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アルガブランカ / アルガーノ / 甲州テロワール

アルガブランカ / アルガーノ / こうしゅうテロワール

山梨県 勝沼醸造株式会社

山梨県甲州市勝沼町下岩崎371

勝沼醸造の歴史

1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。 1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、 2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。 現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。

甲州の産地、勝沼

甲州市勝沼町は山梨県においてはほぼ中央、甲府盆地においては東部に位置し、内陸で盆地特有の気候に恵まれた日照時間が長い土地。 勝沼町東部から南部にかけて天目・笹子・御坂といった山脈が連なり、西北部には日川をはじめとした複数の河川によって形成された扇状地が複合して存在しています。 このように複合して存在している扇状地が、勝沼に複雑なテロワールをもたらしていると考えられます。 土壌は火山からの灰や花崗閃緑岩、河川の堆積岩から形成されており、水はけが良く深い根を張るための通気性が良いなど、 土壌条件としてもブドウ栽培に適した産地といえます。また湿気が多い日本としては降水量が少なく、昼と夜の気温の落差も大きいためブドウ産地として適しています。

ゆっくりと時間をかけて搾汁

白ワインを造る際、一般的には搾汁時に圧力をかけずに流れ出てくる「フリーランジュース」が上質で種や皮からの渋み・苦みも出なくて良いと言われています。 しかし実が大きく水分が多い甲州種は搾汁率が低いと逆に水っぽい果汁に。 ぶどうにストレスをかけることなく丁寧にゆっくりと、時間をかけて搾ることで皮と実の間にある旨みまで取り出します。 さらに、しっかりと搾った際に出てくる甲州種ならではの苦みを生かし、本来の個性が際立つワインに仕上げます。

アルガ・シリーズ

「アルガ」シリーズは、全国の限られた特約酒販店のみ取扱している限定商品です。ワインは、料理と一緒に楽しんでこそ真価を発揮します。 「アルガ」シリーズは、あらゆる料理と合わせて美味しくお召し上がり頂けるよう、様々なラインナップを揃えています。


【赤ワイン】勝沼醸造アルガアルカサール2017750ml


【限定商品】
【赤ワイン】勝沼醸造 アルガ アルカサール 2017 750ml

商品番号  24276
価格6,050円 (税込) 送料別
送料880円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 山梨県 容量 750ml
蔵元 勝沼醸造 度数 10.5%
品種 マスカットベリーA
商品詳細
【ワイナリーからのコメント】
フランボワーズ、ブラックチェリー、プルーン、ユーカリ、クローブ、ホワイトペッパー、ほんの少しバニラ、ザクロのようなしっかりとした酸、鰹出汁の旨味、ざらつきのあるテクスチャー、健全で美しくバランスの整ったワイン、乳酸菌添加はしていないがMLFが本当に上手に起こっていて複雑味をもたらしている、凝縮感としっかりとした若々しい酸味からこの先も瓶熟成が可能、抜栓後開きます。

【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
ワイナリーが造る赤ワインのフラッグシップ。マスカットベリーAのワインのイメージにある「甘い」「薄い」というマイナス印象は、ここにはありません。豊かな果実味。すき焼きなど赤身の肉料理との相性抜群です。




☆【白ワイン】勝沼醸造アルガブランカクラレーザ17750ml


【通年商品】
【白ワイン】勝沼醸造 アルガブランカ クラレーザ2018 750ml

商品番号  20761
価格2,200円 (税込) 送料別
送料880円
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酒データ
産地 山梨県 容量 750ml
蔵元 勝沼醸造 度数 11.5
品種 甲州
商品詳細

限りなく透明なアルガの白。
綺麗な酸のあるワインです。

勝沼醸造を飲むなら、まずはこれから! 料理、特に和食を惹き立たせる最高のパートナー。 刺身、豆腐、焼魚、焼鳥(塩)などシンプルな料理に良く合います。

アルガブランカ クラレーザ 2018

同業者の方・転売目的の方のご購入は
固くお断りします

当店ではより多くのお客様に蔵元さんの大事なお酒を楽しんで頂く、 また飲食店様のお力になるため販売しております。 同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受け出来ません。 発覚致しました際はご注文を【キャンセル】とさせて頂きます。 また蔵元さんに報告させて頂く場合がございますので予めご了承下さいませ。





☆【白ワイン】勝沼醸造アルガブランカクラレーザ2019750ml


 【白ワイン】勝沼醸造 アルガブランカ クラレーザ2019 750ml

商品番号  23411
価格2,200円 (税込) 送料別
送料880円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと20個です
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  • 宅配便[特定送料]
酒データ
産地 山梨県 容量 750ml
蔵元 勝沼醸造 度数 11.5%
品種 甲州
商品詳細
【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
勝沼醸造を飲むなら、まずはこれから! 料理、特に和食を惹き立たせる最高のパートナー。 刺身、豆腐、焼魚、焼鳥(塩)などシンプルな料理に良く合います。

限りなく透明なアルガの白、綺麗な酸のあるワインです。




☆【赤ワイン】勝沼醸造アルガーノクラン750ml※商品名にビンテージ記載のない場合現行ビンテージとなります


【通年商品】
【赤ワイン】勝沼醸造 アルガーノ クラン 750ml ※商品名にビンテージ記載のない場合現行ビンテージとなります

商品番号  121517
価格2,475円 (税込) 送料別
送料880円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと20個です
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酒データ
産地 山梨県 容量 750ml
蔵元 勝沼醸造 度数 11.0
カベルネソーヴィニヨン、マスカット・ベーリーA
商品詳細

定番中の定番。マスカットベリーAの個性がストレートに表れています。

冷やして美味しい赤ワイン。 毎日飲んでも飽きないデイリーワインにおすすめ。 醤油、甘辛いタレの料理に良く合います。

当店ではより多くのお客様に蔵元さんの大事なお酒を楽しんで頂く、また飲食店様のお力になるため販売しております。
同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受け出来ません。
発覚致しました際はご注文を【キャンセル】とさせて頂きます。
また蔵元さんに報告させて頂く場合がございますので予めご了承下さいませ。




☆【白ワイン】勝沼醸造アルガーノボシケ750ml※商品名にビンテージ記載のない場合現行ビンテージとなります


【通年商品】
【白ワイン】勝沼醸造 アルガーノ ボシケ 750ml ※商品名にビンテージ記載のない場合現行ビンテージとなります

商品番号  120700
価格3,300円 (税込) 送料別
送料880円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 山梨県 容量 750ml
蔵元 勝沼醸造 度数 12.0
品種 甲州
商品詳細
「イセハラ」隣に位置する畑から収穫したブドウを使用。「イセハラ」のテロワールに豊かなアロマがミックスしたワイン。

当店ではより多くのお客様に蔵元さんの大事なお酒を楽しんで頂く、また飲食店様のお力になるため販売しております。
同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受け出来ません。
発覚致しました際はご注文を【キャンセル】とさせて頂きます。
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☆【白ワイン】勝沼醸造アルガブランカピッパ750ml※商品名にビンテージ記載のない場合現行ビンテージとなります


【通年商品】
【白ワイン】勝沼醸造 アルガブランカ ピッパ 750ml ※商品名にビンテージ記載のない場合現行ビンテージとなります

商品番号  120698
価格4,400円 (税込) 送料別
送料880円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 山梨県 容量 750ml
蔵元 勝沼醸造 度数 12.0
品種 甲州
商品詳細
樽熟成させた厚みのある味わい。「ローストビーフ+わさび」との相性は悶絶級。

当店ではより多くのお客様に蔵元さんの大事なお酒を楽しんで頂く、また飲食店様のお力になるため販売しております。
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☆【赤ワイン】勝沼醸造アルガーノモンテ750ml750ml※商品名にビンテージ記載のない場合現行ビンテージとなります


【通年商品】
【赤ワイン】勝沼醸造 アルガーノ モンテ 750ml ※商品名にビンテージ記載のない場合現行ビンテージとなります

商品番号  120702
価格3,300円 (税込) 送料別
送料880円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 山梨県 容量 750ml
蔵元 勝沼醸造 度数 9.5
品種 マスカット・ベーリーA
商品詳細
ワンランク上のマスカットベリーAを愉しむならコレです。

当店ではより多くのお客様に蔵元さんの大事なお酒を楽しんで頂く、また飲食店様のお力になるため販売しております。
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☆【白ワイン】勝沼醸造アルガーノゴッタシデロシオ750ml※商品名にビンテージ記載のない場合現行ビンテージとなります


【通年商品】
【白ワイン】勝沼醸造 アルガーノゴッタシデロシオ 750ml ※商品名にビンテージ記載のない場合現行ビンテージとなります

商品番号  120701
価格2,475円 (税込) 送料別
送料880円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと12個です
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酒データ
産地 山梨県 容量 750ml
蔵元 勝沼醸造 度数 10.5
品種 甲州
商品詳細

甲州の特徴が生きている。
さっぱりと甘みのある白ワインです。

『少し甘い白ワインが飲みたいな。』という方や『ワインをこれからいろいろ飲んでいきたいな。』という方にオススメです。繊細で優雅な味わい。幅広い層の方に好まれている白ワインです。

アルガーノ ゴッタシデロシオ 750ml





☆【白ワイン】勝沼醸造アルガブランカヴィニャルイセハラ2018750ml


【白ワイン】勝沼醸造 アルガブランカ ヴィニャル イセハラ 2018 750ml

商品番号  20758
価格6,050円 (税込) 送料別
送料880円
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酒データ
産地 山梨県 容量 750ml
蔵元 勝沼醸造 度数 11.0
品種 甲州
商品詳細
このワインは契約栽培者の封魔正文氏が所有する山梨県笛吹市御坂町内にある小字名「伊勢原」の畑から収穫した甲州種ぶどうを醸造しました。
小さな白い花、白桃、柑橘類の上品な香りと、ライムやグレープフルーツのような若々しい酸味が調和されたワインになっています。

【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
勝沼醸造の最高峰「イセハラ」の最新ヴィンテージ!2017年ヴィンテージは、2019年10月22日に行われました「即位礼正殿の儀」における、安倍晋三首相夫妻主催晩餐会の正餐に提供されました。また、2019年9月から日本航空ファーストクラスにも搭載。12月からは全日空ファーストクラスへも搭載。そのワインがご自宅でも楽しむことが出来ます。




☆【赤ワイン】勝沼醸造


 【赤ワイン】勝沼醸造 ワインメーカーズ・チャレンジ 翔の紅の時間 2019 750ml

商品番号  23950
価格3,850円 (税込) 送料別
送料880円
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酒データ
産地 山梨県 容量 750ml
蔵元 勝沼醸造 度数 9.5%
品種 マスカットベリーA
商品詳細
【ワイナリーからのコメント】
木イチゴやチェリーを想わせるチャーミングな果実と甘いスパイスの香り。丸みのあるタンニンが心地よいワインです。

【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
「チャレンジ・シリーズ」は、様々な試みでキュヴェを仕込んでおり、そのなかで製品化がOKになったキュヴェのみリリースしています。(製品化されない場合はブレンド用になります)

このワインは、勝沼醸造有賀社長の末っ子、有賀翔(あるが しょう)さんが醸造したキュヴェです。翔さんは、メインは栽培を担当。今回初めてのリリースです。原料の葡萄は特に優秀な契約農家さんの葡萄だそうで、どうしても自分で美味しいワインにしたい!という思いから始めたチャレンジです。チャレンジシリーズは、毎年同じキュヴェを造るわけではないので、まさに「一期一会」 この機会に是非お試しください。




☆【赤ワイン】勝沼醸造アルガアルカサール2016750ml


【赤ワイン】勝沼醸造 アルガ アルカサール 2016 750ml

商品番号  21163
価格6,050円 (税込) 送料別
送料880円
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酒データ
産地 山梨県 容量 750ml
蔵元 勝沼醸造 度数 10%
品種 マスカット・ベーリーA
商品詳細
ピノノワールのような、重心が低く凝縮感がある香り。ドライレーズン、ブラックチェリー、野いちご、白胡椒。ピリッと辛味がある酸だがテクスチャーは丸い。

【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
勝沼醸造が造る赤ワインのフラッグシップ!全房発酵、自然酵母で醸し。フレンチオークで熟成。ジューシーながら成熟した果実味タップリ。大振りのグラスで飲んで頂きたいワインです。




☆【スパークリングワイン】勝沼醸造アルガブランカブリリャンテ750ml※商品名にビンテージ記載のない場合現行ビンテージとなります


【通年商品】
【開栓時噴出し注意】【スパークリングワイン】勝沼醸造 アルガブランカ ブリリャンテ 750ml ※商品名にビンテージ記載のない場合現行ビンテージとなります

商品番号  120695
価格5,500円 (税込) 送料別
送料880円
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酒データ
産地 山梨県 容量 750ml
蔵元 勝沼醸造 度数 11.0
品種 甲州
商品詳細
2016年伊勢志摩サミットでも採用された本格的スパークリングワイン。瓶内二次発酵、辛口。

当店ではより多くのお客様に蔵元さんの大事なお酒を楽しんで頂く、また飲食店様のお力になるため販売しております。
同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受け出来ません。
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☆【白ワイン】勝沼醸造アルガブランカドース375ml※商品名にビンテージ記載のない場合現行ビンテージとなります


【通年商品】
【白ワイン】勝沼醸造 アルガブランカ ドース 375ml ※商品名にビンテージ記載のない場合現行ビンテージとなります

商品番号  120699
価格3,850円 (税込) 送料別
送料880円
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酒データ
産地 山梨県 容量 375ml
蔵元 勝沼醸造 度数 10.5
品種 甲州
商品詳細
デザートワイン。甘いものに合わせてゆっくりと飲んでください。冷蔵庫でしっかり冷やして飲むと一層美味しいです。

当店ではより多くのお客様に蔵元さんの大事なお酒を楽しんで頂く、また飲食店様のお力になるため販売しております。
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☆【赤ワイン】勝沼醸造アルガレティーロデカタベント2017750ml


【赤ワイン】勝沼醸造 アルガ レティーロ デ カタベント 2017 750ml

商品番号  21164
価格4,180円 (税込) 送料別
送料880円
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酒データ
産地 山梨県 容量 750ml
蔵元 勝沼醸造 度数 11.2%
品種 マスカット・ベーリーA
商品詳細
香りが出てくるのに抜栓後時間が必要かもしれません。プラム、ブラックチェリー、熟したぶどうが茎由来か若干のハーブ、お香、焼きたてのパン。

しっかりとした酸、優しく丸いタンニン、余韻は長くまだ若く飲む事ができ、今後数年の熟成が可能とのことです。

【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
勝沼醸造が造る赤ワインのフラッグシップ「アルカサール」のセカンドワイン。造りはトップキュヴェの「アルカサール」と同じ。コストパフォーマンスに優れた一本。




☆【ロゼワイン】勝沼醸造甲州ロぜ2013750ml


【ロゼワイン】勝沼醸造 甲州ロゼ 2013 750ml

商品番号  22603
価格1,650円 (税込) 送料別
送料880円
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 山梨県 容量 750ml
蔵元 勝沼醸造 度数 12%
品種 甲州
商品詳細
【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
甲州の果皮、種も一緒に漬け込んで発酵、外観は美しいサーモンピンクです。

珍しい2013年のバックヴィンテージ!数年前に飲んだ際の感想は「還元臭が強い。でも味は美味しい」という実に不思議なワインでした。その後、ワイナリーで熟成。現在、還元臭は無くなり、落ち着いた深みのある味わいに変化していました。これは美味しい!ユニークなワインです。

※このワインは、7年以上の熟成、亜硫酸添加も極僅かのため、ボトルごとに酒質変化、味わいの違いが発生している可能性がございます。予めご了承のうえ、お買い求めお願い申し上げます。抜栓後、香りが気になる場合、デキャンタージュして頂くことをおすすめします。




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