【楽天市場】エズラブルックスブラック 750ml 45度正規品 Ezra Brooks Black label Kentucky Straight Bourbon Whiskey ケンタッキーストレートバーボンウイスキーエズラバーボンアメリカ米国ケンタッキー州 kawahc ※終売品の為、おひとり様1本限り：ウイスキー洋酒大型専門店河内屋

カテゴリトップ > モルト・スコッチウイスキー > アメリカン・バーボンウイスキー（BOURBON） > アメリカン・バーボンウイスキー（BOURBON） PART 1 > エズラ・ブルックス(EZRA BROOKS)各種

■『エズラ・ブルックス』は１９５０年代にケンタッキー州アンダーソン郡のローレンスバーグにあった“ホフマン蒸溜所”でその製造をスタートさせました。その後ブランド所有権は、ケンタッキー州の西北部デーヴィス郡のオーエンズボロで代々続いていた“メドレー蒸溜所”によって引き継がれ、彼らの数多くの名品の中でも『エズラ・ブルックス』がメイン・ブランドとなりました。

１９６６年には『ケンタッキー州でもっとも優れた小さな蒸溜所』とアメリカ政府から称えられた名門です。
同社は現在LUXCO（ラクスコ）社へと社名を変更し、『エズラ・ブルックス』の本格派の味わいを受け継ぎ、この偉大なウイスキーを大切に育てています。

PREFERENCE ブランドのこだわり

Point 01バーボンウイスキーのパイオニア

『エズラ・ブルックス』のブランド名は、ケンタッキー州のウイスキーのパイオニアである"エズラ・ブルックス"氏に因んで名付けられました。

エズラ・ブルックス氏は、エドモンド・Ｈ・テイラー大佐と共に、ストレートバーボンウイスキーの品質を守るため、品質基準を定める“ボトルド・イン・ボンド法’’の制定に尽力・貢献した人物として知られています。

Point 02 ケンタッキー・バーボン・トレイル

ケンタッキー州バーボン郡の中心バーズタウンに位置し、敷地面積は約35.6ha（90エーカー）で、30,000リットルの発酵槽を12基所有しています。

蒸溜器の生産能力は年間29,000樽（100万プルーフ・ガロン）、６つの熟成庫には120,000樽を保管することができます。
また、ケンタッキー州にある有名な蒸溜所を巡る『ケンタッキー・バーボン・トレイル』の停留所にもなっています。

Point 03 味わいの秘密：サワー・マッシュ

厳格に規定に沿った度数でボトル詰めされ,伝統的な方法で熟成されます。
良質な原材料のみを使用して蒸溜、木炭濾過（チャコールフィルター）をすることで芳醇で口当たりのよいフレーバーに仕上がります。

“サワー・マッシュ製法”(※)が“ケンタッキーストレートバーボンウイスキー”の柔らかくバランスの取れた味わいを生み出します。

また、他製品と比較してコーンの比率が高いため、香りが芳醇で余韻も長く、味わいに甘みとまろやかさが感じられます。

(※)サワー・マッシュ製法：バーボンを作る時に使われる穀物をすり潰したものを「マッシュ」と呼び、新しいマッシュに古いマッシュを加える製法のことを言います。この製法では、品質を均一化し、pH値を下げて発酵プロセスを効率的に行うことが出来、より香味の豊かなバーボンができます。

気になる話題の美味しいエズラブルックス関連はコチラをクリック♪

売れている人気のスモールバッチウイスキーは、こちらをクリックして下さい！

気になるアメリカンウイスキーは、こちらをクリックして下さい！

飲んでみたいランキング常連のバーボンウイスキーは、こちらをクリックして下さい！

贈って喜ばれるランキング常連のウイスキーは、こちらをクリックして下さい！

行ってみたいアメリカのお酒関連はこちらをクリックして下さい！

【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】

当店ではＡＰＩにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。

※商品画像は販売開始時の画像です。

現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。