※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、
終売の際はご容赦ください。
Valdivieso Brut |
■色・容量: |
白スパークリング750mlx12本 |
■ALC: |
12% |
■ブドウ品種: |
シャルドネ、セミヨン
|
■産地: |
チリ |
■味わい: |
辛口 |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
激安旨ワインの宝庫チリにあって、その国内市場を席捲するNo.1チリスパーク!!
10数年前に日本上陸時には、その美味しさと安さに驚愕した元祖安旨スパーク!今や、市場を席巻しています!高級品種シャルドネをたっぷりと使った辛口スパークです!
その味わいは、
『綺麗な透き通ったレモンイエロー。青リンゴのすがすがしさを感じながら口に含むと、じわじわ広がる泡は細かく、果実のフレッシュさを損なわない優しさをもっています。摘みたての白い花の蜜、白桃、青リンゴのフレーバーが口を満たし、そしてほのかなアーモンドの皮も感じられる複雑さがあります。』
まさに[ハイパー・バリュー・スパーク!!ぜひ、お楽しみください。
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今回ご紹介する生産者である[バルディビエソ]は、首都
サンチャゴから200キロほど南に下ったチリの有名産地
であるクリコ・バレーの中に位置するロントゥエ・ヴァレー
にあります。
創立者であるアルベルト・バルディビエソさんが、1879年、
[シャンパーニュ・バルディビエソ]という名前で作り、ス
パークリングハウスとして最初からスタートしました。チ
リはもとより、南米でも最も古いスパークリング専門のワ
イナリーです。それから100年後に通常の赤白ワインも生
産を始めたのですが、それまでずっとスパークリング一筋
に培ってきたノウハウや伝統は、現在でも支持され続けて
います。
1980年代に入って赤白ワインを生産すると、この分野でも
チリを代表するワインとして海外のコンテストでメダルを
次々に獲得。そのトップキュベが、ボルドーで行われる
[ヴィネクスポ]にて、なんと1999年、2000年、2001年の3年
連続トロフィーを獲得するほどの実力です。また、ここ日
本でも、[2006年ジャパン・ワイン・チャレンジ]で、
[バルディビエソ・カベルネ・ソーヴィニョン]が[ベスト・
チリ・ワイン]を受賞するほどです。
今ではチリ国内のプレミアム・ワイン市場でも20%以上と
なるほど、その品質の高さが支持されているチリを代表
するワイナリーです。
『ワインは畑から』をモットーに、テロワール・ブドウ栽
培にこだわり、栽培に適したセントラル・ヴァレーやカサ
ブランカ・ヴァレーで自社畑を展開する一方、長期栽培農
家にも指導を徹底して質の高いブドウ栽培を行っています。
ワインのラインアップはスパークだけでも8種類あり、ス
ケールメリットにより低コストが可能となっているわけです。
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