【マコン・ワインコンクール金賞!!】
南仏ラングドックの注目産地“デュシェ・デュゼ”!!
【ギッド・アシェット】最高賞を獲得した作り手の赤!!
ローヌワインを感じさせる艶とエレガンス!!深みのある果実味
!!
シルキーな飲み口と深みのある果実味が印象的!!余韻も優雅!!
ラム肉の香草焼きが食べたくなる!!ワンランク上の南仏ワインです!!
[ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ルージュ 2021]
新しいアペラシオン(原産地呼称)が続々と誕生してい
る南仏ラングドック地方。
本日ご紹介するのは、そんな新しい産地の中でもとりわ
け注目したいネクスト銘醸地!
そう、その産地は、“デュシェ・デュゼ”。
酔っていれば早口言葉で3回繰り返すことが困難であろ
うという名前がついたその地は、アヴィニョンのすぐ西
に位置する、ローヌ地方にも近い場所。
ローヌ南部にも見られるような大きな石がゴロゴロと転
がるブドウ畑では、シラーとグルナッシュが栽培されて
おり、日照が多く雨が少ないという恵まれた気候条件の
もと、たっぷりと完熟したブドウが収穫されます。
この地でワインを造る]ファミーユ・モンテスコー]は、
2019年ヴィンテージにおいて、フランスの有力ワインガ
イド【ギッド・アシェット】の最高賞“クー・ド・クー
ル”を受賞したという、勢いのある造り手!!
そして、本日ご紹介の2021年ヴィンテージでは、【マコ
ン・ワインコンクール】の金賞を獲得しています!!
その味わいは、
『濃密なダークチェリーと黒々と艶やかなカシスの香り、
さらにプラムのコンポートのようなこっくりと深みのあ
るアロマ。リコリスやシナモンのような甘くスパイシー
な香りがふわりと漂い、なんとも魅惑的な香りです。
一口飲めば、柔らかな果実味が口中でたっぷりと膨らみ、
落ち着きのある酸とほどよい渋みと共に絶妙なバランス。
しっとりと染み込むような旨みが優しく癒しの味わい。
南仏らしい濃厚な果実味ながら、シルキーな飲み心地と
美しい余韻が印象的です。』
南仏らしい果実味を感じつつも、どこか優雅なローヌの
雰囲気が漂う美しいワイン!!
シラーの艶とグルナッシュの濃密さをたっぷりと堪能で
きる美酒です。
子羊のローストはもちろん、ローズマリーを使った肉料
理などと是非に!!
カジュアルなお値段で洗練された味わいを楽しめる、ワ
ンランク上の南仏ワインです!!