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「たまか」とは

「たまか」とは漢字で書くと「珠花」。珠(真珠)や花は、ダイヤモンドや金のような煌びやかさはないが、日本人の好む清楚で奥ゆかしい美しさを持っています。このお酒「たまか」も日本酒本来の落ち着いた味を有しております。また、香りにおいても華やかな香りは持ち合わせていませんが、原料を生かした特徴のある香りを有しております。

次のようなコンセプトで「たまか」シリーズは醸造されています。

・派手な香りではなく、落ち着いた原料、麹、酵母の本来の香りを持つ酒を造る。
・古くからある協会酵母の良さを再認識する。
・日本酒独特の文化である燗の良さを見直し、常温からぬる燗、熱燗に向く酒を造る。

洗米はすべて手洗い、限定給水を行っております。
麹はすべて小箱(7キロ盛)で行っております。
上槽はすべて袋で搾っております。
製品はすべて瓶に詰め約10℃の貯蔵庫で貯蔵しております。
化粧箱なし、遮光のため新聞紙で包装しております。

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定番酒・限定酒
たまかシリーズ




【通年商品】
☆【日本酒】旭興(きょくこう)
たまか きもと純米吟醸 1800ml


商品番号  112873
価格3,186円 (税込) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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この商品の配送方法
  • 宅配便
酒データ
産地 栃木県 容量 1800ml
蔵元 渡邉酒造 日本酒度 +1.5
度数 17度 酸度 1.7
精米歩合 50% アミノ酸度 -
原料米 山田錦 酵母 協会601号・協会701号
商品詳細

栃木県 渡邉酒造さんより
旭興(きょくこう) たまか きもと純米吟醸

実は6号・7号酵母の2種があります。出荷時期により入荷が異なります。

クリーミーで芳醇な旨辛口酒。

旭興 たまか きもと純米吟醸

きょくこう たまか きもとじゅんまいぎんじょう








【通年商品】
☆【日本酒】旭興(きょくこう)
たまか きもと純米吟醸 720ml


商品番号  112874
価格1,587円 (税込) 送料別
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この商品の配送方法
  • 宅配便
酒データ
産地 栃木県 容量 720ml
蔵元 渡邉酒造 日本酒度 +1.5
度数 17度 酸度 1.7
精米歩合 55% アミノ酸度 -
原料米 山田錦 酵母 協会601号・協会701号
商品詳細

栃木県 渡邉酒造さんより
旭興(きょくこう) たまか きもと純米吟醸

実は6号・7号酵母の2種があります。出荷時期により入荷が異なります。

クリーミーで芳醇な旨辛口酒。

旭興 たまか きもと純米吟醸

きょくこう たまか きもとじゅんまいぎんじょう








【通年商品】
☆【日本酒】旭興(きょくこう)
たまか 特別純米酒 1800ml


商品番号  112875
価格2,862円 (税込) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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  • 宅配便
酒データ
産地 栃木県 容量 1800ml
蔵元 渡邉酒造 日本酒度 +4.7
度数 17度 酸度 1.65
精米歩合 55% アミノ酸度 -
原料米 栃木県大田原市産 五百万石 酵母 栃木県酵母ニューデルタ
商品詳細

栃木県 渡邉酒造さんより
旭興(きょくこう) たまか 特別純米酒

地元産の「五百万石」栃木産酵母「ニューデルタ」で仕込んだ特別純米酒。

ほのかで上品な含み香。飲み飽きしない綺麗なキレよい辛口酒。

常温から燗で旨い!!

旭興 たまか 特別純米酒

きょくこう たまか とくべつじゅんまいしゅ








【通年商品】
☆【日本酒】旭興(きょくこう)
たまか 特別純米酒 720ml


商品番号  112876
価格1,468円 (税込) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 栃木県 容量 720ml
蔵元 渡邉酒造 日本酒度 +4.7
度数 17度 酸度 1.65
精米歩合 55% アミノ酸度 -
原料米 栃木県大田原市産 五百万石 酵母 栃木県酵母ニューデルタ
商品詳細

栃木県 渡邉酒造さんより
旭興(きょくこう) たまか 特別純米酒

地元産の「五百万石」栃木産酵母「ニューデルタ」で仕込んだ特別純米酒。

ほのかで上品な含み香。飲み飽きしない綺麗なキレよい辛口酒。

常温から燗で旨い!!

旭興 たまか 特別純米酒

きょくこう たまか とくべつじゅんまいしゅ






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