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豊永蔵・麦汁

とよながぐら・むぎじる

合名会社豊永酒造
熊本県球磨郡湯前町1873

豊永酒造様は、明治27年に初代「豊永 鶴松」氏が、熊本県球磨郡湯前の地に創業しました。

 創業当時から自社田を持ち、自分たちで作った米で仕込んだ焼酎「都鶴」(球磨川の支流・都川から命名)を発売し、それから116年、現在4代目当主「豊永 史郎」氏は、この創業の思いをより一層深め「有機球磨米」を原料とする「豊永蔵」を中心とした焼酎造りを行っておられます。

 「球磨のテロワールに根ざして」
ワインでは「テロワール」=土壌・風土・気候という概念があり用語としてよく使われますが、  豊永酒造様も創業時より球磨のテロワールに根ざした「球磨の米・球磨の水・球磨の人」による焼酎造りを実践し、蔵人の手で原料米を育て、地域に根ざした焼酎造りを行っておられます。




☆【米焼酎】豊永蔵(とよながぐら) 減圧蒸留 25度 1800ml

商品番号  107811
価格2,900円 (税込 3,132 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 熊本県 容量 1800ml
蔵元 豊永酒造 度数 25度
白麹 蒸留 減圧蒸留
原料 米(球磨産有機米)・米麹
商品詳細

熊本県 豊永酒造さんより
豊永蔵(とよながぐら) 減圧蒸留 25度

有機オーガニック米使用。築90年の石室で南九州のテロワール(気候・風土)を焼酎にしました。

減圧蒸留のため、飲み口が優しいのですが、それだけではなく、原料米の本来の甘さを引き出した上品な甘みが特徴です。

豊永酒造を代表し、また球磨焼酎を代表すると言っても過言ではない1本です。

豊永蔵 減圧蒸留 25度

とよながぐら げんあつじょうりゅう 25ど








☆【米焼酎】豊永蔵(とよながぐら) 減圧蒸留 25度 720ml

商品番号  107812
価格1,450円 (税込 1,566 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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産地 熊本県 容量 720ml
蔵元 豊永酒造 度数 25度
白麹 蒸留 減圧蒸留
原料 米(球磨産有機米)・米麹
商品詳細

熊本県 豊永酒造さんより
豊永蔵(とよながぐら) 減圧蒸留 25度

有機オーガニック米使用。築90年の石室で南九州のテロワール(気候・風土)を焼酎にしました。

減圧蒸留のため、飲み口が優しいのですが、それだけではなく、原料米の本来の甘さを引き出した上品な甘みが特徴です。

豊永酒造を代表し、また球磨焼酎を代表すると言っても過言ではない1本です。

豊永蔵 減圧蒸留 25度

とよながぐら げんあつじょうりゅう 25ど








☆【米焼酎】豊永蔵(とよながぐら) 常圧蒸留 25度 1800ml

商品番号  107813
価格3,000円 (税込 3,240 円) 送料別
売り切れました

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産地 熊本県 容量 1800ml
蔵元 豊永酒造 度数 25度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 米(球磨産有機米)・米麹
商品詳細

熊本県 豊永酒造さんより
豊永蔵(とよながぐら) 常圧蒸留 25度

常圧蒸留により、米焼酎独特の甘みと香りを引き立てた温かみのある味わいが特徴の焼酎です。

蒸留方法でこんなにも味が違うのか!と思うほど、減圧のものと比べると米のコクのある味わいがケタ違いです。

米焼酎は「軽く、飲みやすい」と思っている方はいい意味で裏切られます!

豊永蔵 常圧蒸留 25度

とよながぐら じょうあつじょうりゅう 25ど








☆【米焼酎】豊永蔵(とよながぐら) 常圧蒸留 25度 720ml

商品番号  107814
価格1,500円 (税込 1,620 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 熊本県 容量 720ml
蔵元 豊永酒造 度数 25度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 米(球磨産有機米)・米麹
商品詳細

熊本県 豊永酒造さんより
豊永蔵(とよながぐら) 常圧蒸留 25度

常圧蒸留により、米焼酎独特の甘みと香りを引き立てた温かみのある味わいが特徴の焼酎です。

蒸留方法でこんなにも味が違うのか!と思うほど、減圧のものと比べると米のコクのある味わいがケタ違いです。

米焼酎は「軽く、飲みやすい」と思っている方はいい意味で裏切られます!

豊永蔵 常圧蒸留 25度

とよながぐら じょうあつじょうりゅう 25ど








☆【米焼酎】華吟(ハナギン) 25度 1800ml

商品番号  109752
価格2,300円 (税込 2,484 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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産地 熊本県 容量 1800ml
蔵元 豊永酒造 度数 25度
白麹 蒸留 減圧蒸留
原料 米・米麹
商品詳細

熊本県 豊永酒造さんより
華吟(ハナギン) 25度

満を持して登場した「豊永蔵」の香り系の米焼酎、華吟です。原料は地元球磨産、清酒で使われている吟醸酵母を使用し、華吟の商品名の通り「吟醸香」に特化した米焼酎になります。


減圧蒸留による、豊永蔵らしいやわらかな味わいに華やかな吟醸香が見事に調和した逸品です!

吟醸香で人気といえば当店でも取扱いのある「鳥飼」が有名ですが、次期蔵元の豊永 遼(はるか)クンによると「打倒 鳥飼!」だそうです!

また、従来の豊永蔵のイメージとは一線を欠く華やかなイメージのラベルが斬新です♪

実はこのラベルデザインをしているのは「豊永 杏奈(あんな)さん」。

そうです!遼クンの妹さんなのです!

杏奈さんは京都市立芸大を主席で卒業。
今は同大学の大学院にて日本画家となるべく勉強中だそうです。

華やかな香り同様に華やかなラベル。
豊永蔵イズムを継承する香り系の豊永蔵。

飲み口の良い米焼酎です!

華吟 25度

はなぎん 25ど








☆【米焼酎】華吟(ハナギン) 25度 720ml

商品番号  109753
価格1,250円 (税込 1,350 円) 送料別
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酒データ
産地 熊本県 容量 720ml
蔵元 豊永酒造 度数 25度
白麹 蒸留 減圧蒸留
原料 米・米麹
商品詳細

熊本県 豊永酒造さんより
華吟(ハナギン) 25度

満を持して登場した「豊永蔵」の香り系の米焼酎、華吟です。原料は地元球磨産、清酒で使われている吟醸酵母を使用し、華吟の商品名の通り「吟醸香」に特化した米焼酎になります。


減圧蒸留による、豊永蔵らしいやわらかな味わいに華やかな吟醸香が見事に調和した逸品です!

吟醸香で人気といえば当店でも取扱いのある「鳥飼」が有名ですが、次期蔵元の豊永 遼(はるか)クンによると「打倒 鳥飼!」だそうです!

また、従来の豊永蔵のイメージとは一線を欠く華やかなイメージのラベルが斬新です♪

実はこのラベルデザインをしているのは「豊永 杏奈(あんな)さん」。

そうです!遼クンの妹さんなのです!

杏奈さんは京都市立芸大を主席で卒業。
今は同大学の大学院にて日本画家となるべく勉強中だそうです。

華やかな香り同様に華やかなラベル。
豊永蔵イズムを継承する香り系の豊永蔵。

飲み口の良い米焼酎です!

華吟 25度

はなぎん 25ど








☆【麦焼酎】麦汁(むぎしる) 25度 1800ml

商品番号  108380
価格2,400円 (税込 2,592 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 熊本県 容量 1800ml
蔵元 豊永酒造 度数 25度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 麦(はだか麦)・麦麹
商品詳細

熊本県 豊永酒造さんより
麦汁(むぎしる) 25度

米焼酎の豊永酒造が満を持して発売した麦。それがこの『麦汁(むぎしる 』です!発売に至るまで、3年もの月日を費やしました。

米の豊永蔵と同じく、原料の麦は有機栽培の麦を100%使用。

どっしりとした味わいの米同様、この麦も余韻の長いどっしりとした味わいに仕上がっています。

その理由としては、はだか麦使用で無濾過のため。

香ばしい香りと甘みタップリの味わいを是非ともお楽しみ下さいね。

麦汁 25度 2017

むぎしる 25ど








☆【麦焼酎】麦汁(むぎしる) 25度 720ml

商品番号  108381
価格1,200円 (税込 1,296 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 熊本県 容量 720ml
蔵元 豊永酒造 度数 25度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 麦(はだか麦)・麦麹
商品詳細

熊本県 豊永酒造さんより
麦汁(むぎしる) 25度

米焼酎の豊永酒造が満を持して発売した麦。それがこの『麦汁(むぎしる 』です!発売に至るまで、3年もの月日を費やしました。

米の豊永蔵と同じく、原料の麦は有機栽培の麦を100%使用。

どっしりとした味わいの米同様、この麦も余韻の長いどっしりとした味わいに仕上がっています。

その理由としては、はだか麦使用で無濾過のため。

香ばしい香りと甘みタップリの味わいを是非ともお楽しみ下さいね。

麦汁 25度 2017

むぎしる 25ど








☆【麦焼酎/夏焼酎】麦汁(むぎしる)
無濾過 超にごり 原酒 44度
H29BY 720ml ※お一人様2本迄


商品番号  124441
価格2,000円 (税込 2,160 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 熊本県 容量 720ml
蔵元 豊永酒造 度数 44度
原料 国産麦・麦麹
商品詳細

熊本県 豊永酒造さんより
麦汁(むぎしる)無濾過 超にごり 原酒 44度 H29BY

麦の香ばしい香りが広がります。原酒なので味わいも強烈です。麦チョコ風味の香ばしい甘さ。ソーダ割りで香りを愉しんでください。

麦汁 無濾過 超にごり 原酒 44度 H29BY

むぎしる むろか ちょうにごり げんしゅ 44ど えいち29びーわい








☆【麦焼酎】麦汁(むぎしる)
超にごり 無濾過原酒 四十四度 1800ml


商品番号  12239
価格4,000円 (税込 4,320 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 熊本県 容量 1800ml
蔵元 豊永酒造 度数 44度
麦麹 蒸留 常圧蒸留
原料 愛媛県産マンネンボシ
商品詳細

熊本県 豊永酒造さんより
麦汁(むぎしる)超にごり 無濾過原酒 四十四度

今期一番に蒸留した麦焼酎を超濃厚な原酒のまま瓶詰めしました。
定番酒品切れのため急遽ボトリングした番外品です。

濃厚で甘く、マニアックでパンクなガス香。これぞむせる焼酎。

麦汁 超にごり 無濾過原酒 四十四度

むぎしる ちょうにごり むろかげんしゅ よんじゅうよんど








☆【米焼酎】自我田(じがでん) 無濾過 25度 2017 1800ml

商品番号  10844
価格3,000円 (税込 3,240 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 熊本県 容量 1800ml
蔵元 豊永酒造 度数 25度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 米(自社田んぼ産有機米)・米麹
商品詳細

熊本県 豊永酒造さんより
自我田(じがでん) 無濾過 25度

豊永酒造の年に一度のみ発売される、特約店の中でも限られた所だけで販売される限定酒です。
豊永蔵はすべてにおいて、顔の見える農家からオーガニック米を仕入れ仕込みに使用しますが、この「自我田」に使われる原料米はすべて、自社の田んぼで収穫した米のみを使用して仕込まれます。
そのため、少量のみしか出荷されません・・・。

さほど焼酎を飲みなれていない方は「これが米焼酎!?」と驚くと思います。それほど味わいがどっしりしています。濾過を全くしていないため、昔ながらのかまどで炊いた米本来の旨味と、香ばしい香りが口一杯に広がります。

オススメの飲み方:ロック、ストレート

自我田 無濾過 25度 2017

じがでん むろか 25ど 2017








☆【米焼酎】自我田(じがでん) 無濾過 25度 2017 720ml

商品番号  10846
価格1,500円 (税込 1,620 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 熊本県 容量 720ml
蔵元 豊永酒造 度数 25度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 米(自社田んぼ産有機米)・米麹
商品詳細

熊本県 豊永酒造さんより
自我田(じがでん) 無濾過 25度

豊永酒造の年に一度のみ発売される、特約店の中でも限られた所だけで販売される限定酒です。
豊永蔵はすべてにおいて、顔の見える農家からオーガニック米を仕入れ仕込みに使用しますが、この「自我田」に使われる原料米はすべて、自社の田んぼで収穫した米のみを使用して仕込まれます。
そのため、少量のみしか出荷されません・・・。

さほど焼酎を飲みなれていない方は「これが米焼酎!?」と驚くと思います。それほど味わいがどっしりしています。濾過を全くしていないため、昔ながらのかまどで炊いた米本来の旨味と、香ばしい香りが口一杯に広がります。

オススメの飲み方:ロック、ストレート

自我田 無濾過 25度 2017

じがでん むろか 25ど 2017








☆【麦焼酎/夏焼酎】麦汁(むぎしる)
無濾過 超にごり 25度 H30BY
720ml ※お一人様6本迄


商品番号  14334
価格1,200円 (税込 1,296 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 熊本県 容量 720ml
蔵元 豊永酒造 度数 25度
麦麹 蒸留 常圧蒸留
原料 国産はだか麦
商品詳細

熊本県 豊永酒造さんより
麦汁(むぎしる)無濾過 超にごり 25度 29BY

今年も「超にごり麦汁」発売の季節になりました。
今年の濁り方もいつもに増して白濁しています。

香ばしくワイルドなのに柔らか、そして甘く、とっても濃い!

※無調整、無濾過のため油成分が表面に浮いたり、オリが沈殿、浮遊する事があります。
焼酎の旨み成分ですので品質には問題ございません。

麦汁 無濾過 超にごり 25度 29BY

むぎしる むろか ちょうにごり 25ど 29びーわい








☆【麦焼酎/夏焼酎】麦汁(むぎしる)
無濾過 超にごり 25度 H30BY
1800ml ※お一人様3本迄


商品番号  110421
価格2,400円 (税込 2,592 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 熊本県 容量 1800ml
蔵元 豊永酒造 度数 25度
麦麹 蒸留 常圧蒸留
原料 国産はだか麦
商品詳細

熊本県 豊永酒造さんより
麦汁(むぎしる)無濾過 超にごり 25度 H30BY

今年も「超にごり麦汁」発売の季節になりました。
今年の濁り方もいつもに増して白濁しています。

香ばしくワイルドなのに柔らか、そして甘く、とっても濃い!

※無調整、無濾過のため油成分が表面に浮いたり、オリが沈殿、浮遊する事があります。
焼酎の旨み成分ですので品質には問題ございません。

麦汁 無濾過 超にごり 25度 H30BY

むぎしる むろか ちょうにごり 25ど えいち30びーわい






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