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大和桜

やまとざくら

鹿児島県 大和桜酒造(株)

鹿児島県いちき串木野市湊町3丁目125

大和桜の歴史

明治元年(1868年)創業。手間のかかる「手造り」で焼酎造りを行っています。 焼酎造りでは珍しく、米蒸し作業は甑(こしき)を使い、麹は室蓋、1次・2次仕込みともに甕壷仕込み。 熟成による円やかな焼酎が特徴です。5代目杜氏の若松徹幹(わかまつ てっかん)さんは、昭和52年生まれ、東京での広告関係の仕事を経て蔵に戻ります。 創業当時からの手造りを継承しながらも、斬新なラベルデザインや手間のかかる包装紙などは他業界からも注目されてます。

大和桜の拘り

大和桜酒造さんのあるいちき串木野市湊町は、いちき串木野市の中南部、大里川及び八房川の下流域に位置し、旧市来町の中心地でありました。 大和桜酒造さんは大里川河口近く、国道3号を少し入ったところにあります。いちき串木野市は昔から焼酎造りの盛んな町でもあり、現在も市内に6社8蔵が存在します。 「大和桜」のラベルには「本手造り」の記載があります。その定義とは、『麹造りを麹蓋(こうじふた)等を用いた自然換気保温室で自然の換気、 通気と手入れ攪拌によって製造した焼酎乙類(本格焼酎)でなければ、「手造り」の文字を表示してはならない。』 です。麹造りにだけ上記の定義を満たせば「手造り」の表記ができるのにもかかわらず、米蒸しを甑で行い、甕壷で仕込むストイックな造りを行っているため 通常の手造りに「本」を付けています。





☆【芋焼酎】大和桜(やまとざくら) 25度 1800ml

商品番号  101500
価格2,409円 (税込) 送料別
送料880円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 大和桜酒造 度数 25度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
商品詳細

鹿児島県 大和桜酒造さんより
大和桜(やまとざくら) 25度

大和桜酒造の代表銘柄。契約農家が育てた黄金千貫を使用し、麹は「むろ蓋」と呼ばれる木製の箱で少量ずつ造られ、一次仕込み・二次仕込みともに「かめ壺仕込み」と昔ながらの手造りにこだわって丁寧に造られています。

優しい口当たり、アルコール刺激が少なく、風味豊かで、穏やかな品のよい甘みが特徴です。

大和桜 25度

やまとざくら 25ど








☆【芋焼酎】大和桜(やまとざくら) 25度 720ml

商品番号  109490
価格1,320円 (税込) 送料別
送料880円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 鹿児島県 容量 720ml
蔵元 大和桜酒造 度数 25度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
商品詳細

鹿児島県 大和桜酒造さんより
大和桜(やまとざくら) 25度

大和桜酒造の代表銘柄。契約農家が育てた黄金千貫を使用し、麹は「むろ蓋」と呼ばれる木製の箱で少量ずつ造られ、一次仕込み・二次仕込みともに「かめ壺仕込み」と昔ながらの手造りにこだわって丁寧に造られています。

優しい口当たり、アルコール刺激が少なく、風味豊かで、穏やかな品のよい甘みが特徴です。

大和桜 25度

やまとざくら 25ど








☆【芋焼酎】大和桜(やまとざくら) 原酒 35度 1800ml

商品番号  105797
価格3,142円 (税込) 送料別
送料880円
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酒データ
産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 大和桜酒造 度数 35度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
商品詳細

鹿児島県 大和桜酒造さんより
大和桜(やまとざくら) 35度

年に1度か2度のみ瓶詰される稀少な35度原酒バージョン!

契約農家が育てた黄金千貫を使用し、麹は「むろ蓋」と呼ばれる木製の箱で少量ずつ造られ、一次仕込み・二次仕込みともに「かめ壺仕込み」と昔ながらの手造りにこだわって丁寧に造られています。

優しい口当たり、アルコール刺激が少なく、風味豊かで、穏やかな品のよい甘みが特徴です。

大和桜 35度

やまとざくら 35ど











☆【芋焼酎】大和桜(やまとざくら) 紅芋 25度 1800ml

商品番号  104675
価格3,226円 (税込) 送料別
送料880円
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酒データ
産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 大和桜酒造 度数 25度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(紅さつま)・米麹
商品詳細

鹿児島県 大和桜酒造さんより
大和桜(やまとざくら) 紅芋 25度

原料芋に甘味が強い、鹿児島県指宿郡頴娃町産の「紅さつま」を使用した限定品!

紅芋らしい甘みが心地良い仕上がりです。お湯割りにすると尚更GOOD!

大和桜 紅芋 25度

やまとざくら べにいも 25ど








☆【芋焼酎】大和桜(やまとざくら) 紅芋 25度 720ml

商品番号  109716
価格1,676円 (税込) 送料別
送料880円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 大和桜酒造 度数 25度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(紅さつま)・米麹
商品詳細

鹿児島県 大和桜酒造さんより
大和桜(やまとざくら) 紅芋 25度

原料芋に甘味が強い、鹿児島県指宿郡頴娃町産の「紅さつま」を使用した限定品!

紅芋らしい甘みが心地良い仕上がりです。お湯割りにすると尚更GOOD!

大和桜 紅芋 25度

やまとざくら べにいも 25ど








☆【芋焼酎】大和桜 紅芋原酒 35度 1800ml
※お一人様1本迄


商品番号  106591
価格4,189円 (税込) 送料別
送料880円
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酒データ
産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 大和桜酒造 度数 35度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(紅さつま)・米麹
商品詳細

鹿児島県 大和桜酒造さんより
大和桜(やまとざくら) 紅芋原酒 35度

こちらは特別な35度原酒バージョン!

原料芋に甘味が強い、鹿児島県指宿郡頴娃町産の「紅さつま」を使用した限定品!

紅芋らしい甘みが心地良い仕上がりです。お湯割りにすると尚更GOOD!

大和桜 紅芋原酒 35度

やまとざくら べにいも 25ど











☆【芋焼酎】大和桜(やまとざくら) ヒカリ 25度 1800ml

商品番号  105891
価格2,828円 (税込) 送料別
送料880円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 大和桜酒造 度数 25度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹(コシヒカリ・ひのひかり)
商品詳細

鹿児島県 大和桜酒造さんより
大和桜(やまとざくら) ヒカリ 25度

麹にコシヒカリ・ひのひかりを使用し、一次・二次とも甕壷にて仕込んだ限定品。常圧蒸留で一年くらい寝かしてあります。

やわらかい甘味でしっかり芋が香ります。甕仕込らしいコクがある深い味わいです。やはりお湯割りがオススメです!

飲むほどに旨い!「いぶし銀」な焼酎です。

ラベルには前掛けがデザインされています。

大和桜 ヒカリ 25度

やまとざくら ひかり 25ど








☆【芋焼酎】大和桜(やまとざくら) ヒカリ 25度 720ml

商品番号  111219
価格1,551円 (税込) 送料別
送料880円
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酒データ
産地 鹿児島県 容量 720ml
蔵元 大和桜酒造 度数 25度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹(コシヒカリ・ひのひかり)
商品詳細

鹿児島県 大和桜酒造さんより
大和桜(やまとざくら) ヒカリ 25度

麹にコシヒカリ・ひのひかりを使用し、一次・二次とも甕壷にて仕込んだ限定品。常圧蒸留で一年くらい寝かしてあります。

やわらかい甘味でしっかり芋が香ります。甕仕込らしいコクがある深い味わいです。やはりお湯割りがオススメです!

飲むほどに旨い!「いぶし銀」な焼酎です。

ラベルには前掛けがデザインされています。

大和桜 ヒカリ 25度

やまとざくら ひかり 25ど








☆【芋焼酎】大和桜(やまとざくら) ヒカリ原酒 35度 1800ml
※お一人様1本迄


商品番号  108384
価格3,960円 (税込) 送料別
送料880円
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酒データ
産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 大和桜酒造 度数 35度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹(コシヒカリ・ひのひかり)
商品詳細

鹿児島県 大和桜酒造さんより
大和桜(やまとざくら) ヒカリ 35度

こちらは、稀少な35度原酒バージョン!
麹にコシヒカリ・ひのひかりを使用し、一次・二次とも甕壷にて仕込んだ限定品。常圧蒸留で一年くらい寝かしてあります。

やわらかい甘味でしっかり芋が香ります。甕仕込らしいコクがある深い味わいです。やはりお湯割りがオススメです!

飲むほどに旨い!「いぶし銀」な焼酎です。

ラベルには前掛けがデザインされています。

大和桜 ヒカリ 35度

やまとざくら ひかり 35ど








☆【新芋焼酎】大和桜(やまとざくら)
芋地蔵 IMO-JIZO 37度 500ml


商品番号  21987
価格3,300円 (税込) 送料別
送料880円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 鹿児島県 容量 500ml
蔵元 大和桜酒造 度数 37度
白麹 蒸留 -
原料 さつまいも・米麹
商品詳細

鹿児島県 大和桜酒造さんより
大和桜(やまとざくら)芋地蔵 IMO-JIZO 37度

江戸時代、薩摩国からサツマイモを盗み出し、故郷・大三島の飢餓を救った六部僧・下見吉十郎。後に「芋地蔵」として祀られ吉十郎を讃え、盗んだ芋を返そうと、愛媛県大三島から鹿児島県伊集院までの旅路を歩いたルカモンとナカドン。「焼酎・芋地蔵」は、300年の時を経て帰ってきた種芋から生まれた焼酎です。

300年の時と、300キロを旅したさつまいもから生まれる、ほっこりしたストーリーを感じながらおたのしみください。

大和桜 芋地蔵 IMO-JIZO 37度

やまとざくら いもじぞう 37ど








☆【新芋焼酎】大和桜(やまとざくら)
進取 25度 1800ml ※お一人様2本迄


商品番号  13683
価格2,409円 (税込) 送料別
送料880円
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酒データ
産地 鹿児島県 容量 1800ml
蔵元 大和桜酒造 度数 25度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
商品詳細

鹿児島県 大和桜酒造さんより
大和桜(やまとざくら)進取 25度

大和桜の新焼酎です。

前方に甘くて存在感ある芋の風味があり、後方に酸味が現れます。新酒ならではなフレッシュ感と滑らかさもあります。

大和桜 進取 25度

やまとざくら しんしゅ 25ど





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