【パンのおとも選手権 最高金賞受賞】!!
国内航空会社ビジネスクラスの機内食に採用されました!(2020年9月〜12月東南アジア路線ほか)
これ美味しいよ♪って誰かに教えたくなる
お手軽おつまみです
[とろっとうまみ 椎茸タプナード]
秋田県産椎茸を刻み、しょっつると塩麹、白ワインを使ってタプナード風に仕上げました。
塩麹の優しい塩味と、しょっつるの旨味が後を引く美味しさとなっています。
しいたけのほどよい食感と、味付けを選ばない塩味で、様々なアレンジが可能です!
◆ゆで卵、ツナ、生ハムなどと一緒にカナッペに!
◆牛乳または生クリームで伸ばしてパスタやリゾット、オムレツソースなどに!
◆ダシやシラスなどを少し加えてごはんのお供に!