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オクトモアは、世界で最もヘビリーピーテッドなシングルモルトウイスキーのシリーズです。「もし仮に?」「ブルックラディのエレガントでフルーティーでフローラルな原酒と、最もヘビリー・ピートの麦が結びついたら?」という、奇想天外にも見える発想から始まった「オクトモア」は、15年間革新を続け、その実験的な精神や力強い品質は常に注目を集めてきました。今や他とは一線を画し、底知れぬ奥深さを持つ、伝説ともいえるスピリッツとして信頼を得ています。

オクトモアは、常に私たちに、優れたシングルモルト・スコッチとは何かを改めて考えさせてくれるものです。シングルモルトウイスキー造りにおける方程式は存在しない。エディション毎に異なる価値を発見できる。これこそがオクトモア。

WE BELIEVE TERROIR MATTERS. ―私たちはテロワールが重要だと信じている。

ブルックラディ蒸留所は、ヘブリディーズ諸島、アイラ島の西海岸沿いにあり、1881年に設立された当時のままの 伝統的な蒸留設備と、革新的なウイスキーづくりが見事に融合した蒸留所です。

ブルックラディのウイスキーには蒸留所の信念が語られています。それは、ウイスキーは信頼性を持つべきだ、と いう考えです。どこで蒸留され、どこで熟成されたのか。テロワールはそれがつくられた土地や原材料の大麦や水に ついて語り、人の魂がスピリッツに命を与えるのだと信じています。

オクトモア 07.4 ヴァージンオークは、高級なフレンチヴァージン・オークと、古典的なアメリカン・オークの組み合わせによる、複雑な樽熟成が特徴です。
※ヴァージンオークとは、それまでにスピリッツの熟成に用いられていない新樽です。

25%は、高級フレンチ・ヴァージンオーク樽で7年間熟成。75%は、ファーストフィル・バーボンカスクで3年間熟成の後、2年間ヴァージンオーク樽で熟成、
仕上げに2年間ファーストフィル・バーボン樽で熟成しています。

この特別なオクトモアは、2015年7月に引退をした伝説のヘッド・ディスティラー「ジム・マッキュワン」から、次世代を担う現ヘッド・ディスティラーの「アダム・ハネット」に引き継がれた、新たな探求から生み出されました。

2008年、ジム・マッキュワンがヴァージンオーク樽に詰めたオクトモアのスピリッツをひそかにポートシャーロットにある熟成庫に保管。その後、7年間をかけてアダム・ハネットが熟成を見守り続けた後、ついに2016年1月にボトリングされます。

世界で最もスモーキーなスーパー・ヘビリーピーテットのシングルモルト・スコッチウィスキー、オクトモア。

ピートレベルの高さに驚くだけではなく、何よりそのバランスのとれた複雑な味わいの深さに感銘し、一度口にすると病み付きになります。
ファンが愛してやまない「オクトモアシリーズ」の、スペシャルな限定品です。

・スコットランド本島の大麦のみを使用
・ピートレベル 167PPM
・アルコール度数 61.2%
・7年熟成
・特徴的なゆっくりとした蒸留
・アイラ島で熟成およびボトリング
・ノン・チルフィルター
・無着色



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オクトモア07.4ヴァージンオーク

上記画像が箱付は実物も箱付。(箱が画像にない場合は箱なしです)

オクトモア07.4ヴァージンオーク

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高級フレンチ・ヴァージンオーク樽で7年間熟成のスペシャルな限定品。ピートレベルの高さに驚くだけではなく、何よりそのバランスのとれた複雑な味わいの深さ。

オクトモア 07.4 ヴァージンオーク 700ml 61.2度 正規輸入品 TIN缶箱付 kawahc

商品番号  5055807405836
価格
30,554円 (税込)
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