杏や白桃といった果実に加えてスモーキーなニュアンスも。華やかさの中に、気品のあるまろやかなミネラル感もあります。』あわせる料理も幅広く、和食の前菜からお惣菜などにもよくあいます。

オレゴン屈指のバリュー白！

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【アメリカ】【白ワイン】【750ml】【オレゴン】【Foris】

商品番号： mtx1119

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■色・容量：

白750ml

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■ブドウ品種：

リースリング100％

■産地：

アメリカ、オレゴン州

■味わい：

辛口

■ラベル表示：

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『色は少し濃い目の麦わら色。香りにはマスカットやレモンなどの柑橘、口当たりのアタックは、杏や白桃といった果実に加えてスモーキーなニュアンスも。華やかさの中に、気品のあるまろやかなミネラル感もあります。』あわせる料理も幅広く、和食の前菜からお惣菜などにもよくあいます。

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実は、これまであまり知られていなかった南のログ・ヴァレーにあるからなのです。
赤はもちろんピノ・ノワールを造っていて、そのコスパのよさから当店でも人気のワインです。そして白はリースリングとゲヴェルツトラミネールです！。

それが
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そして、優秀な苗木業者となり、主としてカリフォルニアのワイナリーに苗木を供給して、その基礎を固めました。

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フォリス・スワロー・ゲヴェルツトラミネール（最新ヴィンテージ）

【アメリカ】【白ワイン】【750ml】【オレゴン】【Foris】

商品番号： mtx1120

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Foris Swallow Gewrtztraminer Oregon

■色・容量：

白750ml

■ALC：

13%

■ブドウ品種：

ゲヴェルツトラミネール100％

■産地：

アメリカ、オレゴン州

■味わい：

辛口

■ラベル表示：

酸化防止剤（亜硫酸塩）

オレゴンの知られざる優良産地、ログ・ヴァレーに拠点をおく[フォリス・ヴィンヤード]が生み出すゲヴェルツトラミネール100％の白ワイン！。

ライチやマンゴーなどの華やかな果実味に、余韻のかすかな苦味がちょっと大人な和食にもよく合います!!。しっかりと冷やして楽しめるバリュー白です！

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フォリス・スワロー・リースリング 2,310円

フォリス・ログ・ヴァレー・ピノ・ノワール2023,300円

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