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にいだしぜんしゅ

発売五十周年を機に、意匠を一新。 地球環境に配慮し、外箱・包装をなくし、 再利用できるリユース瓶を使用。 簡素でうつくしい、かなの流れに、未来への願いを託す。 からだによく、しみじみうまい。 あたらしい、しぜんしゅ。

酒米
無肥料・無農薬栽培米(トヨニシキ・亀の尾・五百万石・夢の香・こしひかり)
仕込水
自社田近くの竹ノ内の井戸水(ミネラルの多い準硬水)
仕込
汲み出し四段仕込み、自然派生もと酒母仕込み

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にいだしぜんしゅ
穏(おだやか)
田村




【定番商品】【生もと仕込】【自然栽培米】
【日本酒】にいだしぜんしゅ 生もと 純米吟醸 1800ml

商品番号  12258
価格3,520円 (税込) 送料別
送料880円
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酒データ
産地 福島県 容量 1800ml
蔵元 仁井田本家 日本酒度 -
度数 16度 酸度 -
精米歩合 60% アミノ酸度 -
原料米 国産米
商品詳細

福島県 仁井田本家さんより
にいだしぜんしゅ 生もと 純米吟醸

精米歩合60%の自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)を使い、自然派生もと酒母仕込みの純米吟醸を造り上げました。

やわらかな甘みとふくよかな旨みに加え、酸味が調和した上品なコクのある味わい。

【燗酒テイスティング】
やわかな甘みとふくよかな旨みに酸味が調和した上品なコク。
オススメ温度帯:〜55℃

にいだしぜんしゅ 生もと 純米吟醸

にいだしぜんしゅ きもと じゅんまいぎんじょう








【定番商品】【生もと仕込】【自然栽培米】
【日本酒】にいだしぜんしゅ 生もと 純米吟醸 720ml

商品番号  12259
価格1,760円 (税込) 送料別
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産地 福島県 容量 720ml
蔵元 仁井田本家 日本酒度 -
度数 16度 酸度 -
精米歩合 60% アミノ酸度 -
原料米 国産米
商品詳細

福島県 仁井田本家さんより
にいだしぜんしゅ 生もと 純米吟醸

精米歩合60%の自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)を使い、自然派生もと酒母仕込みの純米吟醸を造り上げました。

やわらかな甘みとふくよかな旨みに加え、酸味が調和した上品なコクのある味わい。

にいだしぜんしゅ 生もと 純米吟醸

にいだしぜんしゅ きもと じゅんまいぎんじょう








【通年商品】【生もと仕込】【低精白】【原酒】【自然栽培米】
【日本酒】にいだしぜんしゅ 生もと 純米原酒 1800ml

商品番号  12256
価格3,080円 (税込) 送料別
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酒データ
産地 福島県 容量 1800ml
蔵元 仁井田本家 日本酒度 -
度数 16.5度 酸度 -
精米歩合 80% アミノ酸度 -
原料米 国産米
商品詳細

福島県 仁井田本家さんより
にいだしぜんしゅ 生もと 純米原酒

精米歩合80%の自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)を使って、醸しだした純米原酒。

濃醇な味わいで、熟成した旨味と甘みがある飲みごたえのある味わい。

にいだしぜんしゅ 生もと 純米原酒

にいだしぜんしゅ きもと じゅんまいげんしゅ








【通年商品】【生もと仕込】【低精白】【原酒】【自然栽培米】
【日本酒】にいだしぜんしゅ 生もと 純米原酒 720ml

商品番号  12257
価格1,540円 (税込) 送料別
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産地 福島県 容量 720ml
蔵元 仁井田本家 日本酒度 -
度数 16.5度 酸度 -
精米歩合 80% アミノ酸度 -
原料米 国産米
商品詳細

福島県 仁井田本家さんより
にいだしぜんしゅ 生もと 純米 原酒

精米歩合80%の自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)を使って、醸しだした純米原酒。

濃醇な味わいで、熟成した旨味と甘みがある飲みごたえのある味わい。

にいだしぜんしゅ 生もと 純米原酒

きにいだしぜんしゅ きもと じゅんまいげんしゅ








【通年商品】【生もと仕込】【低精白】【にごり酒】【自然栽培米】
【日本酒】にいだしぜんしゅ 生もと純米 にごり酒 1800ml

商品番号  12262
価格3,080円 (税込) 送料別
送料880円
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酒データ
産地 福島県 容量 1800ml
蔵元 仁井田本家 日本酒度 -15
度数 16度 酸度 -
精米歩合 80% アミノ酸度 -
原料米 トヨニシキ
商品詳細

福島県 仁井田本家さんより
にいだしぜんしゅ 生もと純米 にごり酒

もろみを石臼で引いた、雪のように真っ白なとろっとろのにごり酒。

滓(おり)が多いため、まろやかな舌触りと、柔らかな口当たりです。燗もオススメ。

【燗で旨い!お奨め温度帯】

にごりが多くとろとろです。まろやか、やわらか、生もとのほのかな酸味があります。

にいだしぜんしゅ 生もと純米 にごり酒

にいだしぜんしゅ きもとじゅんまい にごりさけ








【通年商品】【生もと仕込】【低精白】【にごり酒】【自然栽培米】
【日本酒】にいだしぜんしゅ 生もと純米 にごり酒 720ml

商品番号  12263
価格1,540円 (税込) 送料別
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産地 福島県 容量 720ml
蔵元 仁井田本家 日本酒度 -15
度数 16度 酸度 -
精米歩合 80% アミノ酸度 -
原料米 トヨニシキ
商品詳細

福島県 仁井田本家さんより
にいだしぜんしゅ 生もと純米 にごり酒

もろみを石臼で引いた、雪のように真っ白なとろっとろのにごり酒。

滓(おり)が多いため、まろやかな舌触りと、柔らかな口当たりです。燗もオススメ。

【燗で旨い!お奨め温度帯】

にごりが多くとろとろです。まろやか、やわらか、生もとのほのかな酸味があります。

にいだしぜんしゅ 生もと純米 にごり酒

にいだしぜんしゅ きもとじゅんまい にごりさけ








【通年商品】【低精白】【自然栽培米】【お燗向き】
【日本酒】にいだしぜんしゅ 生もと 純米 燗誂 1800ml

商品番号  12260
価格2,640円 (税込) 送料別
送料880円
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酒データ
産地 福島県 容量 1800ml
蔵元 仁井田本家 日本酒度 -
度数 14度 酸度 -
精米歩合 80% アミノ酸度 -
原料米 国産米
商品詳細

福島県 仁井田本家さんより
にいだしぜんしゅ 生もと 純米 燗誂

自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)だけを使った山廃仕込みの自然酒を蔵で一年熟成させたお燗向け酒。

深みのある味わいで、キレが良くしっかりとした味わい。旨みが燗で一層広がります。

【燗で旨い!お奨め温度帯】

やわらかな甘みとふくよかな旨みに
酸味が調和した上品なコク。

にいだしぜんしゅ 生もと 純米 燗誂

にいだしぜんしゅ きもと じゅんまい かんあつらえ








【通年商品】【低精白】【自然栽培米】【お燗向き】
【日本酒】にいだしぜんしゅ 生もと 純米 燗誂 720ml

商品番号  12261
価格1,320円 (税込) 送料別
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産地 福島県 容量 720ml
蔵元 仁井田本家 日本酒度 -
度数 14度 酸度 -
精米歩合 80% アミノ酸度 -
原料米 国産米
商品詳細

福島県 仁井田本家さんより
にいだしぜんしゅ 生もと 純米 燗誂

自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)だけを使った山廃仕込みの自然酒を蔵で一年熟成させたお燗向け酒。

深みのある味わいで、キレが良くしっかりとした味わい。旨みが燗で一層広がります。

にいだしぜんしゅ 生もと 純米 燗誂

にいだしぜんしゅ きもと じゅんまい かんあつらえ








【定番商品】【木樽仕込】【低精白】【自然米】【酵母無添加】
【日本酒】にいだしぜんしゅ 生もと純米原酒 木桶仕込OK 1800ml ※クール便発送

商品番号  19341
価格3,850円 (税込) 送料別
送料1,330円
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酒データ
産地 福島県 容量 1800ml
蔵元 仁井田本家 日本酒度 非公開
度数 16.5% 酸度 非公開
精米歩合 80% アミノ酸度 非公開
原料米 亀の尾 酵母 酵母無添加
商品詳細

福島県 仁井田本家さんより
にいだしぜんしゅ 生もと純米原酒 木桶仕込OK

“木桶”で「しぜんしゅ 生もと純米原酒」をベースにした酵母無添加蔵付き酵母仕込み。

お米の旨味・甘味を最大限に引き出す、蔵独自の汲み出し四段によるしぜんしゅ本来のジューシーさ!

昔ながらの木桶を使用し、正統派生もと仕込み&蔵に住む酵母菌が活躍することで生まれた野趣あふれる清々しい酸味の調和をお楽しみください。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

にいだしぜんしゅ 生もと純米原酒 木桶仕込OK

にいだしぜんしゅ きもとじゅんまいげんしゅ きおけじこみおーけー








【定番商品】【木樽仕込】【低精白】【自然米】【酵母無添加】
【日本酒】にいだしぜんしゅ 生もと純米原酒 木桶仕込OK 720ml ※クール便発送

商品番号  19342
価格1,925円 (税込) 送料別
送料1,330円
売り切れました

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酒データ
産地 福島県 容量 720ml
蔵元 仁井田本家 日本酒度 非公開
度数 16.5% 酸度 非公開
精米歩合 80% アミノ酸度 非公開
原料米 亀の尾 酵母 酵母無添加
商品詳細

福島県 仁井田本家さんより
にいだしぜんしゅ 生もと純米原酒 木桶仕込OK

“木桶”で「しぜんしゅ 生もと純米原酒」をベースにした酵母無添加蔵付き酵母仕込み。

お米の旨味・甘味を最大限に引き出す、蔵独自の汲み出し四段によるしぜんしゅ本来のジューシーさ!

昔ながらの木桶を使用し、正統派生もと仕込み&蔵に住む酵母菌が活躍することで生まれた野趣あふれる清々しい酸味の調和をお楽しみください。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

にいだしぜんしゅ 生もと純米原酒 木桶仕込OK

にいだしぜんしゅ きもとじゅんまいげんしゅ きおけじこみおーけー








【定番商品】【白麹】【赤ワイン樽貯蔵】【自然栽培米】
【日本酒】にいだしぜんしゅ 純米 かをるやま 白麹オーク樽貯蔵 500ml

商品番号  17865
価格2,090円 (税込) 送料別
送料880円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 福島県 容量 500ml
蔵元 仁井田本家 日本酒度 非公開
度数 14.5% 酸度 非公開
精米歩合 70% アミノ酸度 非公開
原料米 自然米 酵母 非公開
商品詳細

福島県 仁井田本家さんより
にいだしぜんしゅ 純米 かをるやま 白麹オーク樽貯蔵

春くれば吹く風いとどかおる山里、橘為仲郡山の春は、いまも平安歌人が詠んだ歌のまま。ふるさとにかおる花たちのすがたを描く、あたらしい味。自然米、天然水と自然派酒母で仕込み、赤ワイン貯蔵に使用したオーク樽で熟成。

ほのかな桜いろ、ロゼワインのような軽やかさ。ふるさとの春と、あたらしいこころみのマリアージュ。

にいだしぜんしゅ 純米 かをるやま 白麹オーク樽貯蔵

にいだしzせんしゅ じゅんまい かをるやま しろこうじおーくだるじゅくせい








【季節限定】
【日本酒/しぼりたて】にいだしぜんしゅ 生もと純米 生酒 初雪 R2BY 1800ml ※クール便発送

商品番号  23543
価格3,850円 (税込) 送料別
送料1,330円
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酒データ
産地 福島県 容量 1800ml
蔵元 仁井田本家 日本酒度 非公開
度数 16.5% 酸度 非公開
精米歩合 80% アミノ酸度 非公開
原料米 トヨニシキ 酵母 酵母無添加
商品詳細
にいだしぜんしゅ 純米原酒の新酒のあらばしりです。2020年最初に絞りだされる荒ばしりの部分を瓶詰めしております。

含み香の華やかさと、インパクトのある深み!クリスマス、お正月を迎えるのにふさわしいお酒です。

※瓶内で発酵しているので、開封時に吹きこぼれる恐れがあります。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

にいだしぜんしゅ 生もと純米 生酒 初雪 R2BY

にいだしぜんしゅ きもとじゅんまい なまざけ はつゆき あーる2びーわい








【季節限定】
【日本酒/しぼりたて】にいだしぜんしゅ 生もと純米 生酒 初雪 R2BY 720ml ※クール便発送

商品番号  23544
価格1,925円 (税込) 送料別
送料1,330円
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  • クール便
酒データ
産地 福島県 容量 720ml
蔵元 仁井田本家 日本酒度 非公開
度数 16.5% 酸度 非公開
精米歩合 80% アミノ酸度 非公開
原料米 トヨニシキ 酵母 酵母無添加
商品詳細
にいだしぜんしゅ 純米原酒の新酒のあらばしりです。2020年最初に絞りだされる荒ばしりの部分を瓶詰めしております。

含み香の華やかさと、インパクトのある深み!クリスマス、お正月を迎えるのにふさわしいお酒です。

※瓶内で発酵しているので、開封時に吹きこぼれる恐れがあります。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

にいだしぜんしゅ 生もと純米 生酒 初雪 R2BY

にいだしぜんしゅ きもとじゅんまい なまざけ はつゆき あーる2びーわい








【限定商品】
【日本酒】にいだしぜんしゅ 水もと にいだのパイン 300ml

商品番号  23464
価格1,100円 (税込) 送料別
送料880円
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酒データ
産地 福島県 容量 300ml
蔵元 仁井田本家 日本酒度 非公開
度数 11% 酸度 非公開
精米歩合 80% アミノ酸度 非公開
原料米 国産米 酵母 酵母無添加
商品詳細
「水もと」は、古くは室町時代より行われ生もとの原型といわれる醸造法です。

自然米の甘み、旨みと乳酸菌由来の酸味がしっかりと感じられ、野性味あふれる味わいです。

「生もと」の場合は、酒母タンクの中で低温で時間をかけて乳酸菌発酵を促しますが、「水もと」は生米と蒸米を水に浸して乳酸菌発酵させ「そやし水」と呼ばれる酸っぱい状態の水を造り、その「そやし水」を仕込み水として糀・蒸米を加えて酒母を造る方法。

にいだしぜんしゅ 水もと にいだのパイン

にいだしぜんしゅ みずもと にいだのぱいん








【季節限定】
【日本酒/しぼりたて】にいだしぜんしゅ 生もと純米 生酒 しぼり R2BY 1800ml ※クール便発送

商品番号  23607
価格3,520円 (税込) 送料別
送料1,330円
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酒データ
産地 福島県 容量 1800ml
蔵元 仁井田本家 日本酒度 非公開
度数 16.5% 酸度 非公開
精米歩合 80% アミノ酸度 非公開
原料米 トヨニシキ 酵母 酵母無添加
商品詳細
にいだしぜんしゅ純米原酒の中汲み。

ふくよかなお米の甘みと野趣あふれる酸味。口に含めばとろりとした旨味としっかりした酸味がまるでお米のジュース。

無濾過生酒のため、保管状態によって沈殿している澱が黒く変色致しますが商品上問題ございません。

発酵由来の炭酸ガスがあり、開栓時に栓が勢いよく飛ぶ恐れがございますのでご注意ください。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

にいだしぜんしゅ 生もと純米 生酒 しぼり R2BY

にいだしぜんしゅ きもとじゅんまい なまざけ しぼり あーる2びーわい








 【日本酒】にいだしぜんしゅ 生もと純米 たるざけ 1800ml ※クール便発送

商品番号  23465
価格3,520円 (税込) 送料別
送料1,330円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 福島県 容量 1800ml
蔵元 仁井田本家 日本酒度 非公開
度数 16% 酸度 非公開
精米歩合 80% アミノ酸度 非公開
原料米 トヨニシキ 酵母 酵母無添加
商品詳細
しぜんしゅの良さであるとろりとジューシーな味わい、生もと仕込みの酸が程よく米の旨みを引き立てています。

樽酒の健康効果〜杉の香りでリラックス〜
杉の香りに包まれた樽酒にも様々な効果のある物質が含まれています。
リラクゼーション効果や沈静効果、また胃酸を抑えることによる胃潰瘍の予防効果、抗菌作用などが確認されています。
ポリフェノールに似た成分も含まれており、お茶に含まれるカテキンと同程度の強い抗酸化作用や消臭効果もあります。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

にいだしぜんしゅ 生もと純米 たるざけ

にいだしぜんしゅ きもとじゅんまい たるざけ








【限定商品】【生もと仕込】【無濾過生原酒】【独自四段製法】
【日本酒】にいだしぜんしゅ 生もと純米吟醸 無濾過生原酒 めろん3.33 1800ml ※クール便発送

商品番号  18177
価格3,850円 (税込) 送料別
送料1,330円
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酒データ
産地 福島県 容量 1800ml
蔵元 仁井田本家 日本酒度 非公開
度数 16.5% 酸度 非公開
精米歩合 60% アミノ酸度 非公開
原料米 麹米:五百万石
掛米:トヨニシキ
酵母 酵母無添加蔵付き酵母
商品詳細

福島県 仁井田本家さんより
にいだしぜんしゅ 生もと純米吟醸 無濾過生原酒 めろん3.33

3.33とは、三段仕込みの「3」と蔵に伝わる独自の汲み出し四段製法の四段目の仕込みの掛米を通常の1/3=「0.33」という表現に致しました。

完熟メロンの様なフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味のバランスが良く、発酵由来のガス感があり、ピチピチしたとてもジューシーな旨味。

2017IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)純米吟醸Trophy受賞の「しぜんしゅ純米吟醸」の番外品。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。

にいだしぜんしゅ 生もと純米吟醸 無濾過生原酒 めろん3.33

にいだしぜんしゅ きもとじゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ めろん3.33








酒蔵でも使っている「本物」!
【酒蔵の前掛け】金寶自然酒【ネコポス対応可】

商品番号  123530
価格2,420円 (税込) 送料別
送料380円
配送方法について
ネコポス利用の注意事項
ネコポス対応枚数
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
蔵元 仁井田本家(福島) サイズ 横46.5cm×縦72cm
長さ

長め

特徴 中厚手の生地です
商品詳細

酒蔵の前掛けが大人気!
「金寶自然酒」の前掛けが登場です!

使い込んで色落ちした前掛けはとても渋いです!

飲食店さまの制服代わりに使用される事も多いですよ。

どんどん使ってがんがん洗って下さい。

サイズは多少の誤差が出る場合がございますので、ご了承ください。

前掛け 金寶自然酒

まえかけ きんぽうしぜんしゅ





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