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河内屋はキャッシュレス・消費者還元事業対象店
河内屋はキャッシュレス・消費者還元事業でポイント5%還元


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カテゴリトップ > 河内屋、飲ムリエ曽根原のオススメ







←アガヴェ(竜舌蘭)の樹液と球茎が使用されます。

アメリカン・オークの新樽セラー→

メキシコでは、ハリスコ州テキーラ村周辺特産のアガヴェ・アスール・テキラーナ種という竜舌蘭を原料にした蒸留酒だけが、テキーラと名乗ることを許されています。


↑ポルフィディオ社が誇る醸造技術、単式蒸留器とステンレスタンク


■ポルフィディオ社
最大マーケットであるアメリカで、各種コンクールに出品する度に金賞に輝く、権威あるワイン専門誌「Wine Enthusiast」のスピリッツ部門で98点を獲得した記録は、未だに破られていません。

■PORFIDIO RUM(ポルフィディオ ラム)
現在ラムの中で高級品と言われるCLEMENTやDEPAZといったフランスの一部のブランドとの大きな違いは、それらは工業用容器で蒸留されるのに対し、ポルフィディオは伝統的な単式蒸留器で世界初の3回蒸留されていること。

このことが、ポリフィディオのラム酒にはるかに繊細な香りを与えています。さらに、CLEMENTやDEPAZは発酵時に水を加え薄めるのに対し、ポルフィディオは100%ピュアな絞り汁を使っています。

糖蜜から作られるラム酒。糖蜜は通常、砂糖を作るのに用いられた後に二次的な砂糖を指します。普通糖蜜から出来たラム酒はひどい頭痛を引き起こしますが、ポルフィディオのラム酒は、糖蜜を用いず一次的な砂糖を用い、テキーラでアガヴェをそうするように、サトウキビを絞り絞りその汁を天然発酵させています。1リットルつくるのに、平均33キロものサトウキビを要します。



◆原料:ブルーアガヴェ100%
◆アガヴェ:ハイランド(高地)物の中でも8〜10年もの(高い糖度を持つ)
◆圧搾機:専用圧搾機(油圧式)
◆発酵用原料:絞ったジュースのみ
◆発酵日数:8日
◆発酵タンク:ステンレススチール製
◆蒸留方法:ヘッド、テールは使用しない(雑未成分が多いため)
◆蒸留回数:世界初3回蒸留
◆味:3回蒸留によりメチルアルコール量が極限まで抑えられ、テキーラとは思えない程の「まるみ」を持つ。
◆ロバートデニーロの愛飲酒としても知られるこのテキーラはブルーアガベを100%使用。



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世界初3回蒸留ポルフィディオテキーラプラタカクタスシルバー750mlブルーサボテンガラス細工入・ブルーボトル(PorfidioPlataTequila)

上記画像が箱付は実物も箱付。(箱が画像にない場合は箱なしです)

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世界初3回蒸留 (Porfidio Plata Tequila)100% ブルーアガヴェ

ポルフィディオ プラタカクタス (100% ブルーアガヴェ) 750ml 38度

商品番号  0752141511081
価格
7,016円 (税込)
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総合評価4.71

キキララすきさん 20代/女性

評価5.00

投稿日:2012年11月11日

 女子会

オーガニックのテキーラがあるなんて初めて知って 友だちに注文されたので頼みました(*^ー^)ノ♪発送も段取りよくて ありがたかったです(^.^)b 

使い道 プレゼント 使う人 友人へ 購入回数 はじめて 

北海道ホワイトさん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2010年04月05日

 きつくて美味い酒

以前から見ていましたが、値段もそこそこ良くて、手を出していませんでした。見た目だけでも反響十分。おみやげ用のミニボトルも可愛いですよ。味はすっきり目かな?あまりテキーラをロックで飲みませんが、ロバート・デ・ニーロを気取って飲んでみるとなかなか美味いと思います。見た目の受けは同社のラムも同様です。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2010年03月08日

やはり本物のテキーラはうまい!デ・ニーロも愛飲するはずです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 友人へ 購入回数 リピート 


 
bbq 年中無休