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Carpシリーズとは

丸世酒造店の特徴である「もち米熱掛四段仕込」を存分に活かして造られた「純米酒」のシリーズになります。 全てに「もち米を1割加える」ことで、もち米の持っている旨みが非常に良く表されているお酒になります。


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定番酒・限定酒
Carpシリーズ




【通年商品】【もち米熱掛四段仕込】【すっきり旨口】
☆【日本酒】勢正宗(いきおいまさむね)
純米 Carp 1800ml


商品番号  19110
価格2,546円 (税込) 送料別
送料880円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと2個です
個数   
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この商品の配送方法
  • クール便
  • 宅配便[特定送料]
酒データ
産地 長野県 容量 1800ml
蔵元 丸世酒造店 日本酒度 -1.0
度数 16% 酸度 1.9
精米歩合 70% アミノ酸度 1.4
原料米 ひとごこち・もち米 酵母 きょうかい9号
商品詳細

長野県 丸世酒造店さんより
勢正宗(いきおいまさむね)純米 Carp

勢正宗の「勢」とは、鯉の滝登り(登竜門)の様子を表しており、昔からの伝統製法である「もち米熱掛四段仕込」を新しい感覚で造り上げた商品、新たな鯉の誕生という気持ちも込めて、勢正宗「carp」が誕生しました。

カープは、使用するお米をもち米も含めて全量長野県産米にこだわり、酒造好適米ともち米の両方の味わいを活かしたスッキリ旨口なお酒です。

勢正宗 純米 Carp

いきおいまさむね じゅんまい かーぷ








【通年商品】【もち米熱掛四段仕込】【すっきり旨口】
☆【日本酒】勢正宗(いきおいまさむね)
純米 Carp 720ml


商品番号  22583
価格1,425円 (税込) 送料別
送料880円
売り切れました

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この商品の配送方法
  • クール便
  • 宅配便[特定送料]
酒データ
産地 長野県 容量 720ml
蔵元 丸世酒造店 日本酒度 -1.0
度数 16% 酸度 1.9
精米歩合 70% アミノ酸度 1.4
原料米 ひとごこち・もち米 酵母 きょうかい9号
商品詳細

長野県 丸世酒造店さんより
勢正宗(いきおいまさむね)純米 Carp

勢正宗の「勢」とは、鯉の滝登り(登竜門)の様子を表しており、昔からの伝統製法である「もち米熱掛四段仕込」を新しい感覚で造り上げた商品、新たな鯉の誕生という気持ちも込めて、勢正宗「carp」が誕生しました。

カープは、使用するお米をもち米も含めて全量長野県産米にこだわり、酒造好適米ともち米の両方の味わいを活かしたスッキリ旨口なお酒です。

勢正宗 純米 Carp

いきおいまさむね じゅんまい かーぷ








【通年商品】【熟成酒】【爽やか旨口】
☆【日本酒】勢正宗(いきおいまさむね)
純米吟醸 Silver Carp 火入れ 1800ml


商品番号  19109
価格2,953円 (税込) 送料別
送料880円
売り切れました

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この商品の配送方法
  • クール便
  • 宅配便[特定送料]
酒データ
産地 長野県 容量 1800ml
蔵元 丸世酒造店 日本酒度 -11
度数 16% 酸度 1.8
精米歩合 59% アミノ酸度 1.7
原料米 ひとごこち/ひめのもち 酵母 長野C酵母
商品詳細

長野県 丸世酒造店さんより
勢正宗(いきおいまさむね)純米吟醸 Silver Carp 火入れ

シルバーカープは、長野県産の酒造好適米「ひとごこち」ともち米を長野酵母を使用して製造したお酒を一年間じっくりと熟成させて、数種類ブレンドした商品です。

もち米は熟成することでより旨みが増しながら、透明感のある味を醸し出してる逸品です。

勢正宗 純米吟醸 Silver Carp 火入れ

いきおいまさむね じゅんまいぎんじょう しるばーかーぷ ひいれ








【季節限定】【飲みやすい旨口!】
☆【日本酒/秋酒】
勢正宗(いきおいまさむね)純米
Yellow Carp 秋あがり R1BY 1800ml


商品番号  23081
価格2,695円 (税込) 送料別
送料880円
売り切れました

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この商品の配送方法
  • クール便
  • 宅配便[特定送料]
酒データ
産地 長野県 容量 1800ml
蔵元 丸世酒造店 日本酒度 -8
度数 16% 酸度 1.8
精米歩合 70% アミノ酸度 1.3
原料米 ひとごこち、ひめのもち 酵母 長野D酵母+K-901
商品詳細

長野県 丸世酒造店さんより
勢正宗(いきおいまさむね)純米 Yellow Carp 秋あがり R1BY

イエローカープは、カープシリーズの中でも、「旨み」「まろやかさ」に特徴を持たせた純米酒です。長野D酵母+K-901をブレンドして使用し、冷蔵庫でじっくりと熟成さえたお酒です。

お米の「旨み」と酵母の酸による心地よい「まろやかさ」が引き出されています。

勢正宗 純米 Yellow Carp 秋あがり R1BY

いきおいまさむね じゅんまい いえろーかーぷ あきあがり あーる1びーわい








【季節限定】【飲みやすい旨口!】
☆【日本酒/秋酒】
勢正宗(いきおいまさむね)純米
Yellow Carp 秋あがり R1BY 720ml


商品番号  23082
価格1,540円 (税込) 送料別
送料880円
売り切れました

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この商品の配送方法
  • クール便
  • 宅配便[特定送料]
酒データ
産地 長野県 容量 720ml
蔵元 丸世酒造店 日本酒度 -8
度数 16% 酸度 1.8
精米歩合 70% アミノ酸度 1.3
原料米 ひとごこち、ひめのもち 酵母 長野D酵母+K-901
商品詳細

長野県 丸世酒造店さんより
勢正宗(いきおいまさむね)純米 Yellow Carp 秋あがり R1BY

イエローカープは、カープシリーズの中でも、「旨み」「まろやかさ」に特徴を持たせた純米酒です。長野D酵母+K-901をブレンドして使用し、冷蔵庫でじっくりと熟成さえたお酒です。

お米の「旨み」と酵母の酸による心地よい「まろやかさ」が引き出されています。

勢正宗 純米 Yellow Carp 秋あがり R1BY

いきおいまさむね じゅんまい いえろーかーぷ あきあがり あーる1びーわい








【限定商品】【無濾過生原酒】【低アルコール】【甘酸】
☆【日本酒】勢正宗(いきおいまさむね)
純米吟醸 無濾過生原酒 Silver Carp
リンゴ酸 1800ml ※クール便発送


商品番号  23083
価格3,157円 (税込) 送料別
送料1,330円
売り切れました

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この商品の配送方法
  • クール便
酒データ
産地 長野県 容量 1800ml
蔵元 丸世酒造店 日本酒度 -26
度数 13% 酸度 3.7
精米歩合 59% アミノ酸度 1.9
原料米 長野県産酒造好適米、ひめのもち 酵母 長野R酵母
商品詳細

長野県 丸世酒造店さんより
勢正宗(いきおいまさむね)純米吟醸 無濾過生原酒 Silver Carp リンゴ酸

シルバーカープの中で、リンゴ酸酵母を使用した純米吟醸酒になっております。

「リンゴ酸」由来のスッキリとした味わいともち米の旨みと、低アルコールながらしっかりとした味わい。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

勢正宗 純米吟醸 無濾過生原酒 Silver Carp リンゴ酸

いきおいまさむね じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ しるばーかーぷ りんごさん








【限定商品】【無濾過生原酒】【低アルコール】【甘酸】
☆【日本酒】勢正宗(いきおいまさむね)
純米吟醸 無濾過生原酒 Silver Carp
リンゴ酸 720ml ※クール便発送


商品番号  23084
価格1,732円 (税込) 送料別
送料1,330円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと3個です
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この商品の配送方法
  • クール便
酒データ
産地 長野県 容量 720ml
蔵元 丸世酒造店 日本酒度 -26
度数 13% 酸度 3.7
精米歩合 59% アミノ酸度 1.9
原料米 長野県産酒造好適米、ひめのもち 酵母 長野R酵母
商品詳細

長野県 丸世酒造店さんより
勢正宗(いきおいまさむね)純米吟醸 無濾過生原酒 Silver Carp リンゴ酸

シルバーカープの中で、リンゴ酸酵母を使用した純米吟醸酒になっております。

「リンゴ酸」由来のスッキリとした味わいともち米の旨みと、低アルコールながらしっかりとした味わい。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

勢正宗 純米吟醸 無濾過生原酒 Silver Carp リンゴ酸

いきおいまさむね じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ しるばーかーぷ りんごさん








★【日本酒】勢正宗(いきおいまさむね)
純米 Orange carp 29BY 720ml


商品番号  15561
価格1,527円 (税込) 送料別
送料880円
売り切れました

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  • クール便
  • 宅配便[特定送料]
酒データ
産地 長野県 容量 720ml
蔵元 丸世酒造店 日本酒度 +1
度数 16% 酸度 1.1
精米歩合 70% アミノ酸度 1.5
原料米 美山錦・ひめのもち 酵母 低酸性酵母
商品詳細

長野県 丸世酒造店さんより
勢正宗(いきおいまさむね)純米 Orange carp 29BY

今年度は、原料とコンセプトを意識した商品化への舵を切ったそうです。
Orangecarpは、carpシリーズの中でも、「甘み」「爽快感」に特徴を持たせた純米酒です。
無濾過で一回火入れ、日本酒度は四段仕込で+にして、丸世流の辛口を表現しています。

通常よりも酸が少ない酵母を使用することで、口当たりは甘く、後味は爽快感があります。

勢正宗 純米 Orange carp 29BY

いきおいまさむね じゅんまい おれんじかーぷ





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