【楽天市場】イチローズモルトワインウッドリザーヴ WWR 最新現行品 700ml 46度箱付 Wine wood reserve シングルモルト Ichiro'sMalt 国産ウイスキージャパニーズウイスキー SingleMaltWhisky Japanese kawahc：ウイスキー洋酒大型専門店河内屋

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イチローズモルトＷＷＲ(ワインウッドリザーブ)は、今は無き羽生蒸溜所の原酒をキーモルトに数種類のモルトをヴァッティングしフレンチオーク製の赤ワイン樽で後熟したピュアモルトは旧羽生蒸溜所と秩父蒸溜所のモルト原酒を使用したピュアモルトです。

ＷＷＡ(ワールドウイスキーアワード)２００９及び２０１０において連続でジャパニーズブレンデッドモルト部門ベストに選出されたイチローズモルトだけに最新リリースのＷＷＲ(ワインウッドリザーブ)も非常に出来が楽しみな逸品です。

イチローズＷＷＲ(ワインウッドリザーブ)は赤ワイン熟成樽の空き樽をウイスキーの後熟に使用。熟成樽を入れ替えるという、ひと手間が、通常の熟成とは異なる複雑さをウイスキーに与えることとなりました。モルト１００％のウイスキーの華やかさと、豊潤さに、フレンチオーク樽による個性が加わりました。フルーティーなトップノート、ビターチョコレート、オレンジピールなどの複雑な味わいが特徴です。

使用している原酒は羽生蒸溜所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、フレンチオーク製の赤ワイン樽で後熟したピュアモルト（注）です。また、ウイスキー本来の味わいを楽しんでいただくために、冷却濾過（注2）や人工的な着色はしておりません。

・ノンチルフィルター、ノンカラー
・カラー：赤みを帯びた褐色。
・トップノート：フルーティー、チョコレート
・味わい：ビターチョコレート、オレンジピール、フルーティーでビター。加水により徐々にマイルドでフルーティーさが際立つ。
・フィニッシュ：ややビターでフルーティーな余韻。

　（注）モルト同士をブレンドしたものでモルト100%ウイスキー。ブレンデッドモルトとも言います。

（注2）冷却濾過とはウイスキー、特にモルトは低温になると成分が析出しオリとなり沈殿物が発生する。この沈殿物が発生しないように、あらかじめ冷却してオリを発生させて濾過すると濁りが出なくなる。しかし同時に旨み成分も取り除き、味わいがやせてしまう。イチローズモルトではこの冷却濾過をしていない（ノンチルフィルター）ため、オリや濁りが発生する場合がありますが、品質には問題ありません。

イチローズモルト　ワインウッドリザーブ

・通称：ＷＷＲ　酒税法上の品目：ウイスキー　原材料：モルト

WWA2009 BEST JAPANESE BLENDED MALT NO AGE　受賞

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