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棒寒天

棒寒天作り

いよいよ12月5日に天出し作業が始まりました。左の画像はほぼ出来上がり状態の棒寒天です。生の状態の寒天を屋外で天日にさらし、昼夜の寒暖差を利用して棒寒天を作ってゆきます。凍ったり溶けたり…まさに天然のフリーズドライですね!

力仕事を物ともせず、きびきびと動き回る職人さんにはいつも感服させられます。この青いふちの箱は「もろぶた」というのですが、これを何段にも重ねて運ぶ様はいつみても圧巻です。



特級棒寒天


和菓子職人もご用達の特級品質
特級棒寒天1袋(8gx2本入) 角寒天 【ダイエット/食物繊維】 手作り 和菓子 材料に 糖質ダイエット 代替食品 に 寒天 がお役に立ちます!

商品番号  514
価格
389円 (税込)
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棒寒天 栄養成分表示(1本あたり標準7.5g)

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム
0ckal 0.1g 0g 0g 6.1g 9.8mg

棒寒天 商品詳細情報

名称 角寒天
原材料 天草、オゴ草
内容量 約8gx2本
送料 700円※5,000円以上お買い上げで送料無料!
賞味期限 2年間
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者 北原産業株式会社

韓国製造棒寒天はこちらです





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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(25件)
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総合評価4.84

下手なクラ吹きさん 70代以上/男性

評価5.00

投稿日:2019年07月08日

 良い物は高い。

今までは、中国産を使っていたのですが、会社の名前に惚れて、購入。信頼出来る物と思います。リピート買いはするつもりですが、もう少し安かったらね。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2017年07月15日

 棒寒天

寒天がテレビで取り上げられたこともあり、到着にかなり時間がかかりましたが、特に急いでいなかったので問題はありません。丁寧なお詫びのメールも届きました。ありがとうございました。当初近所のスーパーで購入したのですが、棒寒天が1本200円ぐらいでちょっとお高いと思いネットで注文しました。今までデザート作りでしか使用しなかったので今度は料理に幅広く使用してみます。 

ちゃこまま345さん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2017年07月08日

 味が違います

粉末よりこちらの方が水っぽくなくとてもおいしいです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて