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枯れぶしは栄養豊富な発酵食品です。
枕崎産の枯れ節だけを
ダシが出やすいように削って作りました。
化学調味料やお塩で味をごまかさない本物の味です。
減塩を心がけている方にもお勧めします！！
うれしいお知らせです！
メール便での発送も可能になりました♪
全国どこにでも手軽にお届けすることができます
＼(^o^)／
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割烹料理屋さんも認めた
本格的なだし！！
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【送料無料】枕崎産 鰹本枯節だしパック 10g×20p
（無添加 鰹節 かつお節 かつおぶし 本枯れ節 発酵食品 だし ダシ 鰹工房 離乳食）
※ メ−ル便 (代引き・日時指定はできません)
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▼この商品はメ−ル便で発送いたします
※普通便 3,980円以上で送料無料となりますが、北海道・沖縄・一部地域への配送は、9,800円以下の場合は送料550円掛かります。
商品名 : 枕崎産 無添加 鰹本枯節だしパック 10g×20パック
| 名称 |
鰹本枯れ節のだし
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| 原材料名 |
かつおのかれぶし（枕崎産） |
| 密封方法 |
脱酸素剤・気密容器入り
■注意
脱酸素剤は鮮度保持のため入れてあるものです、食品ではないので食べないで下さい。 |
| 内容量 |
10g×20パック（200g） |
| 賞味期限 |
製造より1年 |
| 保存方法 |
■未開封
直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。
■開封後
チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。
■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。 |
使い方
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■ダシの取り方（3〜4人分）
水400〜500ccをお鍋に入れ沸騰させます、本品を1袋れ中火で2〜3分煮てから、よく振り絞ってから取り出して下さい。
弱火で長く煮れば濃いダシが出ますが、雑味も出てしまいます。
でも、濃い味のお料理であれば気にならないと思います。
煮物や鍋物の場合は具材と一緒にだしが出切るまで煮てから取り出して下さい。
■ダシを取った後
胡麻や昆布などお好みの具を加え、お醤油とみりんなどで味付けをして、水気がなくなるまで焦げないように加熱して下さい、美味しいふりかけが出来上がります。 |
| 製造者 |
静岡県静岡市清水区北矢部町1-15-18
株式会社 鰹工房 |
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本当に美味しいお出汁
