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カテゴリトップ > 食品 > 冷凍品 > 冷凍ピューレ

フルーツの産地として知られるフランスのローヌ=アルプ地方。
1981年の創業以来、ラビフリュイ社は“自然な美味しさ”をポリシーに、常にベストクオリティな製品を提供するためにその本質的価値を追求してきました。
完熟した果実だけを収穫し、厳しい基準をクリアした製造工程を経て完成した製品は、世界中で今たくさんのお客様に愛され、そして多大なる信頼を得ています。
グランドフリュイはラビフリュイ社の粒状ピューレのブランドです。

ラビフリュイ社のピューレには、人工の香料、着色料、保存料は一切含まれていません。 すべて天然の 原料を使用しています。 果物90%、砂糖10%。 ラビフリュイ社が提供する幅広いタイプのフレーバー(ひとつのフルーツや数種類のフルーツのミックス)は、ムースやババロアのようなデザート、フ ルーツソース、カクテル、アイスクリームやシャーベット、フルーツゼリー、焼き菓子など、思いのままの作品が作れます。

簡単便利で、幅広い応用の利く粒状のピューレです。



・必要量だけ取り出して使えますので無駄が省けます。
・事前に解凍処理する必要がありません。
・従来のような塊の形状では難しかった、詰め物など特定の用途にも応用が可能です。
・完熟したフルーツだけを厳選して使用しています。
・濃度のばらつきがありません。


【冷凍】ラビフリュイ(RAVIFRUIT)グランドフリュイフレーズ(いちご)ピューレ加糖(粒状)1kg


【冷凍】ラビフリュイ(RAVIFRUIT)グランドフリュイフレーズ(いちご)ピューレ加糖(粒状)1kg




製菓製パン 手作り 材料 業務用
RAVIFRUIT (ラビフリュイ) グランドフリュイ フレーズ いちご ピューレ 加糖 粒状 1kg【冷凍】

商品番号  67118
価格
1,870円 (税込 2,019 円)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
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メーカー ラビフリュイ(RAVIFRUIT)
原材料 いちご(90%),砂糖(10%)
内容量 1kg
原産国 フランス
糖度 17゜±2.5
pH 3.5±0.3
保存方法 -18℃以下で保存下さい。
(開封後は早めに使用下さい)
使用例 シェーベット,アイスクリーム,フルーツムース,ババロア,フルーツゼリー,クーリ,トッピング,シロップ,カクテル,ジャム,その他詰め物などに
備考 加熱調理の必要はありません。