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【オーガニック認証（EUリーフ）★ビオディナミ農法（デメター認証）★当店現地発掘★独自輸入!!絶品★アルザスのリースリング!!】
これぞアルザスの大注目生産者!! スタッフ一同★これぞこのエリアのアルザスの華やかなリースリング★驚嘆の美味さ!!!
『背筋が伸びるようなストラクチャー、心地いい酸味、豊かな果実味、長く大きな余韻!!スタンダードクラスでこのレベルはすごい!!』
待望の最新ヴィンテージ！
[ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023]
ドメーヌ・サン-レミィはアルザスの中心の中部、コルマールからも近いヴェトロスハイム村にある、1975年から続く家族経営のドメーヌ。24haの畑を所有、内、シュロスベルク、ブラント、ヘングスト、ゴールダールなどアルザスを代表する４つのグランクリュも含む。オーガニック認証（EUリーフ）、ビオディナミ農法の認証（デメター）を取得している。
2014年にセラーも新築し、丁寧な畑での仕事に加え、清潔な醸造施設環境を兼ね備える。
洗練された空間はアーティストでもある奥様のコリーヌさんによるセンスの良さが感じられる。
現在ドメーヌを担う中心は、フィリップさんと奥様のコリーヌさんとその息子のフロリアンさんと娘のマルゴーさんが父母の仕事を受け継いでいます。フィリップさんは空手の黒帯所持者。コリーヌさんはワイナリーに展示しているアートやボトルのラベルも一部手掛けるアーティスト。
皆さんそれぞれ個性豊かで、とてもアットホームなファミリー。
中世時代からアルザスに栽培されていて、重要品種だったピノ・ノワールだが、長年の議論・検討を経て、ようやく2022年ヴィンテージより2つのグラン・クリュでピノ・ノワールがついに認可された。そのグラン・クリュのひとつがサン・レミィも所有するヘングスト。記念すべき2022年ヴィンテージのサン-レミィのグラン・クリュ、ピノ・ノワール ヘングストには世界中から注目が殺到。
待望の最新ヴィンテージが入荷しました！オーガニック認証（EUリーフ）★ビオディナミ農法（デメター認証）★現地発掘★独自輸入!!!
スタッフ一同驚嘆の絶品リースリング!!!
[ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023]!!!!
美味しい白ワインの産地といえば、フランスのアルザスは欠かせない産地です!!
複雑に入りくんだ地層年代、土壌の違い、南北に長いので、北部、中部、南部と場所によって、ミクロクリマにキャラクターが異なるのも特徴。
そして、アルザスを代表する品種といえば、このリースリングは欠かせません！
このワインを造るのはドメーヌ・サン-レミィ。
アルザスの中部〜南部付近の銘醸畑を含むに優れた区画の畑を所有するワイナリーです。
ワイナリーの場所はこのエリアの中心となるコルマールからも近いヴェトルスハイム村。
このドメーヌとの出会いは、2013年にアルザスを訪れた際に、現地の方におすすめされたのをきっかけに訪問。
何を飲んでもたいてい美味しいワインばかりで非常に驚きました！
ドメーヌを運営するのは、フィリップ・エルハールさんと奥様のコリーヌさん。
家族経営のドメーヌで、歴史は古く、なんと1725年から葡萄栽培を行っているそうです。
ワイナリーを訪問した際はフィリップさんのご両親さんに畑を案内してもらいました。いまだに現役で畑仕事は
ご両親さんが元気に行っています。アットホームで親切なドメーヌのみなさんに感激しました。現在は息子さんがワイン造りの中心に。
このワインに使われる葡萄の畑とその土壌は、エギスハイム村のオーセルとヴェトルスハイム村のローゼンベルクという区画。どちらも粘土石灰質土壌です。
粘土質は保水性を、石灰質土壌は適度な酸味を味わいに与えてくれるので、温暖化が進む中でプラスの要素となっています。
葡萄は全て手摘み。畑では化学的な農薬や殺虫剤を使わない有機農法（EUリーフ）、ビオディナミ農法も実践していて、ビオディナミ農法のデメター認証を取得してます。
自然酵母使用。醸造はステンレスタンクで18℃の温度管理の元、120日間発酵。オーク樽は使用しません。
当店の試飲の感想は、
『グレープフルーツ、ライム等の柑橘系の香りが爽やか。味わいは、フレッシュな果実味、
豊かでジューシーな酸味、ややタイトなミネラル感、ストラクチャーがある、伸びやかでのびやかな印象。
後味にほんのりと苦みを感じられますが、いいアクセントに。
素直に続く長い余韻。塩味の鶏肉料理や串揚げ等シンプルな味付けのお料理、クセが少ない牛のチーズ等と好相性。』
アルザスのワインはよく、『土地を表現するワインだ』と形容されます。よくワイン造りは『天・地・人』の
大切さが語られますが、特に『地』、土地のキャラクターがよく表れているワインが多いと感じます。このワイン
も粘土石灰中心の引き締まったパワフルな土壌、比較的温暖なこの地らしさがよく表現されていると感じます。
1〜3年位はフレッシュ感を楽しんでいただき、保存状態がよければ、さらに数年は熟成の変化も楽しんでいただけま
す。10〜12℃くらいに冷やしてサーブしていただくのがおすすめです。
ちなみにこちらのラベルのデザインは、アーティストさんでもあるワイナリーの奥様のコリーヌさん。
このエリアのこの品種においてはお手本のようなバランスのよい味わい。
是非、お試しくださいませ!!!
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ビオディナミ農法・デメター認証取得！
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ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023
フランス 白ワイン 750ml ミディアムボディ 辛口 オーガニック認証（EU） ビオディナミ認証（デメター）
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よく一緒に購入されている商品  ヴァンサン・ルーセリー レクロ 2023 、、 1,980円 ドメーヌ・サン-レミィ ピノ・ノワール グラン 10,780円 シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー 2,200円 アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 20 3,278円 ドメーヌ・ラ・コロンベット シャルドネ 202 2,398円
今回のヴィンテージよりラベルデザインが変更になっています。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
| Domaine Saint-Remy Riesling Vieilles Vignes［2023] |
| ■色・容量： | | 白750ml |
| ■ALC： | | 12.5% |
| ■ブドウ品種： | | リースリング100% |
| ■産地： | | フランス−アルザス地方 |
| ■味わい： | | 辛口 |
| ■ラベル表示： | | 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
★オーガニック認証（EUリーフ）、ビオディナミ農法（デメター認証）★現地発掘★独自輸入!!!
待望の最新ヴィンテージが入荷しました！
[ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・
ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023]!!!!
このワインを造るのはドメーヌ・サン-レミィ。
家族経営のワイナリーで、アルザスの中部〜南部付近の銘醸畑を含むに優れた区画の畑を所有するワイナリーです。
ワイナリーの場所は中部の中心となるコルマールからも近いヴェトルスハイム村。
このワインに使われる葡萄の畑とその土壌は、エギスハイム村のオーセルとヴェトルスハイム村のローゼンベルクという区画。
どちらも粘土石灰質土壌です。
当店での試飲の感想は、
『グレープフルーツ、ライム等の柑橘系の香りが爽やか。味わいは、フレッシュな果実味、
豊かでジューシーな酸味、ややタイトなミネラル感、ストラクチャーがある、伸びやかでのびやかな印象。
後味にほんのりと苦みを感じられますが、いいアクセントに。
素直に続く長い余韻。塩味の鶏肉料理や串揚げ等シンプルな味付けのお料理、クセが少ない牛のチーズ等と好相性。』
1〜3年位はフレッシュ感を楽しんでいただき、保存状態がよければ、さらに数年は熟成の変化も楽しんでいただけま
す。9〜10℃くらいに冷やしてサーブしていただくのがおすすめです。
ちなみにこちらのラベルのデザインは、アーティストさんでもあるワイナリーの奥様のコリーヌさんです。
是非、お試しくださいませ!!!
類似商品はこちら  ドメーヌ・サン-レミィ リースリング グラン・ 5,500円 ドメーヌ・サン-レミィ ピノ・グリ リゼルヴァ 3,388円 ドメーヌ・サン-レミィ ゲヴュルツトラミネール 4,510円 ドメーヌ・サン-レミィ クレマン・ブリュット 3,278円 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ミュスカ テ 4,840円 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ピノ・グリ 4,928円 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ゲヴュルツト 10,098円 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ミュスカ・ゴ 11,440円 ブルク・ラーフェンスブルク ヴァイスブルグンダ 3,498円ドメーヌ・サン-レミィ ピノ・ノワール グラン 10,780円
新着商品はこちら 2026/4/16  第118弾！泡祭り！当店厳選辛口スパークリング 6,798円2026/4/16  第118弾！泡祭り！当店厳選辛口スパークリング 7,370円2026/4/16  第131弾！1本あたり990円！選び抜いたハイ 11,880円2026/4/16  第219弾！1本あたり963円！の激得白12本 11,550円2026/4/16  キャンティ・クラシコの名門3本セット!! 10,340円
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【オーガニック認証（EUリーフ）★ビオディナミ農法（デメター認証）★当店現地発掘★独自輸入!!絶品★アルザスのピノ・グリ!!】
これぞアルザスの大注目生産者!! スタッフ一同★これぞこのエリアのアルザスの華やかでリッチなピノ・グリ★驚嘆の美味さ!!!
『ふくよかでリッチ、ボリューム感、飲みごたえのあるピノ・グリ!!ほのかな甘みが心地いい。クセのあるチーズのお供にはもちろん、白身のお肉料理等、メインディッシュでも！スタンダードクラスでこのレベルはすごい!!』
待望の最新ヴィンテージ！
[ドメーヌ・サン-レミィ ピノ・グリ レゼルヴァ 2023]
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ビオディナミ農法・デメター認証取得！
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ドメーヌ・サン-レミィ ピノ・グリ リゼルヴァ 2023
フランス 白ワイン 750ml ミディアムボディ やや辛口 オーガニック認証（EU） ビオディナミ認証（デメター）
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よく一緒に購入されている商品  シャンパン シャンパーニュ・フロマンタン・レク 6,600円ドメーヌ・ラ・コロンベット シャルドネ 202 2,398円 ヴィン・イェット・カバ・ブリュット スペイン 1,870円 レ・ヴァカンツェ シャルドネ フリッツァンテ 1,364円ドメーヌ・サン-レミィ ゲヴュルツトラミネール 4,510円
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
| Domaine Saint-Remy Pinot Gris reserve［2023] |
| ■色・容量： | | 白750ml |
| ■ALC： | | 12.5% |
| ■ブドウ品種： | | ピノ・グリ100% |
| ■産地： | | フランス−アルザス地方 |
| ■味わい： | | やや辛口 |
| ■ラベル表示： | | 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
オーガニック認証（EUリーフ）★ビオディナミ農法（デメター認証）★現地発掘★独自輸入!!!
[ドメーヌ・サン-レミィ ピノ・グリ レゼルヴァ 2023]!!!!
美味しい白ワインの産地といえば、フランスのアルザスは欠かせない産地です!!
複雑に入りくんだ地層年代、土壌の違い、南北に長いので、北部、中部、南部と場所によって、ミクロクリマにキャラクターが異なるのも特徴。
そして、アルザスを代表する品種といえば、このピノ・グリは欠かせません！
このワインを造るのはドメーヌ・サン-レミィ。
アルザスの中部〜南部付近の銘醸畑を含むに優れた区画の畑を所有するワイナリーです。
ワイナリーの場所はこのエリアの中心となるコルマールからも近いヴェトルスハイム村。
ドメーヌを運営するのは、フィリップ・エルハールさんと奥様のコリーヌさん。
家族経営のドメーヌで、歴史は古く、なんと1725年から葡萄栽培を行っているそうです。
ワイナリーを訪問した際はフィリップさんのご両親さんに畑を案内してもらいました。いまだに現役で畑仕事は
ご両親さんが元気に行っています。アットホームで親切なドメーヌのみなさんに感激しました。現在は息子さんがワイン造りの中心に。
このワインに使われる葡萄はなんと50％はグラン・クリュ、ヘングストの畑から。残りはヴェトルスハイム村のローゼンベルクという区画。どちらも粘土石灰質土壌です。粘土質は保水性を、石灰質土壌は適度な酸味を味わいに与えてくれるので、ピノ・グリ種と相性がいい土壌です。
葡萄は全て手摘み。畑では化学的な農薬や殺虫剤を使わない有機農法（EUリーフ）、ビオディナミ農法も実践していて、ビオディナミ農法のデメター認証を取得してます。
自然酵母使用。醸造、熟成はステンレスタンクを使用。
当店の試飲の感想は、
『温かみのある黄色やオレンジの果実の熟して華やかなアロマ。ふくよかでリッチな完熟した果実味、程よく引き締めてくれる柔らかい酸味。
優しい甘みも心地よく、余韻は大きくゆったりと広がっていきます。豚肉等の白身のお肉を使ったメインディッシュのお供にも。フォアグラのパテやレバーペースト、クセのある熟成したチーズまで、ワインのお供にピノ・グリは色々と楽しめます。』
ブラインドで出して、何人かのスタッフはグラン・クリュのワインと間違えた程の完成度の高さ！
1〜3年位はフレッシュ感を楽しんでいただき、保存状態がよければ、さらに数年は熟成の変化も楽しんでいただけます。
10〜12℃くらいに冷やして、すこし大きめのグラスにサーブしていただくのがおすすめです。
アルザスにおける、この品種のお手本のようなバランスのよい味わい。
是非、お試しくださいませ!!!
類似商品はこちら  ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイ 3,058円ドメーヌ・サン-レミィ ゲヴュルツトラミネール 4,510円ドメーヌ・サン-レミィ リースリング グラン・ 5,500円ドメーヌ・サン-レミィ クレマン・ブリュット 3,278円ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ピノ・グリ 4,928円ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ゲヴュルツト 10,098円ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ミュスカ テ 4,840円ドメーヌ・サン-レミィ ピノ・ノワール グラン 10,780円ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ミュスカ・ゴ 11,440円ブルク・ラーフェンスブルク ヴァイスブルグンダ 3,498円
新着商品はこちら 2026/4/16 第118弾！泡祭り！当店厳選辛口スパークリング 6,798円2026/4/16 第118弾！泡祭り！当店厳選辛口スパークリング 7,370円2026/4/16 第131弾！1本あたり990円！選び抜いたハイ 11,880円2026/4/16 第219弾！1本あたり963円！の激得白12本 11,550円2026/4/16 キャンティ・クラシコの名門3本セット!! 10,340円
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【オーガニック認証（EUリーフ）★ビオディナミ農法（デメター認証）★当店現地発掘★独自輸入!!絶品★アルザスの本格派クレマン!!】
瓶内33か月の長期熟成による伝統方式のワンランク格上の本格派スパークリング！オーセロワ、シャルドネ、ピノ・グリ、ピノ・ノワール種の絶妙なブレンド！
『キメ細かい泡、フレッシュな果実味に豊かな酸味、程よい熟成感・複雑にゆったりと広がる余韻!!食前、食中と大活躍間違いなし！！』
瓶内二次発酵期間33か月！待望の本格派クレマンが入荷！
[ドメーヌ・サン-レミィ クレマン・ブリュット キュヴェ・プレスティージ・オーガニック NV]
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ビオディナミ農法・デメター認証取得！瓶内熟成33か月の本格派クレマン！
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ドメーヌ・サン-レミィ クレマン・ブリュット キュヴェ・プレスティージ NV フランス 白 スパークリング750ml ミディアムボディ 辛口 オーガニック認証(EU) ビオディナミ認証(デメター) 瓶内熟成 オーセロワ シャルドネ ピノ・グリ ピノ・ノワール
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よく一緒に購入されている商品  ヴィルゴ・カンパーニャ・ファランギーナ 202 1,540円 シャトー・デュ・ムール・デュ・タンドル・コート 3,520円 スパークリングワイン セット 辛口 ワインセッ 9,680円 スパークリングワイン フォルミージネ・ペデモン 990円 チャペル・ヒル・スパークリング・シャルドネ・ブ 1,980円
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
| Domaine Saint-Remy Cremant Brut Prestige NV |
| ■色・容量： | | 白発泡750ml |
| ■ALC： | | 12.5% |
| ■ブドウ品種： | | オーセロワ 35％、 シャルドネ 30％、 ピノ・グリ 30％、ピノ・ノワール5% |
| ■産地： | | フランス−アルザス地方 |
| ■味わい： | | 辛口 |
| ■ラベル表示： | | 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
オーガニック認証（EUリーフ）★ビオディナミ農法（デメター認証）★現地発掘★独自輸入!!!
瓶内二次発酵33か月の本格派クレマンが初入荷！
[ドメーヌ・サン-レミィ クレマン・ブリュット キュヴェ・プレスティージ・オーガニック NV]!!!!
美食のエリアで知られるアルザス地方！国際都市のストラスブールを中心に、地方の村にも数多くの有名レストランがひしめき合う美食の地！
そんな食事の場に欠かせないのが、瓶内二次発酵による伝統方式のクレマン・ダルザス！
乾杯はもちろん、食事の間も上質なクレマンがあれば食事の場が華やかになること間違いなし！
このワインを造るのはドメーヌ・サン-レミィ。
アルザスの中部〜南部付近の銘醸畑を含むに優れた区画の畑を所有するワイナリーです。
ワイナリーの場所はこのエリアの中心となるコルマールからも近いヴェトルスハイム村。
ドメーヌを運営するのは、フィリップ・エルハールさんと奥様のコリーヌさん。
家族経営のドメーヌで、歴史は古く、なんと1725年から葡萄栽培を行っているそうです。
ワイナリーを訪問した際はフィリップさんのご両親さんに畑を案内してもらいました。いまだに現役で畑仕事は
ご両親さんが元気に行っています。アットホームで親切なドメーヌのみなさんに感激しました。現在は息子さんがワイン造りの中心に。
このワインに使われる葡萄品種は、アルザスでは同じみのオーセロワを中心に、シャルドネ、ピノ・グリ、ピノ・ノワールをブレンド。
オーセロワとシャルドネが味わいの骨格、ミネラル感を造り、ピノ・グリで厚みをプラスし、ピノ・ノワールが香りや酸味等でいいアクセントになっている印象です。
葡萄は全て手摘み。畑では化学的な農薬や殺虫剤を使わない有機農法（EUリーフ）、ビオディナミ農法も実践していて、ビオディナミ農法のデメター認証を取得してます。瓶内二次発酵期間は33か月、贅沢な、まさにプレスティージのクレマンです！
当店の試飲の感想は、
『キメの細かい溌溂と立ち上る泡。フレッシュな果実味と豊かな酸味が心地よく食欲を刺激して、柔らかくふくよか、瓶内熟成による程よい熟成感、上質なブドウを感じる余韻の長さや広がりを最後まで楽しめます。明るくポジティブな印象で、ランチ時のスパークリングとしても、ゆったり大き目のグラスでディナーの時に楽しんでも。』
しっかりと冷やして、スパークリング用のグラスだけではなく、白ワイン用のグラスですと、よりベースのワインの美味しさを楽しんでいただけると思います。
アルザスにおけるクレマンは人気急上昇中。是非、このワンランク格上の味わいをお試しくださいませ!!!
関連ワード: ドメーヌ・サン-レミィ クレマン クレマン・ブリュット キュヴェ・プレスティージ NV フランス アルザス 白 スパークリング 750ml ミディアムボディ 辛口 オーガニック認証 EUリーフ ビオディナミ デメター認証 瓶内二次発酵 瓶内二次発酵33ヶ月 瓶内熟成 33か月 オーセロワ シャルドネ ピノ・グリ ピノ・ノワール 手摘み 手作業収穫 12.5% 伝統方式 クレマン・ダルザス 長期瓶内熟成 ブレンド 食前 食中 食事に合う 上質 プレミアム ミネラル感 果実味 フレッシュな果実味 酸味 余韻 余韻の長い キメ細かい泡 洗練された泡 家族経営 ドメーヌ アットホーム 現地発掘 現地買い付け 独自輸入品 酸化防止剤 亜硫酸塩 伝統的製法 プレスティージュ 上質クレマン 辛口スパークリング スパークリングワイン スパークリング白 食事と合わせるワイン
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