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鯵ヶ澤

あじがさわ

尾崎酒造株式会社
青森県西津軽郡鯵ヶ沢町大字漁師町30

尾崎酒は萬延元年(1860年)創業、青森県西海岸唯一の酒蔵です。代表的な銘柄として「安東水軍」「神の座」などがあります。 場所は青森の西海岸に面しており、海岸線と夕陽がとても美しく、また、クマゲラの生息地として知られている世界自然遺産・白神山地の麓に位置します。春は山菜とり、夏はゴルフ・マリンスポーツ、秋は紅葉、冬はスキーなど…四季折々の自然が楽しめる大自然に囲まれています。

津軽藩発祥の地として歴史的にも古く、藩政時代から長年続く伝統技術による製法を守り、丁寧な酒造りに日々励んでおります。

鯵ヶ澤
蔵が所在する地名から名付けられた「鯵ヶ澤」は、販売店限定、季節限定の数量限定ブランドです。

イカやハタハタなどの濃厚な味の海の幸が豊富な青森県の西海岸。西津軽郡鯵ヶ沢町は漁師町として知られ、昔は鯵が多くとれたことからこの地名になったなど諸説ありますが、住所からも想像できる港町に位置する地元漁師さん愛飲の漁師酒を目指しています。

地元の趣向に合わせた濃醇辛口なコクのある味わいながら、さっぱりとしたドライな飲み口が特長で、濃厚な味の海の幸とよく合います。現在は息子さんと二人三脚で若い感性も取り入れた極寒津軽の限定酒です。

☆【日本酒】鯵ヶ澤(あじがさわ)山廃純米無濾過生原酒1800ml※クール便発送


☆【日本酒】鯵ヶ澤(あじがさわ)
山廃純米 無濾過生原酒
1800ml ※クール便発送


商品番号  115829
価格2,719円 (税込 2,936 円) 送料別
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この商品の配送方法
  • 宅配便
酒データ
産地 青森県 容量 1800ml
蔵元 尾崎酒造 日本酒度 +2.8
度数 18.4% 酸度 2.3
精米歩合 60% アミノ酸度 非公開
原料米 麹米:華想い
掛米:まっしぐら
酵母 非公開
商品詳細

青森県 尾崎酒造さんより
鯵ヶ澤(あじがさわ)山廃純米 無濾過生原酒

味わいに山廃仕込みのクセはなく、米の甘味がダイレクトに伝わる濃醇な味わいです。
今年は香りを抑え、酸がフレッシュでジューシーに感じる60%精米のタンクを使用。

濃醇な旨味を重たさに感じさせない酸のバランス、コクのある味わいをお楽しみ頂けます。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

鯵ヶ澤 山廃純米 無濾過生原酒

あじがさわ やまはいじゅんまい むろかなまげんしゅ





☆【日本酒】鯵ヶ澤(あじがさわ)山廃純米無濾過生原酒720ml※クール便発送


☆【日本酒】鯵ヶ澤(あじがさわ)
山廃純米 無濾過生原酒
720ml ※クール便発送


商品番号  115830
価格1,360円 (税込 1,468 円) 送料別
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  • 宅配便
酒データ
産地 青森県 容量 720ml
蔵元 尾崎酒造 日本酒度 +2.8
度数 18.4% 酸度 2.3
精米歩合 60% アミノ酸度 非公開
原料米 麹米:華想い
掛米:まっしぐら
酵母 非公開
商品詳細

青森県 尾崎酒造さんより
鯵ヶ澤(あじがさわ)山廃純米 無濾過生原酒

味わいに山廃仕込みのクセはなく、米の甘味がダイレクトに伝わる濃醇な味わいです。
今年は香りを抑え、酸がフレッシュでジューシーに感じる60%精米のタンクを使用。

濃醇な旨味を重たさに感じさせない酸のバランス、コクのある味わいをお楽しみ頂けます。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

鯵ヶ澤 山廃純米 無濾過生原酒

あじがさわ やまはいじゅんまい むろかなまげんしゅ





☆【日本酒】鯵ヶ澤(あじがさわ)特別純米無濾過生原酒1800ml※クール便発送


☆【日本酒】鯵ヶ澤(あじがさわ)
特別純米 無濾過生原酒 1800ml
※クール便発送


商品番号  115827
価格2,719円 (税込 2,936 円) 送料別
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  • 宅配便
酒データ
産地 青森県 容量 1800ml
蔵元 尾崎酒造 日本酒度 +5.0
度数 18.9% 酸度 2.0
精米歩合 60% アミノ酸度 非公開
原料米 華想い/まっしぐら 酵母 非公開
商品詳細

青森県 尾崎酒造さんより
鯵ヶ澤(あじがさわ) 特別純米 無濾過生原酒

香りを抑えたサッパリ辛口食中酒。渋みのアクセントと引き締まった酒質です。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

鯵ヶ澤 特別純米 無濾過生原酒

あじがさわ とくべつじゅんまい むろかなまげんしゅ





☆【日本酒】鯵ヶ澤(あじがさわ)特別純米無濾過生原酒720ml※クール便発送


☆【日本酒】鯵ヶ澤(あじがさわ)
特別純米 無濾過生原酒
720ml ※クール便発送


商品番号  115828
価格1,360円 (税込 1,468 円) 送料別
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この商品の配送方法
  • 宅配便
酒データ
産地 青森県 容量 720ml
蔵元 尾崎酒造 日本酒度 +5.0
度数 18.9% 酸度 2.0
精米歩合 60% アミノ酸度 非公開
原料米 華想い/まっしぐら 酵母 非公開
商品詳細

青森県 尾崎酒造さんより
鯵ヶ澤(あじがさわ) 特別純米 無濾過生原酒

香りを抑えたサッパリ辛口食中酒。渋みのアクセントと引き締まった酒質です。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

鯵ヶ澤 特別純米 無濾過生原酒

あじがさわ とくべつじゅんまい むろかなまげんしゅ





☆【日本酒】鯵ヶ澤(あじがさわ)純米吟醸無濾過生原酒1800ml※クール便発送


☆【日本酒】鯵ヶ澤(あじがさわ)
純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml
※クール便発送


商品番号  123445
価格3,048円 (税込 3,291 円) 送料別
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  • 宅配便
酒データ
産地 青森県 容量 1800ml
蔵元 尾崎酒造 日本酒度 +2.1
度数 17.3% 酸度 1.9
精米歩合 50% アミノ酸度 非公開
原料米 華想い 酵母 非公開
商品詳細

青森県 尾崎酒造さんより
鯵ヶ澤(あじがさわ) 純米吟醸 無濾過生原酒

芳醇な味わいと華やかな香りの50%精米純米吟醸

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

鯵ヶ澤 純米吟醸 無濾過生原酒

あじがさわ じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ






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