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亀の海

かめのうみ

土屋酒造店
長野県佐久市大字中込1914番地の2



南佐久郡・小田切村出身の土屋長平・熊治親子が、南佐久郡・中込村にて、江戸時代より「越後屋」という屋号で清酒を製造していた酒蔵を引き継ぎ創業を始めます。1900年(明治33年)に会社を設立し、以来さまざまな銘柄を製造してきましたが、次第に「亀の海」を日本酒銘柄とし、「しなの司」を本格焼酎銘柄とするようになります。

戦後は、特に高品質酒に注力し、昭和40年代、吟醸酒啓蒙のため長野県下に先駆けて市販吟醸酒「亀の海吟醸」を発売し、一度も途切れることなく吟醸造りを現在に継承してます。又、佐久地方における本格あま酒、市販の元祖でもあります。

☆【日本酒】亀の海(かめのうみ)旨口純米旨純1800ml


☆【日本酒】亀の海(かめのうみ)
旨口純米 旨純 1800ml


商品番号  116053
価格2,000円 (税込 2,160 円) 送料別
売り切れました

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この商品の配送方法
  • 宅配便
酒データ
産地 長野県 容量 1800ml
蔵元 土屋酒造店 日本酒度 -
原料 米(長野県産) 米麹(長野県産米) 精米歩合59%
アルコール分:15度
商品詳細

長野県 土屋酒造店さんより
亀の海(かめのうみ)
旨口純米 旨純

旨味のバランス良くやわらかな口当たり。お燗もオススメです

亀の海 旨口純米 旨純

かめのうみ うまくちじゅんまい うまじゅん





☆【日本酒】亀の海(かめのうみ)特別純米1800ml


☆【日本酒】亀の海(かめのうみ) 特別純米 1800ml

商品番号  109853
価格2,400円 (税込 2,592 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと9個です
個数 
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  • 宅配便
酒データ
産地 長野県 容量 1800ml
蔵元 土屋酒造店 日本酒度 +4
度数 15度 精米歩合 59%
酸度 1.2 酵母 -
原料米 ひとごこち
商品詳細

長野県 土屋酒造店さんより
亀の海(かめのうみ) 特別純米

ひとごこち(新美山錦)100%仕込みの特別純米。

フルーティーな香りと、口の中で広がる、心地良いふくらみ、そしてキレの良い後味。

亀の海 特別純米

かめのうみ とくべつじゅんまい





☆【日本酒】佐久の花(さくのはな)x亀の海(かめのうみ)アッサンブラージュ純米大吟醸生金紋錦1800ml※クール便発送


☆【日本酒】佐久の花(さくのはな)x亀の海(かめのうみ)
アッサンブラージュ 純米大吟醸生 金紋錦
1800ml ※クール便発送


商品番号  124613
価格3,480円 (税込 3,758 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 長野県 容量 1800ml
蔵元 佐久の花酒造
土屋酒造店
日本酒度 +1
度数 16% 酸度 1.2
精米歩合 49% アミノ酸度 非公開
原料米 金紋錦 酵母 非公開
商品詳細

長野県 佐久の花酒造
土屋酒造店さんより
佐久の花(さくのはな)x亀の海(かめのうみ)アッサンブラージュ 純米大吟醸生 金紋錦

この清酒は、酒米「金紋錦」のテロワールの個性を相乗効果によって表現した酒です。

「佐久の花」では、信州木島平村産で仕込み、華やかな香りと上品でスマートな味わい。
「亀の海」では佐久市五郎兵衛新田産でジューシーな旨味、リッチな味わい。
両方をブレンドし、より魅惑的なバランスに仕上がっています。


同一品種でテロワール違い、蔵違いを掛け合わせた今までにない斬新なチャレンジをご賞味下さい。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

佐久の花x亀の海 アッサンブラージュ 純米大吟醸生 金紋錦

さくのはな×かめのうみ あっさんぶらーじゅ じゅんまいだいぎんじょうなま きんもんにしき





☆【日本酒/夏酒】亀の海(かめのうみ)純米吟醸生蝉しぐれ1800ml※クール便発送


☆【日本酒/夏酒】亀の海(かめのうみ)
純米吟醸 生 蝉しぐれ
1800ml ※クール便発送


商品番号  124560
価格2,500円 (税込 2,700 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 長野県 容量 1800ml
蔵元 土屋酒造店 日本酒度 +1
度数 16% 酸度 1.9
精米歩合 59% アミノ酸度 非公開
原料米 金紋錦 酵母 非公開
商品詳細

長野県 土屋酒造店さんより
亀の海(かめのうみ)純米吟醸 生 蝉しぐれ

昨年までの本醸造スペックから、純米酒に変わり、更に酒米も「金紋錦」に変更になりました。

スッキリとした味わいとジューシーな旨みがあります。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

亀の海 純米吟醸 生 蝉しぐれ

かめのうみ じゅんまいぎんじょう なま せみしぐれ





☆【日本酒/夏酒】亀の海(かめのうみ)純米吟醸生蝉しぐれ720ml※クール便発送


☆【日本酒/夏酒】亀の海(かめのうみ)
純米吟醸 生 蝉しぐれ
720ml ※クール便発送


商品番号  124561
価格1,250円 (税込 1,350 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 長野県 容量 720ml
蔵元 土屋酒造店 日本酒度 +1
度数 16% 酸度 1.9
精米歩合 59% アミノ酸度 非公開
原料米 金紋錦 酵母 非公開
商品詳細

長野県 土屋酒造店さんより
亀の海(かめのうみ)純米吟醸 生 蝉しぐれ

昨年までの本醸造スペックから、純米酒に変わり、更に酒米も「金紋錦」に変更になりました。

スッキリとした味わいとジューシーな旨みがあります。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

亀の海 純米吟醸 生 蝉しぐれ

かめのうみ じゅんまいぎんじょう なま せみしぐれ





☆【日本酒】亀の海(かめのうみ)純米吟醸マリック1800ml


☆【日本酒】亀の海(かめのうみ)
純米吟醸 マリック
1800ml


商品番号  123967
価格2,700円 (税込 2,916 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 長野県 容量 1800ml
蔵元 土屋酒造店 日本酒度 非公開
度数 非公開 酸度 非公開
精米歩合 59% アミノ酸度 非公開
原料米 ひとごこち 酵母 非公開
商品詳細

長野県 土屋酒造店さんより
亀の海(かめのうみ)純米吟醸 マリック

昔、リンゴジュースから発見されたリンゴ酸は、様々なシーンで爽やかな演出をしてきました。
昨今の多様な食文化を許容するため、清酒中のリンゴ酸を従来より多めに含有する様醸造されています。

ミントやハッカの様な香り。すっきりとした後味。一言でいうと「清々しい」!

※Maligue:マリックとは
ラテン語malum(リンゴ)に由来するacide maligue(リンゴ酸)より。
ラベルはリンゴ酸の化学式をモチーフにしています。

亀の海 純米吟醸 マリック

かめのうみ じゅんまいぎんじょう まりっく





☆【日本酒】亀の海(かめのうみ)春うらら純米吟醸うすにごり生1800ml※クール便発送


☆【日本酒/春酒】亀の海(かめのうみ)
春うらら 純米吟醸 うすにごり生
1800ml※クール便発送


商品番号  115350
販売期間2017年03月01日00時00分〜2018年03月01日00時00分
販売開始・終了前に通知を受け取る
価格2,600円 (税込 2,808 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 長野県 容量 1800ml
蔵元 土屋酒造店 日本酒度 ±0
度数 17度 精米歩合 59%
酸度 1.6 酵母 -
原料米 ひとごこち
商品詳細

長野県 土屋酒造店さんより
亀の海(かめのうみ) 春うらら 純米吟醸 うすにごり生

佐久産ひとごこちを使用した、新酒うすにごり限定酒。

華やかな香り。旨みがあってシャープな後味。ガス感あり。 ※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

亀の海 春うらら 純米吟醸 うすにごり生

かめのうみ はるうらら じゅんまいぎんじょう うすにごりなま





☆【日本酒】亀の海(かめのうみ)春うらら純米吟醸うすにごり生720ml※クール便発送


☆【日本酒/春酒】亀の海(かめのうみ)
春うらら 純米吟醸 うすにごり生
720ml※クール便発送


商品番号  115351
販売期間2017年03月01日00時00分〜2018年03月01日00時00分
販売開始・終了前に通知を受け取る
価格1,300円 (税込 1,404 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 長野県 容量 720ml
蔵元 土屋酒造店 日本酒度 ±0
度数 17度 精米歩合 59%
酸度 1.6 酵母 -
原料米 ひとごこち
商品詳細

長野県 土屋酒造店さんより
亀の海(かめのうみ) 春うらら 純米吟醸 うすにごり生

佐久産ひとごこちを使用した、新酒うすにごり限定酒。

華やかな香り。旨みがあってシャープな後味。ガス感あり。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

亀の海 春うらら 純米吟醸 うすにごり生

かめのうみ はるうらら じゅんまいぎんじょう うすにごりなま





☆【甘酒】土屋酒造店無添加あま酒720ml※クール便発送


☆【甘酒】土屋酒造店 無添加 あま酒 720ml ※クール便発送

商品番号  122745
価格750円 (税込 810 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 長野県 容量 720ml
蔵元 土屋酒造店 度数 0度
原料 一般米
商品詳細

長野県 土屋酒造店さんより
土屋酒造店 無添加 あま酒

添加物、保存料などは一切入っておりません。米麹100%の貴重なあま酒。冬季のみの限定販売です。

手造りの米麹のみで糖化させた天然の甘み。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

土屋酒造店 無添加 あま酒

ちちやしゅぞうてん むてんか あまざけ





☆【日本酒/しぼりたて】亀の海(かめのうみ)特別純米直汲無ろ過生細雪(ささめゆき)1800ml※クール便発想


【28BYしぼりたて全79酒、第28弾!】

☆【日本酒/しぼりたて】
亀の海(かめのうみ) 純米吟醸 直汲み 無ろ過生 細雪(ささめゆき)
1800ml ※クール便発送


商品番号  114741
価格2,700円 (税込 2,916 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 長野県 容量 1800ml
蔵元 土屋酒造店 日本酒度 +1
度数 17度 精米歩合 59%
酸度 1.6 酵母 -
原料米 美山錦
商品詳細

長野県 土屋酒造店さんより
亀の海(かめのうみ) 純米吟醸 直汲み 無ろ過生 細雪(ささめゆき)

槽口から、あらばしり、中汲み部分を直接瓶詰めした搾りたて季節限定酒!

華やかな上立香。ガス感が残ってピチピチ!甘さと爽やかさのある辛口酒。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

亀の海 純米吟醸 直汲み 無ろ過生 細雪

かめのうみ じゅんまいぎんじょう じかぐみ むろかなま ささめゆき





☆【日本酒しぼりたて】亀の海(かめのうみ)特別純米直汲無ろ過生細雪(ささめゆき)720ml※クール便発送


【28BYしぼりたて全79酒、第28弾!】

☆【日本酒/しぼりたて】
亀の海(かめのうみ) 純米吟醸 直汲み 無ろ過生 細雪(ささめゆき)
720ml ※クール便発送


商品番号  114742
価格1,350円 (税込 1,458 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 長野県 容量 720ml
蔵元 土屋酒造店 日本酒度 +1
度数 17度 精米歩合 59%
酸度 1.6 酵母 -
原料米 美山錦
商品詳細

長野県 土屋酒造店さんより
亀の海(かめのうみ) 純米吟醸 直汲み 無ろ過生 細雪(ささめゆき)

槽口から、あらばしり、中汲み部分を直接瓶詰めした搾りたて季節限定酒!

華やかな上立香。ガス感が残ってピチピチ!甘さと爽やかさのある辛口酒。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

亀の海 純米吟醸 直汲み 無ろ過生 細雪

かめのうみ じゅんまいぎんじょう じかぐみ むろかなま ささめゆき





☆【日本酒/ひやおろし】亀の海(かめのうみ)純米吟醸備前雄町夕やけ小やけ1800ml


☆【日本酒/ひやおろし】亀の海(かめのうみ)
純米吟醸 備前雄町 夕やけ小やけ 1800ml


商品番号  125326
販売期間2017年09月04日10時00分〜2018年09月04日10時00分
販売開始・終了前に通知を受け取る
価格3,200円 (税込 3,456 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 長野県 容量 1800ml
蔵元 土屋酒造店 日本酒度 -3
度数 16% 酸度 2.5
精米歩合 59% アミノ酸度 1.8
原料米 岡山県産雄町 酵母 非公開
商品詳細

長野県 土屋酒造店さんより
亀の海(かめのうみ)純米吟醸 備前雄町 夕やけ小やけ

今年は「雄町」に初挑戦!
形容し難いこの個性とバランス良く香りと酸味を引き出す酵母が創造以上にマッチしました。

香りと旨味と酸味の融合!しかも旨い酸味。乳酸やコハク酸ではなく、果実の様な酸味。

氷温下でゆっくり瓶貯蔵して熟成。
残暑でも初秋でもオススメの一本です。

亀の海 純米吟醸 備前雄町 夕やけ小やけ

かめのうみ じゅんまいぎんじょう びぜんおまち ゆうやけこやけ





☆【日本酒/ひやおろし】亀の海(かめのうみ)純米吟醸備前雄町夕やけ小やけ720ml


☆【日本酒/ひやおろし】亀の海(かめのうみ)
純米吟醸 備前雄町 夕やけ小やけ 720ml


商品番号  125327
販売期間2017年09月04日10時00分〜2018年09月04日10時00分
販売開始・終了前に通知を受け取る
価格1,600円 (税込 1,728 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 長野県 容量 720ml
蔵元 土屋酒造店 日本酒度 -3
度数 16% 酸度 2.5
精米歩合 59% アミノ酸度 1.8
原料米 岡山県産雄町 酵母 非公開
商品詳細

長野県 土屋酒造店さんより
亀の海(かめのうみ)純米吟醸 備前雄町 夕やけ小やけ

今年は「雄町」に初挑戦!
形容し難いこの個性とバランス良く香りと酸味を引き出す酵母が創造以上にマッチしました。

香りと旨味と酸味の融合!しかも旨い酸味。乳酸やコハク酸ではなく、果実の様な酸味。

氷温下でゆっくり瓶貯蔵して熟成。
残暑でも初秋でもオススメの一本です。

亀の海 純米吟醸 備前雄町 夕やけ小やけ

かめのうみ じゅんまいぎんじょう びぜんおまち ゆうやけこやけ





☆【日本酒】佐久の花(さくのはな)x亀の海(かめのうみ)アッサンブラージュ純米吟醸生1800ml※クール便発送


☆【日本酒】佐久の花(さくのはな)x亀の海(かめのうみ)
アッサンブラージュ 純米吟醸生 27BY
1800ml ※クール便発送


商品番号  120977
価格3,000円 (税込 3,240 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 長野県 容量 1800ml
蔵元 佐久の花酒造・土屋酒造店 日本酒度 +4
度数 17度 精米歩合 59%
酸度 1.6 酵母 -
原料米 ひとごこち・美山錦
商品詳細

長野県 佐久の花酒造・土屋酒造店さんより
佐久の花(さくのはな)x亀の海(かめのうみ) アッサンブラージュ 純米吟醸生

信州佐久の2つの酒蔵の純米吟醸酒をブレンドした、今までにない、新しい取り組みの注目企画限定酒。

華やかな米の旨みを持つ「佐久の花」と、上品な香りと滑らかさを持つ「亀の海」が重なり、味わいに厚みが出ております。

ブレンド前
「佐久の花」純米吟醸 ひとごこち59% 酒度+5 アルコール度17度 酸度1.5
「亀の海」純米吟醸 美山錦59% 酒度+4 アルコール度17度 酸度1.7

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

佐久の花x亀の海 アッサンブラージュ 純米吟醸生

さくのはな かめのうみ あっさんぶらーじゅ じゅんまいぎんじょうなま






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