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天穏 / 無窮天穏

てんおん/むきゅうてんおん

島根県 板倉酒造有限会社

島根県出雲市塩冶町468番地

天穏の由来

明治四年(1871年)の創業。板倉家九代佐次郎が酒造りをはじめ、現在の当主十四代板倉啓治は酒造り六代目になります。 「天穏」という酒名には、蔵元の宗門である日蓮宗本山要法寺管主だった塩冶出身の坂本御前により大正五年に命名されました。 仏典にある 『無窮天穏』という言葉から名づけられたという由来があります。 天穏の特色は「味と香り」。出雲地方においては「よその酒とは一味違うよさがある」と、当時より評判がありました。

一貫した技と水と原料米への徹底したこだわり。

酒米には豊かな自然に恵まれた島根県産の酒造好適米「山田錦」「改良雄町」「佐香錦」「五百万石」とともに 「兵庫県産山田錦」を自家精米で磨き上げ、仕込水は出雲の北山々系、 鳶巣本陣の伏流水で中硬水を使用し、 元気のいい発酵を特色としています。 毎日飲める飽きの来ない味、ガツンと来る味よりもやわらかく、寄り添うような日本酒を目指し、 代々の出雲杜氏により受け継がれてきた 『天穏』を常に、磨き、高めています。

無窮天穏シリーズ

「天が穏やかであれば窮する(困る)ことは無い」という言葉で、板倉酒造の銘柄「天穏」の由来となった言葉「無窮天穏」を酒銘にしたシリーズです。 「山陰吟醸生もと造り」とは、米の良い部分を酒にする、米をより洗練させる、といった考えの吟醸酒で、伝統的な生もと造りと出雲杜氏の吟醸造りを掛け合わせ、 伝統を発展させた高度な手法と考えによる吟醸酒です。 自然からいただいたお米を人の手で「より洗練させた酒」にして再び自然に供え、佐香神社(醸造の神様)や出雲大社が近くにある環境から、 豊穣の感謝と祈りを捧げるための御神酒を造るという考えが強く反映されています。


定番酒・限定酒無窮天穏シリーズ  

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定番酒・限定酒
無窮天穏シリーズ

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 1件 〜 34件 (全 34件) 




【定番商品】【生もと仕込】【酵母無添加】【すっきり穏やか】☆【日本酒】無窮天穏(むきゅうてんおん)生もと山陰純米吟醸 R1BY 1800ml
3,850円 

【定番商品】【無濾過】【味しっかり辛口】☆【日本酒】天穏(てんおん)純米 五百万石 白ラベル 二回火入れ 30+R1BY 1800ml
2,585円 

【定番商品】【生もと仕込】【酵母無添加】【すっきり穏やか】☆【日本酒】無窮天穏(むきゅうてんおん)山陰吟醸 生もと造り 五百万石 30BY 720ml
1,925円 



売り切れ

【定番商品】【一度火入】【テロワール酒】【すっきり綺麗】☆【日本酒】天穏(てんおん)純米吟醸 馨(かおる)一回火入れ R1BY 1800ml
3,080円 

【定番商品】【一度火入】【テロワール酒】【すっきり綺麗】☆【日本酒】天穏(てんおん)純米吟醸 馨(かおる)一回火入れ R1BY 720ml
1,540円 

【定番商品】【テロワール酒】【すっきりきれい】☆【日本酒】天穏(てんおん)純米大吟醸 佐香錦50% R1BY 1800ml
3,630円 

売り切れ

売り切れ

売り切れ

【定番商品】【生もと仕込】【すっきりまろやか】☆【日本酒】無窮天穏(むきゅうてんおん)生もと純米吟醸 齋香(さけ)佐香錦 30BY 1800ml
4,400円 

【定番商品】【生もと仕込】【すっきりまろやか】☆【日本酒】無窮天穏(むきゅうてんおん)生もと純米吟醸 齋香(さけ)佐香錦 30BY 720ml
2,200円 

【定番商品】【テロワール酒】【すっきりきれい】☆【日本酒】天穏(てんおん)純米大吟醸 佐香錦50% R1BY 720ml
1,815円 


売り切れ

売り切れ

【定番商品】【生もと仕込】【酵母無添加】【なめらか辛口】☆【日本酒】無窮天穏(むきゅうてんおん)生もと純米大吟醸 天頂(てっぺん)山田錦 30BY 1800ml
8,250円 

【定番商品】【にごり酒】【なめらか辛口】☆【日本酒】天穏(てんおん)純米にごり 30BY 1800ml
2,860円 

【限定商品】【にごり酒】☆【日本酒】天穏(てんおん)純米にごり 29BY 1800ml
2,860円 

売り切れ

売り切れ

売り切れ

【定番商品】【生もと仕込】【無添加酵母】【清涼なめらか】☆【日本酒】無窮天穏(むきゅうてんおん)生もと純米大吟醸 改良雄町 天啓(テンケイ)29BY 1800ml
6,600円 

【定番商品】【原酒】【どっしり辛口】☆【日本酒】天穏(てんおん)純米 原酒 五百万石 黒ラベル R1BY 1800ml
2,970円 

【定番商品】【生もと仕込】【酵母無添加】【きれいまろやか】☆【日本酒】無窮天穏(むきゅうてんおん)生もと純米大吟醸 齋蔵 佐香錦 30BY 1800ml ※クール便発送
6,600円 

売り切れ


売り切れ

【定番商品】【生もと仕込】【酵母無添加】【きれいまろやか】☆【日本酒】無窮天穏(むきゅうてんおん)生もと純米大吟醸 齋蔵 佐香錦 30BY 720ml ※クール便発送
3,300円 

【限定商品】【原酒】【どっしり辛口】☆【日本酒】天穏(てんおん)純米 原酒 五百万石 黒ラベル 29BY 1800ml
2,970円 

【限定商品】【原酒】【どっしり辛口】☆【日本酒】天穏(てんおん)純米 原酒 五百万石 黒ラベル 28BY 1800ml
2,970円 

売り切れ

売り切れ

売り切れ

【定番商品】【原酒】【酵母無添加】【どっしり切れ味】☆【日本酒】無窮天穏(むきゅうてんおん)山廃純米大吟醸 原酒 やまざくら 佐香錦 30BY 1800ml ※クール便発送
7,480円 

【定番商品】【原酒】【酵母無添加】【どっしり切れ味】☆【日本酒】無窮天穏(むきゅうてんおん)山廃純米大吟醸 原酒 やまざくら 佐香錦 30BY 720ml ※クール便発送
3,740円 

【定番商品】【一度火入】【味わい辛口】☆【日本酒】天穏(てんおん)純米吟醸 改良雄町55% 一回火入れ 29BY 1800ml
3,740円 



売り切れ

【定番商品】【生もと仕込】【低アルコール】【酵母無添加】☆【日本酒】無窮天穏(むきゅうてんおん)生もと純米吟醸 天雲(あまくも)改良雄町 R1BY 1800ml
3,300円 

【定番商品】【生もと仕込】【酵母無添加】【味わい辛口】☆【日本酒】天穏(てんおん)生もと純米 改良雄町 一回火入れ R1BY 1800ml
3,025円 

【定番商品】【生もと仕込】【低アルコール】【酵母無添加】☆【日本酒】無窮天穏(むきゅうてんおん)生もと純米吟醸 天雲(あまくも)改良雄町 R1BY 720ml
1,650円 

売り切れ

売り切れ

売り切れ

【定番商品】【ブレンド酒】【にごり酒】【旨酸】☆【日本酒】天穏(てんおん)生もと純米 速醸にごり R1BY 1800ml
3,146円 

【定番商品】【生もと仕込】【酵母無添加】【味わい辛口】☆【日本酒】天穏(てんおん)生もと純米 改良雄町 一回火入れ R1BY 720ml
1,518円 

【定番商品】【ブレンド酒】【にごり酒】【旨酸】☆【日本酒】天穏(てんおん)生もと純米 速醸にごり R1BY 720ml
1,573円 

売り切れ

売り切れ

売り切れ

【季節限定】【味しっかり!辛口】☆【日本酒/ひやおろし】天穏(てんおん)純米 ひやおろし R1BY 1800ml ※クール便発送
2,970円 

【限定商品】【山廃仕込】【無濾過生原酒】☆【日本酒】天穏(てんおん)山廃純米 無濾過生原酒 佐香錦50% R1BY 1800ml ※クール便発送
3,465円 

☆【日本酒】天穏(てんおん)純米 無濾過生原酒 五百万石60% R1BY 1800ml ※クール便発送
3,025円 

売り切れ


売り切れ

☆【日本酒】天穏(てんおん)純米 無濾過生原酒 五百万石60% R1BY 720ml ※クール便発送
1,518円 

【限定商品】☆【日本酒】天穏(てんおん)純米大吟醸 一回火入れ原酒 山田錦40% 1800ml
7,150円 

【限定商品】☆【日本酒/KJ】天穏(てんおん)純米大吟醸 一回火入れ原酒 山田錦40% 29BY 720ml
3,685円 

売り切れ

   
酒蔵でも使っている「本物」!☆【酒蔵の前掛け】天穏(ポケット付)【ネコポス対応可】
1,870円 

   

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