『どうしてもっと多くのワイン商がモンタニィの良さに気づかないのか不思議で
ならない!!』
パーカーさんも不思議がるお買い得ワイン産地はプルミエ・クリュの宝庫!!
その昔修道士たちが厳しい戒律を忘れ愛飲していたほどの魅力!!
ミツを想わせるリッチな果実味に伴うトロピカルフルーツとナッツのニュアンス!!
それを彩る上品な酸とミネラル感が織りなす上級品!!

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[シャルトロン・エ・トレビュシェ・モンタニィ・プルミエ・クリュ“レ・ブーショ” 2020]

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その昔、この地の「クリュニー修道院」の修道士たちがその厳しい戒律を 忘れ、ここの白ワインを愛飲したという逸話があるほどの銘酒を産み出す [モンタニィ村]は、ブルゴーニュ南部、「コート・シャロネーズ地区」の 南端に位置します。

そして[モンタニィ]のワインは、あの世界的権威ワイン評論家「ロバート ・パーカーさん」も日頃からお気に入りの様子で、 『トップレベルのモンタニィは実にまとまりが良いもの。 リンゴを思わせるシャルドネの果実味、バターやナッツの風味が心地よく、 酸味も溌剌としていて[シャサーニュ・モンラッシェ]のまとまりの良い 村名ワインに似たスタイルがある。』 とその味わいを讃え、さらに、 『どうしてもっと多くのワイン商がモンタニィの良さに気づかないのか 不思議でならない。』とも語っているほど!!

また、【ブルゴーニュ・ワイン】の著者「セレナ・サトクリフ女史」も、 『冷やしたモンタニィは絶対にうまい。アーモンドの混ざった蜂蜜の ような匂いがあり、藁とシナモンの香りが強く出る。』 と著書の中で賞賛する程の、コスパに優れ、旨味と香りに溢れたワインなの です。

では何故、このモンタニィがそれほど高評なのでしょうか？ 実は[モンタニィ]というアペラシオン（産地）では、シャルドネによる白 だけが生産され、そして驚くことに、畑はすべてプルミエ・クリュ（1級） を名乗る権利を持っている白の銘醸地なのです。

さらに、ご紹介のワインには、[レ・ブーショ]という畑名が表記され、 使用されたブドウの素性もハッキリ。面積6.30haの[レ・ブーショ]と いう畑は、モンタニィのアペラシオンを構成する4つの村のうちの一つ、 「モンタニィ・レ・ビュクシー」の東、「ビュクシー村」との境界に 接する標高350メートル前後の南東向き斜面にある、日照条件抜群の区画 なのです。

実際、当店での試飲でも、 『クリアーで輝くイエローゴールドの色調。そして香りには、このヴィンテージ でも甘いミツの風味が。また上質で適度な強すぎず、それにトロピカルフルーツ と黄色い花、アーモンドなどのナッツ類のニュアンスが彩りを添え、ワイン全体 を構成しています。 さらに、南部ブルゴーニュらしい深く甘い果実味だけでなく、このヴィンテージ も豊富なミネラル感があり、時間の経過と共にブルゴーニュのシャルドネ特有の ビターな風味が現れ出し、味わいのリッチさに複雑さが加わるんです。 このヴィンテージも1級ならではの風味があり、バターを使った魚介類料理や、 シーフードや鶏のホワイトグラタンと合わせたいものです。』

毎回当店で大人気のうちに完売を繰り返す、モンタニィ・プルミエ・クリュの白。 それも白のスペシャリストが造った畑名付き1級!! リッチな果実味に、ミネラルと上品な酸が織りなす上級品を、 今回もお見逃しなくお買い求めください。