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果実味×樽感。そんなに求めて欲ばりか!?

 1999年に元詰めをしたバラオンダ社最初のワイン。
このワインは、優れたコストパフォーマンスを備えた現代ワインのありとあらゆる良さを持ち合せている。つまりは、新鮮さ、柔らかなタンニンというホベン(若いワイン)としての特徴と、軽快で洗練された穏やかな樽感が両立している。果実味と樽感のバランスが非常に良いワインである。このワインは普段からワインを楽しんでいるワインラバー、年齢でいうと中年世代で、モナストレルやシラーといった品種ごとの味わいも楽しみつつ、少し樽感や複雑性も求める人々に最適。
バリカという名前だが、これは、毎年4〜6ヶ月の樽熟成を行っているため。6ヶ月熟成させれば「クリアンサ」とすることができるのだが、この味わいを保つことが大切だと考えているため、年によっては敢えて樽熟成の期間を4ヶ月と短くすることもある。よって、敢えて「バリカ」という名前にしている。
樹齢40〜45年、標高700〜800mにある畑のモナストレル主体。

バラオンダ バリカ〔 Barahonda Barrica 〕

■ワイナリー:バラオンダ ■国名:スペイン ■地方:レバンテ
■原産地呼称:イエクラD.O. ■年号:2010 ■味タイプ:フルボディ
■生産量:90,000本(収量22hl/ha) ■品種:モナストレル75%、シラー25%
■オーク樽熟成:4〜6ヶ月(瓶熟6〜8ヶ月)
※)1999年当時は最上区画「ビーニャ・エル・アリアガル(Viña El Aliagar)」のモナストレルを使用したが現在は違う。
■コンクール入賞歴:
(2009) ムンダスヴィニ・インターナショナル・ワイン・アワード 2011 金賞

スペインの実力を見よ! "情熱のバラオンダ" モナストレルの極み!

4世代に渡り築き上げた
ワイナリーの基礎

ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。
販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。
4代目に引継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。ワインの魅力を"デザインも含めてアピールする"というものです。

クオリティワイン「バラオンダ設立」と
「モナストレル種」への賭け

こうした流れのなかで、2000年4代目で現在のオーナー、アルフレド・カンデラ氏(写真右)により新たに「バラオンダ社」が設立されました。「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備による"クオリティワイン"」これがバラオンダの使命です。代々受け継がれたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。これは一家にとって大きな転換であり、それゆえに多大なリスクを背負うことを意味します。しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられカンデラ家の若い世代の、新たな挑戦が始まりました。

バラオンダの「女王」、モナストレル
地ブドウ、「モナストレル」はワイナリーが"私たちの女王"と呼ぶほど大切にしている品種です。政府の減反政策や国際品種との競争が激しさを増す流れのなか、バラオンダがモナストレル種にこだわったのは、そのポテンシャルを熟知しているから。そしてワイン愛好家たちがありきたりの国際品種には満足しなくなっていること、常に新しい"何か"を求めていることをアメリカの経験で体得していたからです。年間300mmという極端に少ない降水量、大陸性気候という条件に加え、他のモナストレルの産地と比べて標高の高いイエクラ、そしてそのイエクラでも更に高地に畑を所有(600〜850m)しているという好条件が揃い、数多く残る古木の畑に恵まれていること。受け継がれた財産を振り返ったとき、イエクラの、そしてバラオンダのテロワールに完璧に適応したこの地ブドウの素晴らしさを広めたい、という想いが確かなものとなりました。

世界が憧れる三つ星シェフ、マルティン・ベラサテギ氏が惚れ込んだ!
サン・セバスチャンのミシュラン三ツ星シェフ、マルティン・ベラサテギ氏のたっての希望で出来上がった夢のコラボレーション。バスク語で「私の」という意味。ベラサテギ氏は自身のオリジナルワインを持ちたいという夢を長年抱いていました。ある日カンデラ兄弟が彼のレストランでディナーを取る機会がありました。その際持ち込んでいたエレダー・カンデラを飲んだベラサテギ氏は、モナストレルという品種に心を奪われます。そして、「ぜひモナストレルでオリジナルワインを造ろう」と意気投合。ベラサテギ氏はモナストレルを非常に気に入っていたので、当初からモナストレルを主体にこだわっていました。このワインは、当然レベルの高いレストラン向けと言える。

■豆知識:マルティン・ベラサテギ氏

世界の美食家が集う三つ星レストラン「マルティン・ベラサテギ」の名を一躍世に轟かせたオーナーシェフ。2009年「スペイン年間最高シェフ賞受賞」、2008年「世界の50のレストラン」など数々の栄誉に輝く彼の料理は非常に独創的で絵画のようだと表現されています。




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バラオンダバリカ[2010ワイン750ml14度正規代理店輸入品(BARAHONDA)

上記画像が箱付は実物も箱付。(箱が画像にない場合は箱なしです)

バラオンダバリカスペイン産赤ワインイエクラD.O.750ml15度正規(BARAHONDA)フルボディワインモナストレル75%シラー25%kawahc

上記画像が箱付は実物も箱付。(箱が画像にない場合は箱なしです)

バラオンダバリカスペイン産赤ワインイエクラD.O.750ml15度正規(BARAHONDA)フルボディワインモナストレル75%シラー25%kawahc

上記画像が箱付は実物も箱付。(箱が画像にない場合は箱なしです)

スペイン南東部、D.O.イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル主体、樽熟成の赤ワイン。果実味は厚みを増し、タンニンと酸のバランスが良く長い余韻が楽しめます。

バラオンダ バリカ スペイン産 赤ワイン イエクラD.O. 750ml 15度 正規品 (BARAHONDA) フルボディ ワイン モナストレル75% シラー25% kawahc 父の日ギフト 贈って喜ばれるプレゼント

商品番号4997678428457
価格
1,402円 (税込)
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201202


ワイン スペイン 赤ワイン 限定 激安 格安 おすすめ
201311



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(5件)
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総合評価3.80

kazuyan2008さん 60代/男性

評価4.00

投稿日:2015年09月03日

安うまワインですね。値段に対しておいしいです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

kazuyan2008さん 60代/男性

評価4.00

投稿日:2015年08月07日

普段のみにぴったりのワインです。気に入ってます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2013年12月04日

とても飲みやすいんだけどコクもあって、最近飲んだワインの中で一番でした!上手に表現できないのが残念・・・ 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 


 
bbq 年中無休

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