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全国菓子大博覧会 副総裁賞・新潟県知事賞・新潟ガストロノミーアワード受賞・ジャパンフードセレクショングランプリ受賞 niigata-nagaoka / special product / rice confectionery 　　　　　 ■　直売店「翁家」および、他のリアル店舗でのお取り扱いについては　⇒　こちら

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裏メニュー限定キーワード メルマガ限定で告知中!!! たくさんの投票、温かいメッセージを、ありがとうございました。 店舗による店舗の為のレクチャー型コンサルティングサービス ⇒楽天NATIONSとは 【楽天市場】 ショップ オブ・ザ・マンス 新潟県賞 当店は楽天市場 月間ショップ認定店です。 ・2017年08月認定 ・2017年09月認定 ・2017年10月認定 ・2017年12月認定 ・2018年03月認定 ・2018年04月認定 ・2018年05月認定 ・2018年07月認定 ・2018年08月認定 ・2018年09月認定 ・2018年11月認定 ・2019年01月認定 ・2019年02月認定 ・2019年03月認定 ・2019年04月認定 ・2019年05月認定 ・2019年07月認定 ・2019年08月認定 ・2020年01月認定 ・2020年02月認定 ・2020年04月認定 ・2020年05月認定 楽天市場全約4万店舗うち、お客様から高評価のお店として、上位１％が認定される月間優良ショップに連続認定いただいております。 ご来店いただきまして ありがとうございます。 品質に自信あり！ ├原料・製法にこだわります ├お煎餅とおかきの違い └マヨおかきもらえちゃうキャンペーン ・菓子大博覧会　副総裁賞 ・新潟県知事賞　奨励賞受賞 ・菓子品評展示会　有功金賞 ・菓子大博覧会食糧庁長官賞 ・楽天市場のシステムより発行が可能です。 ■ メニュー ■ 贈答用商品 └1000円から5000円まで ・マヨおかき入りギフト箱 ・定番贈答用詰合せ ・黒竹のかご盛りギフト 送料無料セット └お得な送料無料セット ・訳ありお試し福 袋 ・おつまみセット ・油未使用ヘルシーセット メール便対応 └ポスト投函になります。 ・選べる大袋 ・豪華ナッツ食べくらべ ご自宅用の お得なセット商品 └リピーター様御用達 ・食べくらべセット ・越乃美味十選 ご自宅用袋単品 └単品スタンドパック ・豆と昆布の翁あられ ・マヨネーズおかき等、単品 地元のお米・御餅 ├魚沼産コシヒカリ ├小国産棚田コシヒカリ ├新潟産コシヒカリ ├新潟産こしいぶき ├こがねもち └専用しょうゆ ■商品名別セレクト■ 米菓 ├翁あられ ├サラダじまん ├にしきあられ ├みのり ├白柿 ├姫桜 ├ごまサラダ ├チーズあられ ├マヨネーズおかき ├えだ豆焼 ├ガーリックもち ├田舎焼 ├柿の種 ├ごまオリーブ ├黒胡椒バター ├黒糖かりんとう ├マカダミアガーリック ├生醤油ぬれおかき ├うま塩にんにく ├天塩揚げもち └チョコせんべい 豆・ナッツ ├翁豆 ├カシューナッツ └素焼きアーモンド お米・お餅 ├魚沼産コシヒカリ ├小国産棚田コシヒカリ ├新潟産コシヒカリ ├新潟産こしいぶき └こがねもち 保存容器 └FRESHLOK その他 └同梱用メッセージカード ■ご予算別セレクト■ ご予算別 ├?1,000円まで ├?2,000円まで ├?3000円まで └?5,000円まで ■ 会社概要 ■ 加藤製菓株式会社 ご利用ガイド ├会社概要 ├お支払い・送料 └ご利用Ｑ&Ａ 　営業時間 月曜から金曜 8：00?正午、14時?17時 ※ お電話でのお問合せの際は『楽天店の件で』とお申し出ください。 【お願い】 当店の定休日に、メールの返信、電話でのお問い合わせ、商品の発送等は行うことができかねます。予めご了承下さい。 ■katoseika■ モバイルQRコード 新潟米あられおかき 加藤製菓　店長の かとうかずやです。 楽天カンファレンスにて 楽天の三木谷社長と店長 カテゴリトップ > 商品に自信あり ⇒ ご利用ガイド【加藤製菓の歩き方】 いつも食べているあられ、おかき、おせんべいなど。 「何処のお米」で作られているか、知っていますか？ 米菓に使う米と言っても実はピンからキリまであります。 『こがねもち』『わたぼうし』『その他国産もち米』『国産粉砕米』『外国産もち米　中国・タイなど』右に行くほど安価な原料です。多くの米菓は、良くて国産もち米、酷ければ外国産もち米で作られているのが現状です。 ■当店では素材のもち米は、地元新潟産「こがねもち」「わたぼうし」。 「こがねもち」はお正月に食べる切り餅などでも知られているもち米の品種です。 生の切り餅にも使われるくらい食味の良い品種なのですが、米菓の原料に使うには割れやすく扱いが難しい素材ですが、これをあえて使うことで独特の硬い食感が生まれ、独特の持ち味となっています。 「わたぼうし」も米菓で使うにはこの上ない品種のもち米で、この2種類のもち米の絶妙な配合により、昔ながらのしっかりとした食感の米菓が生まれます。 ■油は綿実由来のサラダ油。オリーブオイルはエクストラバージン。 「綿実サラダ油」最高の風味と安定性を誇る最上級のプレミアムオイルです。 綿の実から採れた油はあまり知られていませんが、上品な風味とコクをもつ「うまい油」の代表格で、素材の味を生かしながらも深い味わいが楽しめる油です。 油を使うといっても「揚げる」のではなく「かける」為、揚げた米菓よりもカロリー控えめに仕上がっています。 「エクストラバージンのオリーブ油」オリーブ油は唯一植物の果実から作られる体に優しい油。地中海沿岸地方では今でも離乳食に使われるほど。エクストラバージンはその中でも特に香りと味が良質で高級の油です。 ■大豆は北海道産大袖振り大豆。 「北海道産大袖振り大豆」一般的に流通している豆は青々とした中国産が多いのですが、当店は北海道産の大袖振り大豆を使います。節分では毎年地元の稲荷大社で節分用に使っていただいております。 ■例えば、職人が一本 一本 手のし成型する柿の種。 画面上をクリックして再生。【 動画は無音です。】 毎日早朝からの仕込みは、米菓屋の命ともいえる餅つきで始まります。 一臼、一臼、杵の自重を利用して丁寧に杵つきをした餅は極上のもちもち感。水を一切加えない杵つき製法は、しっかりとした「コシ」を純白の餅に吹き込みます。 米菓用とはいえ、このままお正月用の切り餅としても必要十分なクオリティです。 丁寧に杵つきされた餅は、まずは「のし餅」として出来あがります。そこからさらに棒状に切り分けて、職人による1本1本手のしで成形。しっかりと中身の詰まった手のし柿の種は、大量生産で作られる柿の種とは一線を画す、似て非なる逸品です。 もち米本来の風味を追求した柿の種の本当の姿を感じていただければ幸いです。 〒940-0081　新潟県長岡市南町1-2-26 加藤製菓直売店「翁家」 営業時間　10:00~18:00 加藤製菓 直売店 　・翁家　（新潟県長岡市南町1-2-26） 山形県 　・木村屋 様（鶴岡市） 新潟県 　・あさひ山 様（長岡市） 　・いろり庵 様（上越市） 　・伊勢丹 様（新潟市・長岡市） 　・エスマート 様（五泉市） 　・そら野テラス 様（新潟市） 　・長岡駅CoCoLo横山 様（長岡市） 　・新潟ふるさと村 様（新潟市） 　・原信 様（新潟県内） 　・ぽんしゅ館 様（新潟市・長岡市・湯沢町） 　・道の駅　ながおか花火館 様（長岡市） 　・道の駅　良寛の里 様…他（長岡市） 東京都 　・東急百貨店 様（吉祥寺） 　・新潟情報館 THE NIIGATA 様（銀座） 　・福の蔵 様（恵比寿） 　・ブリッジにいがた 様（日本橋） 　・三浦屋 様 　・三越 様（銀座） 　・三越 様（日本橋） 埼玉県 　・山古志本舗 様（さいたま市） 千葉県 　・エコ・ピア 様 神奈川県 　・ふるまいやアトレ 様（川崎市） 静岡県 　・伊勢丹 様 岐阜県 　・丸金商店 様（高山市）　 愛知県 　・高島屋 様（名古屋） 　・カルナドラッグ 様（豊川市） 兵庫県 　・いかりスーパーマーケット 様 ※ 各店舗様によってお取り扱い商品が異なります。 実際にお買い上げいただいたお客様から抜群の評価をいただいています。 テレビで紹介されました♪【楽天ランキングNO.1編】 「となりのテレ金ちゃん」で 楽天市場あられランキング1位！として紹介いただきました。 ・ テレビで紹介されました♪【お試し福袋編】 ・ 楽天ドリームで紹介されました♪ ・ おせんべいと「あられ」「おかき」の違い ・ ジャパンフードセレクション　グランプリ受賞         並び替え 標準価格が安い価格が高い新着順感想の件数が多い 在庫あり 送料無料  1件 〜 2件 (全 2件)  価格や送料は、商品のサイズや色によって異なる場合があります。 売り切れ   “みんな大好き♪マヨネーズおかき”自慢の国産 新潟米 あられ おかき【最高評価 グランプリ受賞】マヨネーズおかき ジャパンフードセレクション スタンドパック チャック袋　※100g　 自慢の国産 新潟米 あられ おかき おせんべい【新潟 加藤製菓】【自宅用単品】 448円   (224件) チョコの分厚さに驚いた!?せんべいに…チョコレートたっぷり♪新潟米 チョコせんべい 【3枚入】 数量限定 おせんべい 家族に乾杯 長岡市 【新潟 加藤製菓】【自宅用単品】 487円   (142件)   1件 〜 2件 (全 2件) ※商品ページの更新が定期的に行われているため、検索結果が実際の商品ページの内容（価格、在庫表示等）とは異なる場合がございます。ご注意ください。 ※ 予約商品　 定期購入商品　 頒布会商品 このショップの人気商品ランキング 位 円 (件) お問い合わせフォーム　　お気に入りショップに追加　レビューを見る information Copyright(C) 2005 katoseika All Right Reserved. 訳あり系福 袋 LINEクーポン