稀少限定入荷!!湧き上がるようなエネルギーを感じる南仏赤ワイン!!
★ジェームス・サックリング92点★これは只者ではない!!
天真爛漫にピュアで、力強くしなやか!!
南仏の風景が浮かんでくるスケール感のある味わい!!
世界のワイン通がこの旨さに気づいてしまう前に飲んでください!!

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[ドメーヌ・ラ・シャペル・サン・マチュー ・ジュルド・ルージュ 2022]

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これは旨いです！！ 【あまりにも魅力的な香りに誘われて・・・】

ただの南仏ワインではない、只者ではない、 湧き上がるようなエネルギーを感じる赤ワイン!!

飲んでみてわかりました。 小手先で高得点を狙って造ったようなワインではないと いうことを。 あくまでも自然体で、小細工なんかを感じない、 エレガントで美しく、そしてスタイルも古臭くない！！

当店の目利きバイヤーが口説き落としたという、 このワイナリー・・・ それは当店が“ネクスト・スター南仏”と注目している 【ドメーヌ・ラ・シャペル・サン・マチュー】。

ここが造る赤ワインは一見よくある南仏ワインのようで いて、ちょっと心を動かされるワイン。

半世紀以上も放棄されていたという荒地を開墾して植え られたブドウは、当然のように生まれながらにして完全 にナチュラル。化学物質を知らずに育ったブドウは天真爛漫にピュアで、 しかし静かにパワーを秘めていて、力強くしなやか。

そんなポテンシャルに満ちたブドウ４品種をブレンドし て造るこのワインは、南フランスの風景が浮かんできそ うな、生命力とスケールの大きさを感じます！

その味わいは・・・ 『つややかなダークチェリーとプラムの果実味に、スミ レの花、牡丹の花。ほんのりスモーキーなオークのニュ アンスに甘く華やかなスパイスも少々。 一口飲めばなめらかで香り高く、あっという間に深みに 引き込まれるような求心力のある味わい。香りの印象よ りも黒々とした果実の風味を感じつつも、しなやかでエ レガントな飲み心地。緻密なタンニンが生み出すボディ 感は飲みごたえたっぷり。凝縮感みなぎる果実味と後か ら後からあふれ出す旨み。時間を追うごとに味わい深く なるワイン・・・すぐに飲み干すのはもったない！！ けれど、すぐにまた新たな一口が欲しくなるのです・・』

美しく、力強く・・・そして優しい！ 魅力的な香りに誘われて飲まずにはいられないこの感覚。 ローズマリーを利かせたラム肉のローストやステーキな ど、シンプルな肉料理と抜群の相性。 この香りに翻弄されながら夜に溶けていきましょう。

ご案内の2022ヴィンテージは、ジェームス・サックリングが92ポイントの高評価!! 今後、ますます国際的な注目を集めることでしょう。 世界のワイン通がこの美味しさに気づいてしまう前に、ぜひとも飲んでほしい１本です。