| 概要 |
特徴
カカオの力強さとロースト感 (カカオ豆を焙煎した香ばしい風味) を強調した芳醇なアロマが特徴のカカオ分52%のスイートチョコレートです。他の材料とスムーズに混ぜ合わせやすく、練り込みなどにもおすすめのアイテムです。
CAMPUR (チャンプル) は、インドネシア語で「混ぜる」という意味。大小の島々が点在し、ばらばらな民族と宗教が混ざり合い、1つの国になっているインドネシア。多様性と寛容な人々が暮らすこの地で、高品質且つロープライスなチョコレートをハイスペックな工場で製造しております。
インドネシアは、チョコレートに必要な原料調達において最適なロケーションの為、コストを抑えることはもちろんの事、フードマイレージ軽減にも大きな役目を果たしています。
成分
カカオ分：52%
認証
ハラール認証
認証機関
Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
| 原産国 |
インドネシア |
| 原材料 |
【原材料】
砂糖(タイ、オーストラリア、ブラジル、その他)、カカオマス、ココアバター
【添加物】
乳化剤、香料 |
| 内容量 |
1KG
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| 栄養成分(100gあたり) |
(100gあたり)
エネルギー…563kcal
脂質…34.0g
たんぱく質…6.1g
炭水化物…58.1g
食塩相当量…0.01g |
アレルギー物質
(特定原材料7品目) |
乳、大豆
※本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 |
| コンタミネーション |
本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。
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| 保存方法 |
急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。
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| 発送方法 |
常温 |
| 製造者 |
大東カカオ |
| 販売者 |
丸菱ホールディングス |
| 発送の目安 |
在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |
ごちそうさまでした
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