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ラエルト・フレール ブラン・ド・ブラン ブリュット・ナチュール 750ml LAHERTE FRERES BLANC …

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ラエルト・フレールブラン・ド・ブランブリュット・ナチュール750mlLAHERTEFRERESBLANCDEBLANCSBRUTNATURE


ラエルト・フレール
ブラン・ド・ブラン ブリュット・ナチュール 750ml
LAHERTE FRERES
BLANC DE BLANCS BRUT NATURE


商品番号  10075991
価格
4,500円 (税込 4,860 円) 送料別
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エペルネの南西にある小さな村、シャヴォーを本拠地とするラエルト家。  ティエリー氏と息子のオーレリアン氏によって営まれるドメーヌは、  「土壌についての綿密な研究、最高水準の栽培技術、進化した伝統の   最良のものからなる醸造技術が組み合わされば、あまり良く知られていない   テロワールでも本当に素晴らしいシャンパーニュを生み出すことが出来るお手 本」  と専門書で評されるほど、高評価を得ています。

ドサージュ無しで造られる「ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュー ル」。  30年以上の樹齢のブドウから造られており、ムース状のソースをあしらったアスパ ラガスや  スモークサーモン、牡蠣や魚介類と完璧なハーモニーを奏でるそうです!(輸入元資料より)

Laherte Freres ラエルト・フレール

エペルネの南西、コート・デペルネの小さな村シャヴォーがラエルト家の本拠地である。その10haのドメーヌは、土壌についての綿密な研究、最高水準の栽培技術、進化した伝統の最良のものからなる醸造技術が組み合わされば、あまり良く知られていないテロワールでも本当に素晴らしいシャンパンを生み出すことができることを示すお手本である。
「シャンパーニュ」 マイケル・エドワード 著 ガイアブックスより抜粋
Year
Wine Name
Rating
Maturity
NV Laherte Freres Brut Blanc de Blancs Nature 88 N/A
eRobertParker.com #1113 Nov 2013
The Laherte NV Brut Blanc de Blancs Nature Disg, 10/2012 is lean, lemony-bright, and overtly chalky, its stiff feel and apple pip piquancy pulling it toward austerity. Against that background, its effervescence shows up as slightly abrasive. But that certainly guarantees an invigorating finish – and there, subtle salinity engenders welcome saliva-inducement.








 

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