極薄い鰹節。味と香りは最高

丁寧な暮らし 竹内涼真くんが、ドラマでやっていたので、買ってみました。 拘ったのは☆3つ ・鉋刃… 最高級物青紙2号付 ☆ ・鉋台… 国内産本白樫 ☆ ・木箱… 桐 ☆ ・取手… 真鍮 ・玉バネ… 鉄・ブリキ・鍋 この仕様で、このお値段は安いです。 (スーパーセールで、お得に購入) 本白樺の分厚さ。桐なので、箱を持った感じは軽い。 カンナ部分を持つとずっしりくる。 始め方や使い方のパンフレッ...　…続きを読む

 自分用  はじめて 

鰹節を削るのは初めてでしたが動画サイトを見て見よう見まねでやってみました。 風味豊かな鰹節、大変満足です。　

 実用品・普段使い  自分用  はじめて 

 簡単に削れます

調整不要で、とても美味しい花かつおが簡単に出来ます、　

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