「おいしい！がいっぱい詰まった」
北海道ニンニク使用。
生野菜につけるのはもちろん！
パスタやポテトサラダにあえたり、お豆腐にのせるなど、アレンジ料理にもお使いいただけます。

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[北海道バーニャカウダ]

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北海道産ニンニクと国産アンチョビを使ったコクと風味が自慢のバーニャカウダソースです。
オリーヴオイルはイタリア産原材料のみで作られたエクストラヴァージンオイル。温めて野菜に付けたり、パンや肉・魚などとも相性はピッタリ。
ワインと一緒にパーティや食卓でお手軽にイタリアン料理をお楽しみください。
パスタやポテトサラダにあえたり、お豆腐にのせるなど、アレンジ料理にもお使いいただけます。

★北海道野菜が美味しいのはなぜ？★
それは大きな寒暖差に秘密があります。昼夜の気温の差が激しいほど野菜の糖度は高まると言われていて、北海道産の野菜がおいしい理由はそこにあるのです。
また、北海道の日照時間は日本最長のため、光合成によって糖分を溜める時間が長くなります。 日中蓄えた糖分を夜に使う事があまりないため、“甘み”が蓄えられたまま育ちやすいのです。

ノースファームストックシリーズ〜 ブランドコンセプト

ノースファームストックは、どこにもない上質な味。四季のはっきりした北海道ならではのピュアなおいしさを全国に発信している食のナチュラルブランド。

【素材へのこだわり】
新鮮な空気、きれいな水、そして太陽の恵みをいっぱい浴びて育った野菜や果物が豊富な北の大地。北海道産にこだわった優良加工品をつくり続けています。

【手づくりへのこだわり】
「北海道のおいしいものを蔵出しで」、という思いが込められています。自分たちの目の届く範囲で産地や生産者とつながり、良質な素材を手づくりするのが基本。 レシピもできるだけオリジナルにこだわり、瓶詰めから出荷まですべて自らの手で行っています。

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