パーカー推奨『試してみるべき興味あるネゴシアンである!!』
ボーヌ西側台地の素直で溌溂としたピノ・ノワール!!
バラやフランボワーズの香りにフルーティーな果実味!!
快適な酸となめらかなタンニンのバランスが素晴らしい!!
ご家庭での肉じゃがなどの和食とも相性抜群です。

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[モワヤール=グリヴォ・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ピノ・ノワール 2016]

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1850年にコート・ド・ニュイの「ニュイ・サン・ジョル ジュ」で創業、160年を超える歴史を持ち、現在5代目の 「ドニ・トマ氏」が腕を振るうメゾン[モワヤール=グリヴォ]。

ラベルに表記される名前も含め、ブランド名が変わって も、代々家族経営で培ったワインの造りの多くは引き継 がれ、それについては「ロバート・パーカー氏」が、 『ここは試してみるべき、興味あるネゴシアンである』 と語っていた頃と変わらず、現在も進化と革新を続ける 生産者といえます。

そんな[モワヤール=グリヴォ]から今回ご紹介するのが、 ボーヌ西側台地の素直で溌溂としたピノ・ノワール!! バラやフランボワーズの香りにフルーティーな果実味!! 快適な酸となめらかなタンニンのバランスが素晴らしい!! ご家庭での肉じゃがなどの和食とも相性抜群です。