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鶴齢 青木酒造

鶴齢 / 雪男

かくれい / ゆきおとこ

青木酒造株式会社
新潟県南魚沼市塩沢1214

コシヒカリの聖地の注目蔵「鶴齢」

鶴齢、青木酒造が位置する群馬県との県境、新潟県南部の南魚沼市は日本一のコシヒカリの産地です。 また真冬になるとメートル級の積雪量を毎年記録する日本有数の豪雪地帯で、県の成人一人あたりの日本酒消費量が日本一。 そんな新潟のスッキリした飲みやすい酒は、淡麗辛口の代名詞的に言われますが、その新潟の酒の常識を破り、旨口の酒造りを得意とする酒蔵が現れました。 淡麗なのに旨口、そんな矛盾するような酒質は、仕込みに巻機山(まきはたやま)の伏流水を使用していることも要因の一つかもしれません。 雪解け水のような澄み切ったきれいな水質は、まさに鶴齢の飲み口のクリーンさを表現しており、そのクリーンさが、後から押し上げてくるような米の旨味を際立たせてもいるのです。 そんな水を使った丁寧な酒造りによって、鶴齢は造られています。 実はこの蔵は地元に広く流通している普通酒クラスに至るまで、大吟醸クラスと同じく全量手仕事で麹を造り、米を洗っています。 さらにアルコール添加量も酒税法の基準量よりもずっと少ない量しか使わず、うまい酒であることを第一に考えた造りを行なっているのです。

鈴木牧之と『雪男』

青木酒造は牧之通りに位置します。牧之とは鈴木牧之氏の事で、江戸時代に人気を博した、魚沼周辺の雪深い中の生活を記録した書籍「北越雪譜(ほくえつせっぷ)」の著者でもあります。この書籍をきっかけに、新潟の生活が全国に知れ渡りました。その物語に登場する雪男。毛むくじゃらの異獣雪男が山中に現れ、旅人のにぎり飯をもらい、お礼に荷物を担ぎ、道案内をするというお話です。このお話が『雪男』というお酒となっています。思いやり、人の「和」を表現したお酒はまた、人の「和」を生み出し、地元新潟から全国、たくさんの呑み手に愛されています。

『和合』

1717年創業以来、およそ300年もの歴史を持つ青木酒造は、魚沼でも特に上質の水が流れる塩沢地区に位置します。 毎年約2,000石の酒を、最高の日本酒を生む寒造りにこだわりながら冬期間だけで仕込む、あくまで手造りに徹した伝統ある蔵です。 青木酒造が酒造りで一番大切にしているのは「和合」 杜氏や蔵人、酒米を栽培する農家の人々ら『造り手』、 酒屋や料理店などの『売り手』、 鶴齢を愛飲してやまない『呑み手』 による和合によって、良い酒は生まれると考えています。 また、その哲学のもと青木酒造は「雪男」ブランドの売上の一部を、山岳救助の資金や、地元出身のスポーツ選手へ活動資金として寄付を行なうなど、地域への貢献も積極的に行なっています。 そんな鶴齢のシェアは、地元である南魚沼市で約3割、新潟県内で全体の7割近くが消費されています。鶴齢の精神が表れているようなデータです。

鶴齢蔵訪問

2016.02.28日 飲食店様と酒の勝鬨営業高田とデザイナー利根川で青木酒造蔵訪問して参りました。米どころ新潟の南魚沼に位置する青木酒造さん。営業の目崎さんに地元の飲食店の郷土料理や酒蔵、鈴木牧之記念館をご案内頂きました。なんといってもお米の味のレベルの高さを感じました。蔵人同志もとても仲がよく、社風がまたお酒に反映されている印象を受けました。長年の歴史ある趣き深い酒蔵はセンスの良い和の要素を持つ品々が飾られていて、家のつくりもとてもお洒落で美しい酒蔵さんでした。歴史で育んできたもの、人との繋がりを大事にする青木酒造さん。酒造りの今後も期待大です!


□【日本酒】鶴齢純米吟醸1800ml


☆【日本酒】鶴齢(かくれい) 純米吟醸 1800ml

商品番号  107504
価格3,000円 (税込 3,240 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 新潟県 容量 1800ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 +0.5
原料 越淡麗 精米歩合55%
商品詳細
鶴齢の蔵元・青木酒造は、魚沼コシヒカリで有名な雪深い新潟は魚沼の地にあります。

清らかな水と最高の米。
雪がもたらす自然の恵みと越後杜氏の伝統の技が生み出す 雪国の銘酒が「鶴齢」です。


1717年創業。
約300年もの歴史ある蔵元です。

青木酒造の酒造りは
『和合』
を合言葉に行われます。

造り手、売り手、飲み手。この「和」を大切に考えています。

新潟県の日本酒は地酒ブームの先駆けであり、飲み易い酒質「淡麗辛口」が主な特徴であります。

しかしながらこの鶴齢は新潟地酒の真逆な味を追求する、
例えて言うならば

異端児!

酒本来の旨みを残した酒造りを目指し、辛口でも旨みがある「旨辛口」の酒質です。

純米吟醸に使用されているのは「越淡麗」という酒米。

五百万石を父に、山田錦を母に持つエリート米。

華やかな吟醸香ではなく旨みをまとった重厚感を感じる香りです。

含むと始めはすっきり?と思いきやじわじわと旨みを感じることができます。




□【日本酒】鶴齢純米吟醸720ml


☆【日本酒】鶴齢(かくれい)純米吟醸 720ml

商品番号  106898
価格1,500円 (税込 1,620 円) 送料別
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酒データ
産地 新潟県 容量 720ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 +0.5
原料 越淡麗 精米歩合55%
商品詳細
鶴齢の蔵元・青木酒造は、魚沼コシヒカリで有名な雪深い新潟は魚沼の地にあります。

清らかな水と最高の米。
雪がもたらす自然の恵みと越後杜氏の伝統の技が生み出す 雪国の銘酒が「鶴齢」です。


1717年創業。
約300年もの歴史ある蔵元です。

青木酒造の酒造りは
『和合』
を合言葉に行われます。

造り手、売り手、飲み手。この「和」を大切に考えています。

新潟県の日本酒は地酒ブームの先駆けであり、飲み易い酒質「淡麗辛口」が主な特徴であります。

しかしながらこの鶴齢は新潟地酒の真逆な味を追求する、
例えて言うならば

異端児!

酒本来の旨みを残した酒造りを目指し、辛口でも旨みがある「旨辛口」の酒質です。

純米吟醸に使用されているのは「越淡麗」という酒米。

五百万石を父に、山田錦を母に持つエリート米。

華やかな吟醸香ではなく旨みをまとった重厚感を感じる香りです。

含むと始めはすっきり?と思いきやじわじわと旨みを感じることができます。




□【日本酒】鶴齢純米レトロラベル1800ml


IWC2017SAKE部門純米酒の部銅メダル
☆【日本酒】鶴齢(かくれい) 純米 レトロラベル 1800ml

商品番号  109475
価格2,300円 (税込 2,484 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと13個です
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酒データ
産地 新潟県 容量 1800ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 +3.5
原料 越淡麗(麹米)/五百万石(掛米) 精米歩合70%
商品詳細
当店では限定流通となる「無濾過生原酒シリーズ」を中心に展開しています鶴齢。

こちらはしっかりと火入れした純米酒となります。

旨味の幅が秀逸な酒米「越淡麗(こしたんれい)」を主体にしています。

レトロな渋いラベルでどっしりとした酒質を連想しましたが、柔らかくてやさしい酒質、そして辛口。

無濾過生原酒シリーズと比べると全く反対の味わい。

これは冷〜燗までと幅広い温度帯で楽しめますので、特に飲食店様では活躍してくれる1本です!




□【日本酒】鶴齢純米レトロラベル720ml


IWC2017SAKE部門純米酒の部銅メダル
☆【日本酒】鶴齢(かくれい) 純米 レトロラベル 720ml

商品番号  109476
価格1,150円 (税込 1,242 円) 送料別
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産地 新潟県 容量 720ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 +3.5
原料 越淡麗(麹米)/五百万石(掛米) 精米歩合70%
商品詳細
当店では限定流通となる「無濾過生原酒シリーズ」を中心に展開しています鶴齢。

こちらはしっかりと火入れした純米酒となります。

旨味の幅が秀逸な酒米「越淡麗(こしたんれい)」を主体にしています。

レトロな渋いラベルでどっしりとした酒質を連想しましたが、柔らかくてやさしい酒質、そして辛口。

無濾過生原酒シリーズと比べると全く反対の味わい。

これは冷〜燗までと幅広い温度帯で楽しめますので、特に飲食店様では活躍してくれる1本です!




☆【日本酒】鶴齢(かくれい)純米大吟醸1800ml


☆・【日本酒】鶴齢(かくれい)
純米大吟醸 1800ml


商品番号  114724
価格6,300円 (税込 6,804 円) 送料別
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酒データ
産地 新潟県 容量 1800ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 +1.0
度数 15度以上16度未満 精米歩合 40%
酸度 1.3 酵母 -
原料 新潟県産越淡麗100%
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい)
純米大吟醸

2015年3月よりJAL国際線ビジネスクラスの機内酒となりました!

豪雪地帯である新潟県の厳寒の気候と、巻機山を始めとした山々から湧き出る豊富な名水、 そして越後杜氏の技が造り上げた、越後の風土を感じさせる王道の純米大吟醸!

淡麗辛口でありながら、淡麗旨口でもある「鶴齢 純米大吟醸」 贈り物としてもとても人気の高いお酒です。


新潟県産の酒造好適米「越淡麗(こしたんれい)」を100%使用し、 低温でじっくり時間を掛けて醗酵されたこのお酒は、米の旨味が最大限に引き出されています。
果実のような華やかな香りと飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特長のこのお酒。
純米大吟醸らしいキメの細かい上質な口当たりと、豊かな果実香が感じられ、 スッキリしたお酒だというのが最初の印象です。 ただスッキリなだけではなく、舌の上で味わって行くうちに旨味や酸味などが顔を見せ、 時折見える苦味も酒質全体を引き締めるアクセントとして機能しています。 喉越しのキレ味もとても上品で爽やかなお酒です。

鶴齢 純米大吟醸

かくれい じゅんまいだいぎんじょう





☆【日本酒】鶴齢(かくれい)純米大吟醸720ml


☆・【日本酒】鶴齢(かくれい)
純米大吟醸 720ml


商品番号  114725
価格3,150円 (税込 3,402 円) 送料別
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酒データ
産地 新潟県 容量 720ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 +1.0
度数 15度以上16度未満 精米歩合 40%
酸度 1.3 酵母 -
原料 新潟県産越淡麗100%
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい)
純米大吟醸

2015年3月よりJAL国際線ビジネスクラスの機内酒となりました!

豪雪地帯である新潟県の厳寒の気候と、巻機山を始めとした山々から湧き出る豊富な名水、 そして越後杜氏の技が造り上げた、越後の風土を感じさせる王道の純米大吟醸!

淡麗辛口でありながら、淡麗旨口でもある「鶴齢 純米大吟醸」 贈り物としてもとても人気の高いお酒です。


新潟県産の酒造好適米「越淡麗(こしたんれい)」を100%使用し、 低温でじっくり時間を掛けて醗酵されたこのお酒は、米の旨味が最大限に引き出されています。
果実のような華やかな香りと飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特長のこのお酒。
純米大吟醸らしいキメの細かい上質な口当たりと、豊かな果実香が感じられ、 スッキリしたお酒だというのが最初の印象です。 ただスッキリなだけではなく、舌の上で味わって行くうちに旨味や酸味などが顔を見せ、 時折見える苦味も酒質全体を引き締めるアクセントとして機能しています。 喉越しのキレ味もとても上品で爽やかなお酒です。

鶴齢 純米大吟醸

かくれい じゅんまいだいぎんじょう





・□【日本酒】鶴齢大吟醸720ml


☆・【日本酒】鶴齢(かくれい) 大吟醸 720ml
※クール便発送


商品番号  117046
価格2,150円 (税込 2,322 円) 送料別
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酒データ
産地 新潟県 容量 720ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 +4
原料 原料米:新潟産『越淡麗』100%使用
米(国産) 米麹(国産) 醸造アルコール 精米歩合48%
アルコール分:15度〜16度
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢 大吟醸

高精白の酒米をよりじっくり丁寧に仕込んだお酒。

柔らかな口当たりは、軟水ならではの特徴です。
香り、コク、旨味がバランス良く調和のとれた吟醸酒です。
酒造りに最も適した巻機山(まきはたやま)伏流水仕込みによる新潟県塩沢の地酒。

綺麗な化粧箱に入っているので贈り物にも◎です!

●※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

鶴齢 大吟醸

かくれい だいぎんじょう





☆【日本酒】鶴齢(かくれい)特別純米五百万石寒熟1800ml


☆【日本酒】鶴齢(かくれい) 普通酒 辛口 1800ml

商品番号  122773
価格2,800円 (税込 3,024 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 新潟県 容量 1800ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 +7.0
度数 15度以上16度未満 酸度 1.4
精米歩合 65% アミノ酸度 -
原料米 五百万石・こしいぶき
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい) 普通酒 辛口

鶴齢の辛口、定番酒!

淡麗辛口、熱燗もお薦め。飲み飽きせずスッキリ!

鶴齢 普通酒 辛口

かくれい ふつうしゅ からくち





○【日本酒】鶴齢(かくれい)の純米酒雪男1800ml


☆【日本酒】鶴齢(かくれい) 純米酒
雪男(ゆきおとこ) 1800ml


商品番号  111567
価格2,500円 (税込 2,700 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 新潟県 容量 1800ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 +12
原料 美山錦 精米歩合60%
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい) 純米酒 雪男

ネーミングといい、ラベルといい個性的な1本が誕生しました。

「雪男(ゆきおとこ)」

醸造元青木酒造の青木社長は大きくてキャラクターが濃い方なので、実は青木社長をモデルにしたキャラクターだと勝手に思い込んでいた仕入れ担当の堀口。

実は全く関係ないことが判明。
きちんとお詫びを致しました(笑)。

銘柄の由来はというと、江戸後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介し、ベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」。

このなかの「異獣」という章に、山中に現れ、旅人のにぎり飯をもらいお礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣が登場します。
「雪男」は、このエピソードにちなんだ雪国の酒なのです!

青木社長!その節は大変失礼致しました。(by 堀口)

純米酒らしい米の旨みを生かしながら後味はシャープでキリっと引きしまる辛口のお酒です。

鶴齢 純米酒 雪男

かくれい じゅんまいしゅ ゆきおとこ





・○【日本酒】鶴齢(かくれい)の純米酒雪男720ml


☆・【日本酒】鶴齢(かくれい) 純米酒
雪男(ゆきおとこ) 720ml


商品番号  111568
価格1,400円 (税込 1,512 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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産地 新潟県 容量 720ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 +12
原料 美山錦 精米歩合60%
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい) 純米酒 雪男

ネーミングといい、ラベルといい個性的な1本が誕生しました。

「雪男(ゆきおとこ)」

醸造元青木酒造の青木社長は大きくてキャラクターが濃い方なので、実は青木社長をモデルにしたキャラクターだと勝手に思い込んでいた仕入れ担当の堀口。

実は全く関係ないことが判明。
きちんとお詫びを致しました(笑)。

銘柄の由来はというと、江戸後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介し、ベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」。

このなかの「異獣」という章に、山中に現れ、旅人のにぎり飯をもらいお礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣が登場します。
「雪男」は、このエピソードにちなんだ雪国の酒なのです!

青木社長!その節は大変失礼致しました。(by 堀口)

純米酒らしい米の旨みを生かしながら後味はシャープでキリっと引きしまる辛口のお酒です。

鶴齢 純米酒 雪男

かくれい じゅんまいしゅ ゆきおとこ





・□【日本酒】鶴齢の辛口"雪男"1800ml


☆【日本酒】鶴齢(かくれい) 辛口
雪男(ゆきおとこ) 普通酒 1800ml


商品番号  109477
価格1,800円 (税込 1,944 円) 送料別
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産地 新潟県 容量 1800ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 +7.5
原料 五百万石(麹米)こしいぶき(掛米) 精米歩合65%
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい) 辛口 雪男 普通酒

ネーミングといい、ラベルといい個性的な1本が誕生しました。

「雪男(ゆきおとこ)」

醸造元青木酒造の青木社長は大きくてキャラクターが濃い方なので、実は青木社長をモデルにしたキャラクターだと勝手に思い込んでいた仕入れ担当の堀口。

実は全く関係ないことが判明。
きちんとお詫びを致しました(笑)。

銘柄の由来はというと、江戸後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介し、ベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」。

このなかの「異獣」という章に、山中に現れ、旅人のにぎり飯をもらいお礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣が登場します。
「雪男」は、このエピソードにちなんだ雪国の酒なのです!

青木社長!その節は大変失礼致しました。(by 堀口)

軟水で仕込まれる新潟清酒特有の淡麗辛口で、旨味を生かした清酒です。
もちろん燗もオススメ!


個性的なラベルはデザイン性の評価も高く、新潟ADC審査会にて審査員特別賞を受賞♪

鶴齢 辛口 雪男 普通酒

かくれい からくち ゆきおとこ ふつうしゅ





・□【日本酒】鶴齢の辛口"雪男"1800ml


淡麗辛口の正統派!
☆・【日本酒】鶴齢(かくれい) 辛口
雪男(ゆきおとこ) 普通酒 720ml


商品番号  109478
価格980円 (税込 1,058 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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酒データ
産地 新潟県 容量 720ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 +7.5
原料 五百万石(麹米)こしいぶき(掛米) 精米歩合65%
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい) 辛口 雪男 普通酒

ネーミングといい、ラベルといい個性的な1本が誕生しました。

「雪男(ゆきおとこ)」

醸造元青木酒造の青木社長は大きくてキャラクターが濃い方なので、実は青木社長をモデルにしたキャラクターだと勝手に思い込んでいた仕入れ担当の堀口。

実は全く関係ないことが判明。
きちんとお詫びを致しました(笑)。

銘柄の由来はというと、江戸後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介し、ベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」。

このなかの「異獣」という章に、山中に現れ、旅人のにぎり飯をもらいお礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣が登場します。
「雪男」は、このエピソードにちなんだ雪国の酒なのです!

青木社長!その節は大変失礼致しました。(by 堀口)

軟水で仕込まれる新潟清酒特有の淡麗辛口で、旨味を生かした清酒です。
もちろん燗もオススメ!


個性的なラベルはデザイン性の評価も高く、新潟ADC審査会にて審査員特別賞を受賞♪

鶴齢 辛口 雪男 普通酒

かくれい からくち ゆきおとこ ふつうしゅ





☆【日本酒】鶴齢(かくれい)特別純米瀬戸雄町55%生原酒1800ml※クール便発送


☆【日本酒】鶴齢(かくれい)
特別純米 瀬戸雄町55% 生原酒
1800ml ※クール便発送


商品番号  124184
価格3,400円 (税込 3,672 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 新潟県 容量 1800ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 非公開
度数 17% 酸度 非公開
精米歩合 55% アミノ酸度 非公開
原料米 瀬戸産雄町 酵母 非公開
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい)特別純米 瀬戸雄町55% 生原酒

契約栽培の岡山市瀬戸地区(旧赤磐郡瀬戸町)の雄町100%で仕込んだ特別純米酒です。

鶴齢人気の雄町生原酒。しっかり旨味。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

鶴齢 特別純米 瀬戸雄町55% 生原酒

かくれい とくべつじゅんまい せとおまち55ぱーせんと なまげんしゅ





☆【日本酒】鶴齢(かくれい)特別純米瀬戸雄町55%生原酒720ml※クール便発送


☆【日本酒】鶴齢(かくれい)
特別純米 瀬戸雄町55% 生原酒
720ml ※クール便発送


商品番号  124185
価格1,700円 (税込 1,836 円) 送料別
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酒データ
産地 新潟県 容量 720ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 非公開
度数 17% 酸度 非公開
精米歩合 55% アミノ酸度 非公開
原料米 瀬戸産雄町 酵母 非公開
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい)特別純米 瀬戸雄町55% 生原酒

契約栽培の岡山市瀬戸地区(旧赤磐郡瀬戸町)の雄町100%で仕込んだ特別純米酒です。

鶴齢人気の雄町生原酒。しっかり旨味。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

鶴齢 特別純米 瀬戸雄町55% 生原酒

かくれい とくべつじゅんまい せとおまち55ぱーせんと なまげんしゅ





☆【日本酒】鶴齢(かくれい)純米吟醸山田錦50%無濾過生原酒28BY1800ml※クール便発送


☆【日本酒】鶴齢(かくれい)
純米吟醸 山田錦50% 無濾過生原酒 28BY
1800ml ※クール便発送


商品番号  123547
価格3,500円 (税込 3,780 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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産地 新潟県 容量 1800ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 非公開
度数 17度 精米歩合 50%
酸度 非公開 酵母 非公開
原料米 山田錦100%
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい) 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生原酒

鶴齢恒例の無濾過生原酒シリーズ第3弾、「山田錦50%」28BYバージョン。

洗練された香味のバランスが秀逸です。

山田錦精米歩合違い、これで3種そろいました!!飲み比べを是非!!

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

鶴齢 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生原酒

かくれい じゅんまいぎんじょう やまだ50 むろかなまげんしゅ





☆【日本酒】鶴齢(かくれい)純米吟醸山田錦50%無濾過生原酒720ml※クール便発送


☆【日本酒】鶴齢(かくれい)
純米吟醸 山田錦50% 無濾過生原酒
720ml ※クール便発送


商品番号  113448
価格1,750円 (税込 1,890 円) 送料別
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酒データ
産地 新潟県 容量 720ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 非公開
度数 17度 精米歩合 50%
酸度 非公開 酵母 非公開
原料米 山田錦100%
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい) 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生原酒

鶴齢恒例の無濾過生原酒シリーズ第3弾、「山田錦50%」28BYバージョン。

洗練された香味のバランスが秀逸です。

山田錦精米歩合違い、これで3種そろいました!!飲み比べを是非!!

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

鶴齢 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生原酒

かくれい じゅんまいぎんじょう やまだ50 むろかなまげんしゅ





☆【日本酒】鶴齢(かくれい)純米山田錦65%無濾過原酒28BY1800ml※クール便発送


☆【日本酒】鶴齢(かくれい) 純米
山田錦65% 無濾過生原酒 28BY
1800ml ※クール便発送


商品番号  123369
価格2,700円 (税込 2,916 円) 送料別
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酒データ
産地 新潟県 容量 1800ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 非公開
度数 17度 精米歩合 65%
酸度 非公開 酵母 非公開
原料米 山田錦100%
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい) 純米 山田錦65% 無濾過生原酒

無濾過生原酒「山田錦」シリーズから、65%精米純米酒 です!

まずはお試しいただきたい鶴齢です。深みのある味わい。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

鶴齢 純米 山田錦65% 無濾過原酒

かくれい じゅんまい やまだにしき65 むろかなまげんしゅ





☆【日本酒】鶴齢(かくれい)純米山田錦65%無濾過原酒28BY720ml※クール便発送


☆【日本酒】鶴齢(かくれい) 純米
山田錦65% 無濾過生原酒 28BY
720ml ※クール便発送


商品番号  123370
価格1,350円 (税込 1,458 円) 送料別
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酒データ
産地 新潟県 容量 720ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 非公開
度数 17度 精米歩合 65%
酸度 非公開 酵母 非公開
原料米 山田錦100%
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい) 純米 山田錦65% 無濾過生原酒

無濾過生原酒「山田錦」シリーズから、65%精米純米酒 です!

まずはお試しいただきたい鶴齢です。深みのある味わい。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

鶴齢 純米 山田錦65% 無濾過原酒

かくれい じゅんまい やまだにしき65 むろかなまげんしゅ





☆【日本酒】鶴齢(かくれい)特別純米山田錦55%無濾過生原酒28BY1800ml※クール便発送


☆【日本酒】鶴齢(かくれい) 特別純米
山田錦55% 無濾過生原酒 28BY
1800ml ※クール便発送


商品番号  123349
価格3,200円 (税込 3,456 円) 送料別
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酒データ
産地 新潟県 容量 1800ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 非公開
度数 17度 精米歩合 55%
酸度 非公開 酵母 非公開
原料米 山田錦100%
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい) 特別純米 山田錦55% 無濾過生原酒

今年も入荷しました!限定流通の無濾過生原酒シリーズ。 「山田錦55%」28BYバージョン!

爽快な上立香。洗練された香味のバランスが秀逸です。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

鶴齢 純米吟醸 山田錦55% 無濾過生原酒

かくれい とくべつじゅんまい やまだにしき55ぱーせんと むろかなまげんしゅ





☆【日本酒】鶴齢(かくれい)特別純米山田錦55%無濾過生原酒28BY720ml※クール便発送


☆【日本酒】鶴齢(かくれい) 特別純米
山田錦55% 無濾過生原酒 28BY
720ml ※クール便発送


商品番号  123350
価格1,600円 (税込 1,728 円) 送料別
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酒データ
産地 新潟県 容量 720ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 非公開
度数 17度 精米歩合 55%
酸度 非公開 酵母 非公開
原料米 山田錦100%
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい) 特別純米 山田錦55% 無濾過生原酒

今年も入荷しました!限定流通の無濾過生原酒シリーズ。 「山田錦55%」28BYバージョン!

爽快な上立香。洗練された香味のバランスが秀逸です。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

鶴齢 純米吟醸 山田錦55% 無濾過生原酒

かくれい とくべつじゅんまい やまだにしき55ぱーせんと むろかなまげんしゅ





☆【日本酒】鶴齢(かくれい)純米火入れ山田錦65%1800ml※クール便発送


☆【日本酒】鶴齢(かくれい) 純米 火入れ
山田錦65% 1800ml


商品番号  114111
価格2,600円 (税込 2,808 円) 送料別
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酒データ
産地 新潟県 容量 1800ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 -
原料 山田錦 精米歩合65%
アルコール分:16度
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい) 純米 火入れ 山田錦65%

生原酒が好評でした、山田錦65%磨き、純米酒の火入になります。

生原酒より落ち着きのある米の旨み。冷〜上燗でどうぞ!

鶴齢 純米 火入れ 山田錦65%

かくれい じゅんまい ひいれ やまだにしき 65ぱーせんと





☆【日本酒】鶴齢(かくれい)純米火入れ山田錦65%720ml※クール便発送


☆【日本酒】鶴齢(かくれい) 純米 火入れ
山田錦65% 720ml


商品番号  122648
価格1,300円 (税込 1,404 円) 送料別
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  • 宅配便
酒データ
産地 新潟県 容量 720ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 -
原料 山田錦 精米歩合65%
アルコール分:16度
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい) 純米 火入れ 山田錦65%

生原酒が好評でした、山田錦65%磨き、純米酒の火入になります。

生原酒より落ち着きのある米の旨み。冷〜上燗でどうぞ!

鶴齢 純米 火入れ 山田錦65%

かくれい じゅんまい ひいれ やまだにしき 65ぱーせんと





☆【日本酒】鶴齢(かくれい)特別純米火入酒瀬戸産雄町1800ml


☆【日本酒】鶴齢(かくれい)
特別純米 瀬戸産雄町 火入 27BY
1800ml


商品番号  121148
価格3,400円 (税込 3,672 円) 送料別
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産地 新潟県 容量 1800ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 -
度数 17度 精米歩合 55%
酸度 - 酵母 -
原料米 瀬戸産雄町100%
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい) 特別純米 瀬戸産雄町 火入 27BY

こちらはレギュラー版の火入になります。鶴齢ファン待望の瀬戸雄町、27BYが入荷しました!

まだ若さがあります。その分シャープな飲み口です。

契約栽培の岡山市瀬戸地区の雄町100%で仕込んだ特別純米酒です。
瀬戸地区は旧赤磐地区で、最良の雄町が栽培できる地区です。今期はその瀬戸地区の特等100%で仕込んだお酒となります。

鶴齢 特別純米 瀬戸産雄町 火入 27BY

かくれい とくべつじゅまい せとさんおまち ひいれ 27びーわい





☆【日本酒】鶴齢(かくれい)特別純米火入酒瀬戸産雄町720ml


☆【日本酒】鶴齢(かくれい)
特別純米 瀬戸産雄町 火入 27BY
720ml


商品番号  121149
価格1,700円 (税込 1,836 円) 送料別
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酒データ
産地 新潟県 容量 720ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 -
度数 17度 精米歩合 55%
酸度 - 酵母 -
原料米 瀬戸産雄町100%
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい) 特別純米 瀬戸産雄町 火入 27BY

こちらはレギュラー版の火入になります。鶴齢ファン待望の瀬戸雄町、27BYが入荷しました!

まだ若さがあります。その分シャープな飲み口です。

契約栽培の岡山市瀬戸地区の雄町100%で仕込んだ特別純米酒です。
瀬戸地区は旧赤磐地区で、最良の雄町が栽培できる地区です。今期はその瀬戸地区の特等100%で仕込んだお酒となります。

鶴齢 特別純米 瀬戸産雄町 火入 27BY

かくれい とくべつじゅまい せとさんおまち ひいれ 27びーわい





☆【日本酒】鶴齢(かくれい)特別純米無濾過生原酒山田錦55%27BY1800ml※クール便発送


☆【日本酒】鶴齢(かくれい) 特別純米
山田錦55% 無濾過生原酒 27BY
1800ml ※クール便発送


商品番号  120254
価格3,200円 (税込 3,456 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 新潟県 容量 1800ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 +1.5
度数 17度 精米歩合 55%
酸度 1.9 酵母 -
原料米 山田錦100%
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい) 特別純米 山田錦55% 無濾過生原酒 27BY

今年も入荷しました!限定流通の無濾過生原酒シリーズ。 「山田錦55%」27BYバージョン!

爽快な上立香。みずみずしく飲みやすいです。もちろん長熟も愉しみなお酒です。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

鶴齢 純米吟醸 山田錦55% 無濾過生原酒 27BY

かくれい とくべつじゅんまい やまだにしき55ぱーせんと むろかなまげんしゅ





☆【日本酒】鶴齢(かくれい)特別純米無濾過生原酒山田錦55%27BY720ml※クール便発送


☆【日本酒】鶴齢(かくれい) 特別純米
山田錦55% 無濾過生原酒 27BY
720ml ※クール便発送


商品番号  120255
価格1,600円 (税込 1,728 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 新潟県 容量 720ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 +1.5
度数 17度 精米歩合 55%
酸度 1.9 酵母 -
原料米 山田錦100%
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい) 特別純米 山田錦55% 無濾過生原酒 27BY

今年も入荷しました!限定流通の無濾過生原酒シリーズ。 「山田錦55%」27BYバージョン!

爽快な上立香。みずみずしく飲みやすいです。もちろん長熟も愉しみなお酒です。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

鶴齢 純米吟醸 山田錦55% 無濾過生原酒 27BY

かくれい とくべつじゅんまい やまだにしき55ぱーせんと むろかなまげんしゅ





☆【日本酒】鶴齢(かくれい)特別純米生原酒越淡麗100%27BY720ml※クール便発送


☆【日本酒】鶴齢(かくれい)
特別純米 生原酒 越淡麗100% 27BY
720ml ※クール便発送


商品番号  120106
価格1,600円 (税込 1,728 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 新潟県 容量 720ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 +3
度数 17度 精米歩合 55%
酸度 1.6 酵母 -
原料米 越淡麗100%
商品詳細

新潟県 青木酒造さんより
鶴齢(かくれい) 特別純米 生原酒 越淡麗100% 27BY

すっきりとした飲み口、じわじわ〜と旨みが広がり、酸で引き締まる印象です。長期熟成も良さそう!!

今季はレギュラーの純米吟醸の数量確保のため、原料米の越淡麗が少なく、本酒も大幅に少なくなります。


※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

鶴齢 特別純米 生原酒 越淡麗100% 27BY

かくれい とくべつじゅまい なまげんしゅ こしたんれい





☆【日本酒】鶴齢(かくれい)山廃純米1800ml


☆【日本酒】鶴齢(かくれい)山廃純米1800ml


☆【日本酒】鶴齢(かくれい) 山廃純米 1800ml

商品番号  110546
価格2,400円 (税込 2,592 円) 送料別
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産地 新潟県 容量 1800ml
蔵元 青木酒造 日本酒度 +3.5
原料 - 精米歩合70%
アルコール度:15.5度
商品詳細
20BYより満を持して醸された鶴齢の山廃は鶴齢特約店の中でも更に限られたお店にのみに出荷されます。
鶴齢シリーズの中で、唯一「山廃仕込み」の純米酒でございます。

旨みと酸味が特徴の1本です。




☆【酒屋の前掛け】雪男(ゆきおとこ)【メール便対応可】


酒蔵でも使っている「本物」!
☆【酒屋の前掛け】雪男(ゆきおとこ)【メール便対応可】

商品番号  112684
価格1,600円 (税込 1,728 円) 送料別
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酒データ
蔵元 青木酒造(新潟) サイズ 横49cm×縦75cm
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長め

特徴 中厚手の生地です・黒色です
商品詳細


酒屋の前掛けが大人気!


酒屋の前掛けが大人気!
日本酒「雪男(ゆきおとこ)」の前掛けが登場です!

使い込んで色落ちした前掛けはとても渋いです!

どんどん使ってがんがん洗って下さい。

サイズは多少の誤差が出る場合がございますので、ご了承ください。





☆【前掛け】鶴齢【メール便対応可】


酒蔵でも使っている「本物」!
☆【酒屋の前掛け】鶴齢(ポケット付)【メール便対応可】

商品番号  108908
価格1,600円 (税込 1,728 円) 送料別
配送方法について   
メール便利用の注意事項   
メール便対応枚数   
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酒データ
蔵元 青木酒造(新潟) サイズ 横-cm×縦-cm
長さ

短め

特徴 中厚手の生地です
商品詳細
酒屋の前掛けが大人気!

酒屋の前掛けが大人気!
「鶴齢」の前掛けが登場です!

使い込んで色落ちした前掛けはとても渋いです!

どんどん使ってがんがん洗って下さい。

サイズは多少の誤差が出る場合がございますので、ご了承ください。






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