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金峰・天文館

きんぽう/てんもんかん

鹿児島県 宇都酒造株式会社

鹿児島県南さつま市加世田益山2431

宇都酒造さんは明治36年創業、尋智さんで4代目となります。

東京農業大学卒業後、和歌山県の清酒蔵で修業後、郷里に戻り現在、取締役社長兼杜氏として今の宇都酒造の焼酎造りに力を注いでいます。 南さつま市は、黒瀬杜氏・阿多杜氏(あたとうじ)の“2大杜氏発祥の地”でもあり、その姓を名乗る杜氏を九州内に多く輩出し、日本の焼酎文化を発展させてきました。

鹿児島県南さつま市

宇都酒造さんのある南さつま市は、銘柄名の由来でもある南薩の名峰で霊峰でもある金峰山を主峰した山々が続く山岳地帯で、 山麓から中央部にかけてはシラス台地となり、その後は海岸まで平野が広がり、海岸は吹上浜砂丘となっています。 吹上浜は日本三大砂丘の一つで、海ガメの産卵場所としてよく知られ、河口にか架かるサンセットブリッジから見る東シナ海に沈む夕日は観光客に人気とか。 温暖な気候や豊かな水に恵まれ、古くから米作を中心とした農業が行われ来たようで、田園風景が広がります。

金峰

以前は金峰町という地名でしたが、2005年の合併で自治体としては消滅し、現在の南さつま市に併合されます。 その名を銘柄に残す限定流通銘柄になります。 宇都酒造さんはは500石に満たない小さな蔵元であるため、生産数に限りがあります。 その美酒に全国各地の酒好きが酔いしれる宇都尋智氏の入魂の焼酎。 柔らかい飲み口とスッキリとした後口を特徴とする「金峰」その精度は年々向上し、最近になってやっと自分らしい焼酎が出来てきたと尋智さんは言います。





☆【芋焼酎】金峰(きんぽう) 四代目入魂 25度 1800ml

商品番号  107837
価格2,147円 (税込) 送料別
送料880円
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酒データ
産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 宇都酒造 度数 25度
黒麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
商品詳細

鹿児島県 宇都酒造さんより
金峰(きんぽう) 四代目入魂 25度

金峰(きんぽう)は宇都酒造創業当時から守り伝えられている銘柄です。

以前は渋すぎるラベルと雰囲気で、それはそれで味があって良かったのですが、造りが四代目の「宇都尋智(ひろとも)」氏に変わり、レギュラー酒のラベルも思い切って一新しました!

「四代目入魂」の文字がラベルにあります。

レギュラー酒は蔵元の顔。
そのラベルを変え、四代目の文字を入れるというのは並々ならぬ覚悟が無いとできないことです。

黒麹を採用していて、天文館とは逆に高温にて醗酵させ、力強いもろみを造っています。

優しい甘味とコクのある旨味を味わえます。

ちなみに尋智さんは当店焼酎アドバイザー「堀口」と同じ、昭和53年生まれ。

同世代の造る酒は今後も目が離せませんし、応援して参ります!

金峰 四代目入魂 25度

きんぽう よんだいめにゅうこん 25ど








☆【芋焼酎】金峰(きんぽう) 四代目入魂 25度 720ml

商品番号  109863
価格1,205円 (税込) 送料別
送料880円
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産地 鹿児島県 容量 720ml
蔵元 宇都酒造 度数 25度
黒麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
商品詳細

鹿児島県 宇都酒造さんより
金峰(きんぽう) 四代目入魂 25度

金峰(きんぽう)は宇都酒造創業当時から守り伝えられている銘柄です。

以前は渋すぎるラベルと雰囲気で、それはそれで味があって良かったのですが、造りが四代目の「宇都尋智(ひろとも)」氏に変わり、レギュラー酒のラベルも思い切って一新しました!

「四代目入魂」の文字がラベルにあります。

レギュラー酒は蔵元の顔。
そのラベルを変え、四代目の文字を入れるというのは並々ならぬ覚悟が無いとできないことです。

黒麹を採用していて、天文館とは逆に高温にて醗酵させ、力強いもろみを造っています。

優しい甘味とコクのある旨味を味わえます。

ちなみに尋智さんは当店焼酎アドバイザー「堀口」と同じ、昭和53年生まれ。

同世代の造る酒は今後も目が離せませんし、応援して参ります!

金峰 四代目入魂 25度

きんぽう よんだいめにゅうこん 25ど








☆【芋焼酎】金峰(きんぽう) 紅 25度 1800ml

商品番号  120836
価格2,729円 (税込) 送料別
送料880円
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産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 宇都酒造 度数 25度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(紅芋)・米麹
商品詳細

鹿児島県 宇都酒造さんより
金峰(きんぽう) 紅 25度

試験的に販売されていた紅束芋(赤芋)仕込のレギュラー酒。通年販売ですが、原酒が切れ次第終了になります。

近年取り組む、なめらかさ、柔らかさを意識した仕上がり。水割り、ロックがオススメ。

濃い目のお湯割りが華やかな香りと甘さが広がった後、一瞬できれます。

金峰 紅 25度

きんぽう べに 25ど








☆【芋焼酎】金峰(きんぽう)
紅はるか 25度 1800ml
※お一人様1本限り


商品番号  15302
価格3,187円 (税込) 送料別
送料880円
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産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 宇都酒造 度数 25度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 紅はるか
商品詳細

鹿児島県 宇都酒造さんより
金峰(きんぽう)紅はるか 25度

「国内最高糖度」を持った紅はるかで仕込んだ芋焼酎です。
月6本のみ入荷の限定酒、全日空(ANA)の国際線で先行販売された銘柄です。

「巨峰」や「梅」の上立ち香があり、酸が高めなため従来の焼酎とは違った味わい。甘さと酸味が心地よい焼酎です。

限られた特約店のみの販売です。

金峰 紅はるか 25度

きんぽう べにはるか 25ど








☆【芋焼酎】かせだんもん 25度 1800ml

商品番号  108719
価格2,619円 (税込) 送料別
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産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 宇都酒造 度数 25度
黒麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
商品詳細

鹿児島県 宇都酒造さんより
かせだんもん 25度

宇都酒造のある南さつま市加世田(かせだ)。

水・土・米・芋・人。
酒造りに必要なこれらすべてを地元加世田のもので造ったのが「かせだんもん」です。

加世田の物(者)たちという方言が商品名。

「原料を造ったのが誰なのか。
地元の原料を使うとそれが分かります。
安心して飲める焼酎は安心した原料からできるんです。」

と四代目。

ALL加世田のかせだんもんは芋の澄んだ甘い香り、口に含むとさっぱりとしたキレイな甘みとキレです。

ちなみに「かせんだんもん」は造った年により、味わいが異なります。

「その年に出きる最高の造りをする」
とうい四代目の熱い向上心から、造りの内容は毎年異なります。

その年の味はその年の焼酎でしか味わえない。
ヴィンテージ芋焼酎です!

かせだんもん 25度

かせだんもん 25ど








☆【芋焼酎】かせだんもん 25度 720ml

商品番号  110109
価格1,356円 (税込) 送料別
送料880円
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産地 鹿児島県 容量 720ml
蔵元 宇都酒造 度数 25度
黒麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
商品詳細

鹿児島県 宇都酒造さんより
かせだんもん 25度

宇都酒造のある南さつま市加世田(かせだ)。

水・土・米・芋・人。
酒造りに必要なこれらすべてを地元加世田のもので造ったのが「かせだんもん」です。

加世田の物(者)たちという方言が商品名。

「原料を造ったのが誰なのか。
地元の原料を使うとそれが分かります。
安心して飲める焼酎は安心した原料からできるんです。」

と四代目。

ALL加世田のかせだんもんは芋の澄んだ甘い香り、口に含むとさっぱりとしたキレイな甘みとキレです。

ちなみに「かせんだんもん」は造った年により、味わいが異なります。

「その年に出きる最高の造りをする」
とうい四代目の熱い向上心から、造りの内容は毎年異なります。

その年の味はその年の焼酎でしか味わえない。
ヴィンテージ芋焼酎です!

かせだんもん 25度

かせだんもん 25ど








☆【芋焼酎】天文館(てんもんかん)25度 1800ml

商品番号  107838
価格2,041円 (税込) 送料別
送料880円
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産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 宇都酒造 度数 25度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
商品詳細

鹿児島県 宇都酒造さんより
天文館(てんもんかん) 25度

「天文館(てんもんかん)」・・・
それは鹿児島県が全国に誇る大繁華街です!

何度も訪れていますが、ここは地方?と思わんばかりの元気の良さ。
街を歩いているだけで元気になれる場所です。

そんな繁華街の名を冠した芋焼酎は、食事に良く合う芋焼酎です。

爽やかでキレの良い、すっきりとした飲み口なんです!

それは仕込み後の品温上昇を抑え、低温発酵を行っている為です。

この手間はレギュラー酒レベルでは異例です!
小さな蔵だからこその造りを味わってください!

天文館 25度

てんもんかん 25ど








☆【芋焼酎】風(ふう) 25度 1800ml

商品番号  108718
価格2,304円 (税込) 送料別
送料880円
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産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 宇都酒造 度数 25度
黒麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
商品詳細

鹿児島県 宇都酒造さんより
風(ふう) 25度

宇都酒造唯一の「貯蔵酒」がこの風(ふう)です。

さつまの風を感じてほしいとの想いからそう名づけられました。

定番酒、黒麹仕込み「金峰」を2〜3年ほど貯蔵しています。

芋焼酎らしい芋の香りが当然ながら立ちますが、その香りの裏側には貯蔵による穏やかさも含んでいます。

口当たりの良さ、キレのある甘みが特徴的な限定商品です。

風 25度

ふう 25ど








☆【芋焼酎/新焼酎】金峰(きんぽう)
荒濾過 新酒 2020 25度 1800ml


商品番号  21824
価格2,468円 (税込) 送料別
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産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 宇都酒造 度数 25度
黒麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
商品詳細

鹿児島県 宇都酒造さんより
金峰(きんぽう)荒濾過 新酒 2020 25度

新酒としては甘くこげた香りに、さつまいものふくよかな香りが乗っています。調和した焼酎でありながら、柔らかい酒質です。

※「にごり」や「おり」がございますので振ってからお飲み下さい。

金峰 荒濾過 新酒 2020 25度

きんぽう あらろか しんしゅ 2020 25ど








☆【芋焼酎/新焼酎】金峰(きんぽう)
荒濾過 新酒 2020 25度 720ml


商品番号  21825
価格1,335円 (税込) 送料別
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産地 鹿児島県 容量 720ml
蔵元 宇都酒造 度数 25度
黒麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
商品詳細

鹿児島県 宇都酒造さんより
金峰(きんぽう)荒濾過 新酒 2020 25度

新酒としては甘くこげた香りに、さつまいものふくよかな香りが乗っています。調和した焼酎でありながら、柔らかい酒質です。

※「にごり」や「おり」がございますので振ってからお飲み下さい。

金峰 荒濾過 新酒 2020 25度

きんぽう あらろか しんしゅ 2020 25ど








平成30年新焼酎です!
☆【芋焼酎/新焼酎】金峰(きんぽう)荒濾過
平成30年新酒 25度 1800ml


商品番号  17768
価格2,468円 (税込) 送料別
送料880円
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産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 宇都酒造 度数 25度
黒麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
商品詳細

鹿児島県 宇都酒造さんより
金峰(きんぽう)荒濾過 平成30年新酒 25度

新酒としては甘くこげた香りに、さつまいものふくよかな香りが乗っています。調和した焼酎でありながら、柔らかい酒質です。

※「にごり」や「おり」がございますので振ってからお飲み下さい。

金峰 荒濾過 平成30年新酒 25度

きんぽう あらろか へいせい30ねんしんしゅ 25ど








平成30年新焼酎です!
☆【芋焼酎/新焼酎】金峰(きんぽう)荒濾過
平成30年新酒 25度 720ml


商品番号  17769
価格1,335円 (税込) 送料別
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産地 鹿児島県 容量 720ml
蔵元 宇都酒造 度数 25度
黒麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
商品詳細

鹿児島県 宇都酒造さんより
金峰(きんぽう)荒濾過 平成30年新酒 25度

新酒としては甘くこげた香りに、さつまいものふくよかな香りが乗っています。調和した焼酎でありながら、柔らかい酒質です。

※「にごり」や「おり」がございますので振ってからお飲み下さい。

金峰 荒濾過 平成30年新酒 25度

きんぽう あらろか へいせい30ねんしんしゅ 25ど








平成29年新焼酎です!
☆【芋焼酎/新焼酎】金峰(きんぽう)荒濾過
平成29年新酒 25度 1800ml


商品番号  13353
価格2,468円 (税込) 送料別
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産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 宇都酒造 度数 25度
黒麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
商品詳細

鹿児島県 宇都酒造さんより
金峰(きんぽう)荒濾過 平成29年新酒 25度

新酒としては甘くこげた香りに、さつまいものふくよかな香りが乗っています。調和した焼酎でありながら、柔らかい酒質です。

※「にごり」や「おり」がございますので振ってからお飲み下さい。

金峰 荒濾過 平成29年新酒 25度

きんぽう あらろか へいせい29ねんしんしゅ 25ど








平成28年新焼酎です!
☆【芋焼酎】金峰(きんぽう) 荒濾過
平成28年新酒 25度 1800ml


商品番号  123259
価格2,578円 (税込) 送料別
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産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 宇都酒造 度数 25度
黒麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
商品詳細

鹿児島県 宇都酒造さんより
金峰(きんぽう) 荒濾過 平成28年新酒 25度

金峰(きんぽう)荒濾過は年に数回のみ発売される限定品です。

今回の荒濾過は100%新酒のみをボトリングしています。

この「金峰 荒濾過」は、その名の通り蒸留後の濾過を最小限にとどめ、芋のうまみを最大限残しています。

豊かなコクと甘みを持った、非常に飲みごたえのある味わい。

宇都氏は毎年焼酎造りを変化させます。

究極ともいえる理想の芋焼酎を求め、その時出来る最高の技術、方法、設備で理想の焼酎を求めるため。

今回の新酒100%荒濾過で今季の宇都尋智氏の味を見て下さい!

ちなみに新酒100%ということは結構荒いのですが、数ヶ月寝かせましたので荒すぎる!ことは全く無いです。

焼酎の新酒はほとんどが、荒さを嫌い古酒をブレンドしていますが、宇都くんは新酒100%で強気に勝負!

個人的には抑え目なコクとキレ、新酒ということでインパクトはかなり◎!!

金峰 荒濾過 平成28年新酒 25度

きんぽう あらろか へいせい28ねんしんしゅ 25ど








平成26年新焼酎です!
☆【芋焼酎/KJ】金峰(きんぽう) 荒濾過
平成26年新酒25度 1800ml


商品番号  117714
価格2,798円 (税込) 送料別
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産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 宇都酒造 度数 25度
黒麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
商品詳細
勝鬨熟成

KJ:勝鬨熟成
当社定温冷蔵庫内にて熟成させたお酒です。
瓶底にオリが溜る場合がございますが、身体に害するものではありません。振らずにお飲みください。
※万が一、酒質に問題があった場合は当店までご連絡下さい。

鹿児島県 宇都酒造さんより
金峰(きんぽう) 荒濾過 平成26年新酒 25度

金峰(きんぽう)荒濾過は年に数回のみ発売される限定品です。

今回の荒濾過は100%新酒のみをボトリングしています。

この「金峰 荒濾過」は、その名の通り蒸留後の濾過を最小限にとどめ、芋のうまみを最大限残しています。

豊かなコクと甘みを持った、非常に飲みごたえのある味わい。

宇都氏は毎年焼酎造りを変化させます。

究極ともいえる理想の芋焼酎を求め、その時出来る最高の技術、方法、設備で理想の焼酎を求めるため。

今回の新酒100%荒濾過で今季の宇都尋智氏の味を見て下さい!

ちなみに新酒100%ということは結構荒いのですが、数ヶ月寝かせましたので荒すぎる!ことは全く無いです。

焼酎の新酒はほとんどが、荒さを嫌い古酒をブレンドしていますが、宇都くんは新酒100%で強気に勝負!

個人的には抑え目なコクとキレ、新酒ということでインパクトはかなり◎!!

金峰 荒濾過 平成26年新酒 25度

きんぽう あらろか へいせい26ねんしんしゅ 25ど








平成25年新焼酎です!
☆【芋焼酎/KJ】金峰(きんぽう) 荒濾過
平成25年新酒 25度 1800ml


商品番号  114511
価格2,908円 (税込) 送料別
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産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 宇都酒造 度数 25度
黒麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
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勝鬨熟成

KJ:勝鬨熟成
当社定温冷蔵庫内にて熟成させたお酒です。
瓶底にオリが溜る場合がございますが、身体に害するものではありません。振らずにお飲みください。
※万が一、酒質に問題があった場合は当店までご連絡下さい。

鹿児島県 宇都酒造さんより
金峰(きんぽう) 荒濾過 平成25年新酒 25度

金峰(きんぽう)荒濾過は年に数回のみ発売される限定品です。

今回の荒濾過は100%新酒のみをボトリングしています。

この「金峰 荒濾過」は、その名の通り蒸留後の濾過を最小限にとどめ、芋のうまみを最大限残しています。

豊かなコクと甘みを持った、非常に飲みごたえのある味わい。

宇都氏は毎年焼酎造りを変化させます。

究極ともいえる理想の芋焼酎を求め、その時出来る最高の技術、方法、設備で理想の焼酎を求めるため。

今回の新酒100%荒濾過で今季の宇都尋智氏の味を見て下さい!

ちなみに新酒100%ということは結構荒いのですが、数ヶ月寝かせましたので荒すぎる!ことは全く無いです。

焼酎の新酒はほとんどが、荒さを嫌い古酒をブレンドしていますが、宇都くんは新酒100%で強気に勝負!

個人的には抑え目なコクとキレ、新酒ということでインパクトはかなり◎!!

金峰 荒濾過 平成25年新酒 25度

きんぽう あらろか へいせい25ねんしんしゅ 25ど








平成24年新焼酎です!
☆【芋焼酎/KJ】金峰(きんぽう) 荒濾過
平成24年新酒 25度 1800ml


商品番号  113108
価格3,018円 (税込) 送料別
送料880円
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産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 宇都酒造 度数 25度
黒麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
商品詳細
勝鬨熟成

KJ:勝鬨熟成
当社定温冷蔵庫内にて熟成させたお酒です。
瓶底にオリが溜る場合がございますが、身体に害するものではありません。振らずにお飲みください。
※万が一、酒質に問題があった場合は当店までご連絡下さい。

鹿児島県 宇都酒造さんより
金峰(きんぽう) 荒濾過 平成24年新酒 25度

金峰(きんぽう)荒濾過は年に数回のみ発売される限定品です。

今回の荒濾過は100%新酒のみをボトリングしています。

この「金峰 荒濾過」は、その名の通り蒸留後の濾過を最小限にとどめ、芋のうまみを最大限残しています。

豊かなコクと甘みを持った、非常に飲みごたえのある味わい。

宇都氏は毎年焼酎造りを変化させます。

究極ともいえる理想の芋焼酎を求め、その時出来る最高の技術、方法、設備で理想の焼酎を求めるため。

今回の新酒100%荒濾過で今季の宇都尋智氏の味を見て下さい!

ちなみに新酒100%ということは結構荒いのですが、数ヶ月寝かせましたので荒すぎる!ことは全く無いです。

焼酎の新酒はほとんどが、荒さを嫌い古酒をブレンドしていますが、宇都くんは新酒100%で強気に勝負!

個人的には抑え目なコクとキレ、新酒ということでインパクトはかなり◎!!

金峰 荒濾過 平成24年新酒 25度

きんぽう あらろか へいせい25ねんしんしゅ 25ど





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