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鴎樹

限られた酒販店のみ取扱い可能な杉田酒造さんの「生もと造り」銘柄になります。

製造責任者の母校「白鷗大学」より一文字。母校のように地元に根付きさらに成長できるよう「樹木」の「樹」から「鷗樹」と名付けられました。

「生もと造り」は、仕込み水の加工及び培養された乳酸菌添加は一切行いません。あくまで日光山系伏流水をそのまま使用し、米と米麹。添加物といえるものは酵母のみです。

「生もと造り」由来の深みのある味わいはお燗にも最適です。また、当店では熟成向きの酒質であることから、冷蔵庫にてゆっくりと熟成させた「勝鬨熟成」もご用意しております。


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雄東正宗・発光路
強力
鴎樹




☆【日本酒】鴎樹(おうじゅ)生もと造り
普通酒(純米規格)原酒 30BY
1800ml ※クール便発送


商品番号  20997
価格2,530円 (税込) 送料別
送料1,330円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと10個です
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この商品の配送方法
  • クール便
酒データ
産地 栃木県 容量 1800ml
蔵元 杉田酒造 日本酒度 +7
度数 19% 酸度 1.8
精米歩合 70% アミノ酸度 非公開
原料米 強力米 酵母 協会酵母601
商品詳細

栃木県 杉田酒造さんより
鴎樹(おうじゅ)生もと造り 普通酒(純米規格)原酒 30BY

秋の肴、月見酒を嗜む大人をターゲットとしたお酒です。

焼き魚を肴にするなら燗付け。食後のひと時を楽しむならロックがお勧めです。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

鴎樹 生もと造り 普通酒 純米規格 原酒 30BY

おうじゅ きもとづくり ふつうしゅ じゅんまいきかく げんしゅ 30びーわい








☆【日本酒】鴎樹(おうじゅ)
生もと造り純米吟醸 黒鴎樹 30BY 1800ml


商品番号  20498
価格4,400円 (税込) 送料別
送料880円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと9個です
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この商品の配送方法
  • クール便
  • 宅配便[特定送料]
酒データ
産地 栃木県 容量 1800ml
蔵元 杉田酒造 日本酒度 -3
度数 16% 酸度 1.5
精米歩合 50% アミノ酸度 非公開
原料米 コシヒカリ 酵母 協会酵母601
商品詳細

栃木県 杉田酒造さんより
鴎樹(おうじゅ)生もと造り純米吟醸 黒鴎樹 30BY

食の安全安心を求める方をターゲット層にした、「コシヒカリ」を原料とした生もと造り。それも「有機栽培」認定を受けたお米です。

旨みがじんわりと押し寄せてきます。

鴎樹 生もと造り純米吟醸 黒鴎樹 30BY

おうじゅ きもとづくりじゅんまいぎんじょう くろおうじゅ 30びーわい








☆【日本酒】鴎樹(おうじゅ)生もと造り
純米酒(精白90%)無濾過生原酒 30BY
1800ml ※クール便発送


商品番号  19258
価格2,530円 (税込) 送料別
送料1,330円
売り切れました

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この商品の配送方法
  • クール便
酒データ
産地 栃木県 容量 1800ml
蔵元 杉田酒造 日本酒度 +12
度数 20.7% 酸度 2.2
精米歩合 90% アミノ酸度 非公開
原料米 山田錦 酵母 協会601号
商品詳細

栃木県 杉田酒造さんより
鴎樹(おうじゅ)生もと造り純米酒(精白90%)無濾過生原酒 30BY

生もと造り純米酒(低アル)無濾過生原酒の対極のお酒として造られました。

酸を帯びた香、こみ上げる辛さ、酸でキレも良いお酒です。

ヌル燗でも美味しいです!

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

鴎樹 生もと造り純米酒 精白90% 無濾過生原酒 30BY

おうじゅ きもとづくり じゅんまいしゅ せいはく90ぱーせんと むろかなまげんしゅ 30びーわい








☆【日本酒】鴎樹(おうじゅ)生もと造り
純米酒(精白90%)無濾過生原酒 30BY
720ml ※クール便発送


商品番号  19259
価格1,320円 (税込) 送料別
送料1,330円
売り切れました

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この商品の配送方法
  • クール便
酒データ
産地 栃木県 容量 720ml
蔵元 杉田酒造 日本酒度 +12
度数 20.7% 酸度 2.2
精米歩合 90% アミノ酸度 非公開
原料米 山田錦 酵母 協会601号
商品詳細

栃木県 杉田酒造さんより
鴎樹(おうじゅ)生もと造り純米酒(精白90%)無濾過生原酒 30BY

生もと造り純米酒(低アル)無濾過生原酒の対極のお酒として造られました。

酸を帯びた香、こみ上げる辛さ、酸でキレも良いお酒です。

ヌル燗でも美味しいです!

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

鴎樹 生もと造り純米酒 精白90% 無濾過生原酒 30BY

おうじゅ きもとづくり じゅんまいしゅ せいはく90ぱーせんと むろかなまげんしゅ 30びーわい








☆【日本酒】鴎樹(おうじゅ)
生もと普通酒(純米規格) 生原 30BY
1800ml ※クール便発送


商品番号  17992
価格2,310円 (税込) 送料別
送料1,330円
売り切れました

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この商品の配送方法
  • クール便
酒データ
産地 栃木県 容量 1800ml
蔵元 杉田酒造 日本酒度 +6
度数 19% 酸度 1.9
精米歩合 70% アミノ酸度 非公開
原料米 強力米 酵母 協会酵母601号
商品詳細

栃木県 杉田酒造さんより
鴎樹(おうじゅ)生もと普通酒(純米規格) 生原 30BY

生もと特有の香り及び風味はやや控え目です。脂ののった刺身や焼き物にも合います。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

鴎樹 生もと普通酒(純米規格) 生原 30BY

おうじゅ きもとふつうしゅ じゅんまいきかく なまげん 30びーわい








☆【日本酒】鴎樹(おうじゅ)
生もと造り 純米酒 29BY 1800ml


商品番号  16236
価格2,310円 (税込) 送料別
送料880円
売り切れました

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この商品の配送方法
  • クール便
  • 宅配便[特定送料]
酒データ
産地 栃木県 容量 1800ml
蔵元 杉田酒造 日本酒度 +4
度数 15% 酸度 1.9
精米歩合 65% アミノ酸度 非公開
原料米 山田錦 酵母 協会酵母601号
商品詳細

栃木県 杉田酒造さんより
鴎樹(おうじゅ)生もと造り 純米酒 29BY

味きれい系な生もと造りの純米酒です。

すでに熟成香があります。瓶詰め日(8月)から3ヶ月程はぬる燗で。熟度がすすむにつれて燗付け温度をお上げください。開栓直後は味が堅いですが最後の一滴までおいしさを保つお酒です。

鴎樹 生もと造り 純米酒 29BY

おうじゅ きもとづくり じゅんまいしゅ 29びーわい








☆【日本酒】鴎樹(おうじゅ)
生もと造り 純米酒 29BY 720ml


商品番号  16237
価格1,210円 (税込) 送料別
送料880円
売り切れました

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この商品の配送方法
  • クール便
  • 宅配便[特定送料]
酒データ
産地 栃木県 容量 720ml
蔵元 杉田酒造 日本酒度 +4
度数 15% 酸度 1.9
精米歩合 65% アミノ酸度 非公開
原料米 山田錦 酵母 協会酵母601号
商品詳細

栃木県 杉田酒造さんより
鴎樹(おうじゅ)生もと造り 純米酒 29BY

味きれい系な生もと造りの純米酒です。

すでに熟成香があります。瓶詰め日(8月)から3ヶ月程はぬる燗で。熟度がすすむにつれて燗付け温度をお上げください。開栓直後は味が堅いですが最後の一滴までおいしさを保つお酒です。

鴎樹 生もと造り 純米酒 29BY

おうじゅ きもとづくり じゅんまいしゅ 29びーわい








☆【日本酒】鴎樹(おうじゅ)生もと造り
普通酒(純米規格)29BY 1800ml


商品番号  16228
価格2,035円 (税込) 送料別
送料880円
売り切れました

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この商品の配送方法
  • クール便
  • 宅配便[特定送料]
酒データ
産地 栃木県 容量 1800ml
蔵元 杉田酒造 日本酒度 +6
度数 15% 酸度 1.9
精米歩合 70% アミノ酸度 非公開
原料米 強力米(等外米) 酵母 協会酵母601号
商品詳細

栃木県 杉田酒造さんより
鴎樹(おうじゅ)生もと造り 普通酒(純米規格)29BY

綺麗ですっきりな印象です。生もと特有の香り、風味はやや控え目ですので、脂ののった刺身や焼き物にも合います。

鴎樹 生もと造り 普通酒(純米規格)29BY

おうじゅ きもとづくり ふつうしゅ(じゅんまいきかく)29びーわい








☆【日本酒】鴎樹(おうじゅ)生もと造り
普通酒(純米規格)29BY 720ml


商品番号  16229
価格1,045円 (税込) 送料別
送料880円
売り切れました

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この商品の配送方法
  • クール便
  • 宅配便[特定送料]
酒データ
産地 栃木県 容量 720ml
蔵元 杉田酒造 日本酒度 +6
度数 15% 酸度 1.9
精米歩合 70% アミノ酸度 非公開
原料米 強力米(等外米) 酵母 協会酵母601号
商品詳細

栃木県 杉田酒造さんより
鴎樹(おうじゅ)生もと造り 普通酒(純米規格)29BY

綺麗ですっきりな印象です。生もと特有の香り、風味はやや控え目ですので、脂ののった刺身や焼き物にも合います。

鴎樹 生もと造り 普通酒(純米規格)29BY

おうじゅ きもとづくり ふつうしゅ(じゅんまいきかく)29びーわい








☆【日本酒/ひやおろし/KJ】鴎樹(おうじゅ)
生もと純米 無濾過原酒
ひやおろし 29BY 1800ml ※クール便発送


商品番号  15918
価格2,750円 (税込) 送料別
送料1,330円
売り切れました

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この商品の配送方法
  • クール便
酒データ
産地 栃木県 容量 1800ml
蔵元 杉田酒造 日本酒度 +4
度数 17.9% 酸度 1.7
精米歩合 65% アミノ酸度 非公開
原料米 山田錦 酵母 協会酵母601号
商品詳細

栃木県 杉田酒造さんより
鴎樹(おうじゅ)生もと純米 無濾過原酒 ひやおろし 29BY

春先に絞った酒をタンク火入れし貯蔵。
秋口にタンクの呑み口を切って濾過処理や加水調整せずに生詰めしました。

飲みやすい生もと造り純米酒です。酸味が印象的で、香ばしさがあります。渋みと苦味のバランスが良いです。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

鴎樹 生もと純米 無濾過原酒 ひやおろし 29BY

おうじゅ きもとじゅんまい むろかげんしゅ ひやおろし 29びーわい








☆【日本酒/KJ】鴎樹(おうじゅ)
生もと造り 普通酒(純米規格) 28BY 1800ml


商品番号  16227
価格2,145円 (税込) 送料別
送料880円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと28個です
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この商品の配送方法
  • クール便
  • 宅配便[特定送料]
酒データ
産地 栃木県 容量 1800ml
蔵元 杉田酒造 日本酒度 -
度数 15% 酸度 -
精米歩合 -% アミノ酸度 -
原料米 栃木県産米100% 酵母 -
商品詳細
勝鬨熟成

KJ:勝鬨熟成
当社定温冷蔵庫内にて熟成させたお酒です。
瓶底にオリが溜る場合がございますが、身体に害するものではありません。振らずにお飲みください。
※万が一、酒質に問題があった場合は当店までご連絡下さい。

栃木県 杉田酒造さんより
鴎樹(おうじゅ) 生もと造り 普通酒(純米規格) 28BY

全量、栃木県産米を使用した生モト仕込みで醸したお酒を、日光山系伏流水で割り水し、二度火入れ後、瓶詰めしました。

常温または、燗がおすすめ。さらに熟成をかけても楽しめるお酒です。

【燗で旨い!お奨め温度帯】

熟成感と、生もと由来の酸がバランスのとれた味わい。

鴎樹 生もと造り 普通酒(純米規格) 28BY

おうじゅ きもとづくり ふつうしゅ








☆【日本酒/KJ】鴎樹(おうじゅ)
生もと造り 普通酒 (純米規格) 27BY 1800ml


商品番号  122522
価格2,255円 (税込) 送料別
送料880円
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  • クール便
  • 宅配便[特定送料]
酒データ
産地 栃木県 容量 1800ml
蔵元 杉田酒造 日本酒度 -
度数 15% 酸度 -
精米歩合 -% アミノ酸度 -
原料米 栃木県産米100% 酵母 -
商品詳細
勝鬨熟成

KJ:勝鬨熟成
当社定温冷蔵庫内にて熟成させたお酒です。
瓶底にオリが溜る場合がございますが、身体に害するものではありません。振らずにお飲みください。
※万が一、酒質に問題があった場合は当店までご連絡下さい。

栃木県 杉田酒造さんより
鴎樹(おうじゅ) 生もと造り 普通酒(純米規格) 27BY

全量、栃木県産米を使用した生モト仕込みで醸したお酒を、日光山系伏流水で割り水し、二度火入れ後、瓶詰めしました。

常温または、燗がおすすめ。さらに熟成をかけても楽しめるお酒です。

【燗で旨い!お奨め温度帯】

熟成感と、生もと由来の酸がバランスのとれた味わい。

鴎樹 生もと造り 普通酒(純米規格) 27BY

おうじゅ きもとづくり ふつうしゅ





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