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【定番商品】【生もと】【テロワール酒】【軽快ジューシー】
☆【日本酒】花の香(はなのか)
生もと純米 菊花 九號 1800ml ※クール便発送


商品番号  22650
価格2,827円 (税込) 送料別
送料1,330円
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この商品の配送方法
  • クール便
酒データ
産地 熊本県 容量 1800ml
蔵元 花の香酒造 日本酒度 -3
度数 15% 酸度 2.0
精米歩合 60% アミノ酸度 1.1
原料米 山田錦 酵母 9号酵母
商品詳細

熊本県 花の香酒造さんより
花の香(はなのか)生もと純米 菊花 九號

1953年頃、のちに「お酒の神様」と称された、熊本県の野白金一博士。その博士によって分離され、60年以上経つ今でも、全国で使用される9号酵母。

その9号酵母と、岩盤で濾過された岩清水、同水域の水で育ったドメーヌ和水町の米を、江戸時代に主流だった自然の力を利用した、昔ながらの日本酒の作り方、「生もと造り」で醸した、熊本の地酒です。

香りはほんのり。軽快でジューシー。ライトな酸味や渋みがあります。

やや冷えで、ナスの浅漬け、もろみを使った前菜、味噌、豆腐など、味がしっかりとした、肴(アテ)との相性が良いです。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

花の香 生もと純米 菊花 九號

はなのか きもとじゅんまい きくか きゅうごう








【定番商品】【生もと】【テロワール酒】【軽快ジューシー】
☆【日本酒】花の香(はなのか)
生もと純米 菊花 九號 720ml ※クール便発送


商品番号  22651
価格1,445円 (税込) 送料別
送料1,330円
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  • クール便
酒データ
産地 熊本県 容量 720ml
蔵元 花の香酒造 日本酒度 -3
度数 15% 酸度 2.0
精米歩合 60% アミノ酸度 1.1
原料米 山田錦 酵母 9号酵母
商品詳細

熊本県 花の香酒造さんより
花の香(はなのか)生もと純米 菊花 九號

1953年頃、のちに「お酒の神様」と称された、熊本県の野白金一博士。その博士によって分離され、60年以上経つ今でも、全国で使用される9号酵母。

その9号酵母と、岩盤で濾過された岩清水、同水域の水で育ったドメーヌ和水町の米を、江戸時代に主流だった自然の力を利用した、昔ながらの日本酒の作り方、「生もと造り」で醸した、熊本の地酒です。

香りはほんのり。軽快でジューシー。ライトな酸味や渋みがあります。

やや冷えで、ナスの浅漬け、もろみを使った前菜、味噌、豆腐など、味がしっかりとした、肴(アテ)との相性

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

花の香 生もと純米 菊花 九號

はなのか きもとじゅんまい きくか きゅうごう








【定番商品】【生もと】【希少米】【無施肥無農薬】【甘酸】
☆【日本酒】花の香(はなのか)
生もと純米 穂増 1800ml ※クール便発送


商品番号  22652
価格4,911円 (税込) 送料別
送料1,330円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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  • クール便
酒データ
産地 熊本県 容量 1800ml
蔵元 花の香酒造 日本酒度 -6
度数 15% 酸度 2.1
精米歩合 70% アミノ酸度 1.0
原料米 穂増 酵母 9号酵母
商品詳細

熊本県 花の香酒造さんより
花の香(はなのか)生もと純米 穂増

無施肥無農薬の江戸・明治の古来品種を生もと造りで仕込んだ限定酒です。

香りは控えめでほんのりと甘酸っぱくふくよか。硬質な飲み口。じわっと広がり甘酸でキレます。

熊本在来種 肥後米「穂増(ほまし)」
江戸時代、人々に愛された「穂増」は、「東の加賀米、西の肥後米」といわれ米相場を左右し「添加第一のの米」とも称された肥後米です。

その「穂増」は将軍の御供米(神仏に捧げるお米)のお米として用いられ、大阪では千両役者や横綱へのお祝い米として「肥後米進上」という立札をつけて贈られるほどでした。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

花の香 生もと純米 穂増

はなのか きもとじゅんまい ほまし








【定番商品】【生もと】【希少米】【無施肥無農薬】【甘酸】
☆【日本酒】花の香(はなのか)
生もと純米 穂増 720ml ※クール便発送


商品番号  22653
価格2,405円 (税込) 送料別
送料1,330円
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  • クール便
酒データ
産地 熊本県 容量 720ml
蔵元 花の香酒造 日本酒度 -6
度数 15% 酸度 2.1
精米歩合 70% アミノ酸度 1.0
原料米 穂増 酵母 9号酵母
商品詳細

熊本県 花の香酒造さんより
花の香(はなのか)生もと純米 穂増

無施肥無農薬の江戸・明治の古来品種を生もと造りで仕込んだ限定酒です。

香りは控えめでほんのりと甘酸っぱくふくよか。硬質な飲み口。じわっと広がり甘酸でキレます。

熊本在来種 肥後米「穂増(ほまし)」
江戸時代、人々に愛された「穂増」は、「東の加賀米、西の肥後米」といわれ米相場を左右し「添加第一のの米」とも称された肥後米です。

その「穂増」は将軍の御供米(神仏に捧げるお米)のお米として用いられ、大阪では千両役者や横綱へのお祝い米として「肥後米進上」という立札をつけて贈られるほどでした。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

花の香 生もと純米 穂増

はなのか きもとじゅんまい ほまし








【定番商品】【低精白】【テロワール酒】【香り系】【やわらか旨口】
☆【日本酒】花の香(はなのか)
純米 低精白 九拾 第三弾
R1BY 1800ml ※クール便発送


商品番号  22038
価格2,733円 (税込) 送料別
送料1,330円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 熊本県 容量 1800ml
蔵元 花の香酒造 日本酒度 +3
度数 16% 酸度 1.7
精米歩合 麹50%・掛90% アミノ酸度 1.0
原料米 山田錦 酵母 自社酵母
商品詳細

熊本県 花の香酒造さんより
花の香(はなのか)純米 低精白 九拾 第三弾 R1BY

花の香ブランドは2020年(令和1BY)より全量和水町産酒米のみで醸す酒造りへ。この低精白は和水町の土地の個性を表現した一本です。

上品で優しい香りと旨味、柔らかな酸が広がります。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

花の香 純米 低精白 九拾 第三弾 R1BY

はなのか じゅんまい ていせいはく きゅうじゅう だいさんだん あーる1びーわい








【定番商品】【テロワール酒】【低精白】【等外米】
☆【日本酒】花の香(はなのか)
純米造り ふぞろい 1800ml ※クール便発送


商品番号  22695
価格2,376円 (税込) 送料別
送料1,330円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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  • クール便
酒データ
産地 熊本県 容量 1800ml
蔵元 花の香酒造 日本酒度 +5
度数 16% 酸度 1.7
精米歩合 90% アミノ酸度 0.9
原料米 山田錦 酵母 9号酵母
商品詳細

熊本県 花の香酒造さんより
花の香(はなのか)純米造り ふぞろい

花の香酒造は、人口約九千人の小さな山間の和水町にて栽培した米だけで日本酒を醸す「全量ドメーヌ和水町」を実現させました。その一方、粒のそろわないお米も出来ます。これを使わないのはもったいないし、低精白であっても良いお酒ができるのであれば、農家の人も喜ぶでしょう。

他の花の香商品と引け劣らないクオリティとスッキリとした味わいです。

こちらのお酒は飲食店様の応援酒になればという思いで、利益度外視の価格となっております。飲食店様は是非!!飲食店様以外のお客様も是非手に取っていただければ幸いです。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

花の香 純米造り ふぞろい

はなのか じゅんまいづくり ふぞろい








【定番商品】【テロワール酒】【低精白】【等外米】
☆【日本酒】花の香(はなのか)
純米造り ふぞろい 720ml ※クール便発送


商品番号  22696
価格1,188円 (税込) 送料別
送料1,330円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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  • クール便
酒データ
産地 熊本県 容量 720ml
蔵元 花の香酒造 日本酒度 +5
度数 16% 酸度 1.7
精米歩合 90% アミノ酸度 0.9
原料米 山田錦 酵母 9号酵母
商品詳細

熊本県 花の香酒造さんより
花の香(はなのか)純米造り ふぞろい

花の香酒造は、人口約九千人の小さな山間の和水町にて栽培した米だけで日本酒を醸す「全量ドメーヌ和水町」を実現させました。その一方、粒のそろわないお米も出来ます。これを使わないのはもったいないし、低精白であっても良いお酒ができるのであれば、農家の人も喜ぶでしょう。

他の花の香商品と引け劣らないクオリティとスッキリとした味わいです。

こちらのお酒は飲食店様の応援酒になればという思いで、利益度外視の価格となっております。飲食店様は是非!!飲食店様以外のお客様も是非手に取っていただければ幸いです。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

花の香 純米造り ふぞろい

はなのか じゅんまいづくり ふぞろい








【定番商品】【低精白】【テロワール酒】【華やかすっきり】
☆【日本酒】神田(じんでん)
純米 1800ml ※クール便発送


商品番号  23323
価格2,494円 (税込) 送料別
送料1,330円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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  • クール便
酒データ
産地 熊本県 容量 1800ml
蔵元 花の香酒造 日本酒度 +5
度数 16% 酸度 1.8
精米歩合 90% アミノ酸度 1.2
原料米 山田錦 酵母 熊本酵母
商品詳細
創業当時、神社の土地から湧き出る岩清水と神社所有の田んぼ『神田(じんでん)』で収穫された米と水で始めた花の香酒造さんの酒造りの想いを名にしたお酒です。

グレープフルーツ的な爽快香。酸のアタックもあり、すっきりとキレのあるやや辛口な純米酒。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

神田 純米

じんでん じゅんまい








【定番商品】【低精白】【テロワール酒】【華やかすっきり】
☆【日本酒】神田(じんでん)
純米 720ml ※クール便発送


商品番号  23324
価格1,246円 (税込) 送料別
送料1,330円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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  • クール便
酒データ
産地 熊本県 容量 720ml
蔵元 花の香酒造 日本酒度 +5
度数 16% 酸度 1.8
精米歩合 90% アミノ酸度 1.2
原料米 山田錦 酵母 熊本酵母
商品詳細
創業当時、神社の土地から湧き出る岩清水と神社所有の田んぼ『神田(じんでん)』で収穫された米と水で始めた花の香酒造さんの酒造りの想いを名にしたお酒です。

グレープフルーツ的な爽快香。酸のアタックもあり、すっきりとキレのあるやや辛口な純米酒。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

神田 純米

じんでん じゅんまい








☆【日本酒/しぼりたて】花の香(はなのか)
純米大吟醸 生原酒 桜花 R1BY
1800ml ※クール便発送


商品番号  21227
価格3,312円 (税込) 送料別
送料1,330円
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  • クール便
酒データ
産地 熊本県 容量 1800ml
蔵元 花の香酒造 日本酒度 非公開
度数 16% 酸度 非公開
精米歩合 50% アミノ酸度 非公開
原料米 山田錦 酵母 非公開
商品詳細

熊本県 花の香酒造さんより
花の香(はなのか)純米大吟醸 生原酒 桜花 R1BY

仕込水と同水域の水田で育てた山田錦だけで醸した「和水テロワール」純米大吟醸酒の新酒、無濾過生原酒です。

綺麗な飲み口と穏やかに香る吟醸香。すっきりした甘みと酸。無濾過生原酒としては軽快で、ほんのりラムネのような後味。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

花の香 純米大吟醸 生原酒 桜花 R1BY

はなのか じゅんまいだいぎんじょう なまげんしゅ おうか あーる1びーわい








☆【日本酒】花の香(はなのか)
純米大吟醸 火入れ 和水 29BY 1800ml


商品番号  12961
価格3,462円 (税込) 送料別
送料880円
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  • クール便
  • 宅配便[特定送料]
酒データ
産地 熊本県 容量 1800ml
蔵元 花の香酒造 日本酒度 非公開
度数 16% 酸度 非公開
精米歩合 50% アミノ酸度 非公開
原料米 山田錦 酵母 非公開
商品詳細

熊本県 花の香酒造さんより
花の香(はなのか)純米大吟醸 火入れ 和水 29BY

新商品「花の香 和水(なごみ)」は全量地元和水町産の山田錦を使用した完全テロワールを実現させた夢への第一歩。

しぼりたて和水の火入れバージョンです。

仕込み水と同じ水域の土壌で育てられた山田錦で醸し和水町の個性をお届けします。

花の香 純米大吟醸 火入れ 和水 29BY

はなのか じゅんまいだいぎんじょう ひいれ なごみ 29びーわい





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