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2007年&2009年のシリーズ史上最長熟原酒使用!

キルホーマン100%アイラ 9thリリース

キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。

100%アイラは、麦の栽培、製麦、蒸溜、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行ったシングルモルトで、キルホーマンの誕生まで、過去200年以上も行われた事のない古の製法でつくられています。自社畑で栽培された大麦は、職人の手によりフロアモルティングされ、キルンでピートを炊き込みます。モルトのフェノール値はミディアムピーテッドの約20ppmで、ヘビーピーテッド(50ppm)の「マキヤーベイ」などとは大きく異なり大麦の風味をより感じられるつくりとなっています。

キルホーマン100%アイラ 9thリリースは世界でも稀な自社栽培のアイラ産ローカルバーレイのみを使用した “100%アイラ”スタイルのワールドリリース第9弾です。2007年と2009年に蒸溜したバーボンバレル熟成原酒を43樽使用。全世界で12,000本の限定リリースで、日本へは540本のみの入荷となります。香りはシトラスとアプリコットのフルーティで甘いアロマに、ジュニパーとハーブのアクセント。味わいはレモンタルトのレイヤーにバニラ、塩気を帯びたピートスモーク、濃厚なメープルシロップが重なり合います。フィニッシュは非常にきれいで、優しいスモークと麦の甘みが長く続きます。

「100%アイラ」シリーズ史上、最も熟成年数の長い2007年蒸溜の原酒による円熟味を帯びたキルホーマン 100%アイラをぜひこの機会にお楽しみください。

香り:シトラス、アプリコット、ジュニパー、ハーブ、スモーク
味:レモンタルト、バニラ、塩気を帯びたピートスモーク、メープルシロップ

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キルホーマン100%アイラ9thリリース正規輸入品

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2007年&2009年のシリーズ史上最長熟原酒使用!

キルホーマン 100%アイラ 9thリリース 700ml 50度 正規輸入品 箱付 アイラモルト シングルモルト アイラウイスキーウヰスキーウィスキー KILLCHOMAN IslayMalt SingleMalt Scotch Whisky kawahc ※おひとり様1本限り。 正規輸入品

商品番号  5060210702410
価格
9,999円 (税込)
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