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ナッツ本来の美味しさを生かしたスモークナッツ!
当店のスモークナッツは、熟練の職人により薄塩仕立てに焙煎された良質のナッツを厳選し、燻製液や香料、防腐剤などの添加物は一切使用せず、「スコットランド産のピート」・「ヒッコリー」・「ウイスキーの古樽(ホワイトオーク)」の3種類の本物の燻煙材でスモークをかけて、ナッツ本来の美味しさを生かしたスモークナッツに仕上げております。絶妙な燻製の香ばしさと、ナッツの持つ自然な甘みと食感をお楽しみいただけます。

内容量は、・アーモンド(ノンパレル種)約20g、
     ・アーモンド(ビュート種)約20g
     ・カシューナッツ 約35g
     ・マカダミアナッツ 約15g
     ・くるみ(LHP) 約20g 
   合計110g

・ピローボックスのサイズ
     W17.5[内寸14]×D12×H3.5cm

・自然の食品であるナッツの性質上、割れやカケがありますことをご了承下さい。また、くるみのLHP(Light Half &Piece)とは、「ハーフサイズとクオーターサイズ」のクルミの事です。

賞味期限は、別途商品ラベルに記載しておりますが、100日とさせていただいております。(賞味期限が90日以上あるものを発送いたします。)

「スモークナッツとはいえ、ナッツの性質上、お早めにお召し上がりになる事をお勧めいたします!」
燻煙をかけると、燻煙材であるウッドチップから発生する成分が、素材である食品を腐敗させる菌を減らしたり、殺したりする効果を持っています。その成分は、ウッドチップの主要3成分であるセルロース、ヘミセルローズ、リグニンが熱分解して出来た、フェノール系化合物です。
フェノール系化合物は、素材である食品に反応して食品のまわりを樹脂膜で囲み、外部からの雑菌の侵入を防いでいます。このような製法で製造したスモークナッツですが、ナッツの問屋さんの話を聞くと、ナッツは焙煎後もナッツ自体に含まれる良質な脂質が時間とともに酸化が進んでしまうそうで、燻製にしたナッツにしても、栄養素を最大限生かすならば3か月位という事でした。また、密閉容器に保存したとしても、どうしても時間がたつにつれて、くるみやマカダミアナッツの水分をアーモンドが吸ってしまうため、アーモンドのカリッとした歯ごたえがお好みの方はお早めにお召し上がりになることをお勧めいたします。





人気のスモークナッツをピローボックスに入れて、お届けいたします!
ナッツ本来の美味しさを生かしたスモークナッツです!
プチギフト パーティー プレゼント 【スモークナッツBox】/ ナッツ/ ギフト/ ミックスナッツ/ 燻製ナッツ/
商品説明
名称スモークナッツボックス
   (木の実の燻製)木の実
原材料名 ・アーモンド
   (ノンパレル種)(カルフォルニア産)
・アーモンド
  (ビュート種)(カルフォルニア産)
・カシューナッツ(インド産)
・マカダミアナッツ(オーストラリア産)
・くるみ(LHP)(カルフォルニア産)
   ※LHP(Light Half &Piece)とは、
  「ハーフサイズとクオーターサイズ」の
   クルミの事です。
・食塩
・植物油
内容量 ・アーモンド
  (ノンパレル種)約20g
・アーモンド
  (ビュート種)約20g
・カシューナッツ 約35g
・マカダミアナッツ 約15g
・くるみ  約20g 

 合計110g

・ピローボックスのサイズ
    W17.5[内寸14]×D12×H3.5cm

賞味期限別途商品ラベルに記載
100日(賞味期限が90日以上あるものを発送いたします。)
保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
製造者燻製工房 風の道(長崎県)



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(3件)
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総合評価3.67

52kcさん 40代/男性

評価4.00

投稿日:2019年06月27日

 燻製とウィスキー好きな方へ

ウィスキー好きな方へのプレゼントで購入しました。 まだお渡ししていませんが喜んで頂けると思います。自分用にも購入しておけば良かったと後悔しております。 

使い道 プレゼント 使う人 仕事関係へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2018年04月20日

 美味しいです。

ナッツ自身の味が、濃くて美味しいです。 お土産にも、最適です。 ありがとうございました。 

購入者さん 

評価2.00

投稿日:2018年03月15日

 スモークがきつめです

パッケージがシンプルでおしゃれだったのでそこはいいと思います。ただスモークが焦げ臭いかんじでした。 もう少しスモークをやわらかな感じにして欲しいです 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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